9月遇到这菜使劲吃,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃!
材料:韭菜苔、金针菇、黑木耳、胡萝卜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.金针菇切掉根部,黑木耳提前泡发,将金针菇和黑木耳分别洗净,焯水后过凉,控干水分备用;韭菜苔洗净切段,胡萝卜洗净去皮,切成细丝备用。2.热锅冷油,先将胡萝卜丝炒至微软,然后加入焯好的金针菇和黑木耳翻炒;最后加入韭菜苔段,炒匀,...
女人三十以后,八道菜要使劲吃,美容养颜补水分,皮肤细腻有光泽
2、清洗干净芦笋切小段,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯熟,再捞出沥干水分备用。3、切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,再加入蒜末炒香。4、然后加入芦笋一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐、白糖和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、娃娃菜金针菇...
金针菇不焯水直接炒可以吃吗?金针菇怎么做好吃?有什么烹饪技巧
金针菇不焯水直接炒可以吃吗?金针菇怎么做好吃?有什么烹饪技巧VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:金针...
提醒:不焯水就等于“服毒”!5类蔬菜在吃之前,再懒也要先焯水
其实秋水仙碱是易溶于水的,并且在高温下会被分解或减弱,所以如果您要品尝新鲜的黄花菜或用金针菇做菜,务必要进行焯水处理,再懒也不能省去这一步。4、含皂素和植物凝集素的蔬菜打开网易新闻查看精彩图片皂素和植物凝集素是两种可能对人体造成伤害的物质,它们广泛存在于豆角豆科植物中,比如我们常吃的四季豆、...
这菜我遇上必购,口感鲜香脆嫩,比金针菇营养,比鸡肉还鲜
如果你不喜欢食物过于辣,可以减少放辣椒的量。此外,黑皮鸡枞菌一定要煮熟,生食可能会引起中毒。如果对黑皮鸡枞菌的清洗不放心,可以在炒制前先将其焯水。最后,水淀粉可以自制,将红薯淀粉加少量水搅拌均匀即可。总结黑皮鸡枞菌是一道口感鲜香脆嫩、营养丰富的佳肴。它不仅具有独特的外形,还有丰富的营养价值。通过...
8月立秋后,遇到这菜使劲吃!鲜嫩营养,全身都是宝,错过等1年!
2.金针菇和黑木耳焯水后过凉:金针菇和黑木耳焯水是为了去除杂质和异味,焯水后过凉可以保持食材的弹性和脆感,使口感更加爽口(www.e993.com)2024年9月17日。总之,立秋后,韭菜苔正值最鲜嫩的时候,营养价值高,搭配金针菇、黑木耳等食材一起炒制,不仅能满足味蕾,还能为身体提供多种健康益处。这道菜制作简单,却能带来丰富的口感和营养,实在是秋...
八道助眠菜要常吃,宁心安神睡得香,增强体质少生病,健康过秋冬
4、将凉拌酱汁倒入菠菜金针菇中,搅拌均匀即可端上桌开吃。二、芦笋炒口蘑准备食材:芦笋,口蘑,蒜末。做法步骤:1、芦笋削掉老的外皮,洗净后切成小段。口蘑清洗干净后切成片。2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入芦笋和口蘑焯水煮至断生,然后捞起来控干水分。
春节到,不管贫富,都要吃这6道菜,补足营养,健康迎新春
7.出锅:将蒸好的金针菇蒸牛肉盛入盘中,撒上葱花点缀即可食用。打开网易新闻查看精彩图片(1)牛肉选用稍微有一些筋的部位,口感更好。(2)蒸牛肉时注意火候,不要蒸过头,以免牛肉变得太老。四、线椒炒五花肉:线椒炒五花肉是一道香辣可口的家常菜,以五花肉和线椒为主要原料,配以适量的调味料炒制而成。
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。3.放入豆腐皮和金针菇,搅拌均匀,倒入适量水淀粉,勾芡至汤汁浓稠即可。这道豆腐皮烧金针菇不仅色泽诱人,味道鲜美,而且制作简单。豆腐皮吸收了酱汁的鲜味,口感柔嫩,而金针菇...
美食厨房|翠绿拌金菇双笋
1.金针菇洗净切段,莴笋洗净切成细丝,竹笋洗净撕成细丝,小米椒切圈,大蒜切末,食材准备就绪。2.锅里加水烧开,三种食材焯水后焯至断生,晾凉备用,这样吃起来才会脆脆的哦。再将所有食材码入碗中,撒上蒜泥和小米辣。3.调个简单的拌汁:倒入两勺鲜酱油、淋上适量香油,拌匀后即可享用。