基围虾别再白灼了,只需加一个番茄,好吃到舔盘

1,虾买回来之后,趁新鲜把虾放锅里过水,大约50秒左右就行了,保留虾的鲜嫩,过水时间久了吃起来很柴。2,捞起来后,把虾头去掉再清洗一下,番茄切丁。3,油6成热后放入番茄丁或者番茄酱,加入处理好的基围虾,翻炒几下,加入红烧汁(2勺生抽、一勺老抽、一点糖、一勺蚝油、一勺料酒、一点水)翻炒均匀。5,酱汁...

红酒柠檬基围虾,红烧牛肉,芦笋虾仁的做法

3.用勺子撇掉浮起的血沫,撇到煮开也不会有什么血沫为止,捞起控干水分,水不要倒掉哦,留着一会儿用。4.把牛肉倒进刚才炒好的冰糖油里,全部倒进去之后转大火炒3分钟左右。5.把除美味鲜和酱油以外的所有佐料都放进去一块炒2分钟,然后再把美味鲜和酱油也倒进去。沿锅边把剩下的料酒倒进去,然后从砂锅里...

这条魔都小马路上的吃食,真勾魂啊|排骨年糕|肠粉|馄饨|火锅|烤鸭...

金灿灿的花胶鸡锅底上桌,服务员特地关照我们要再焖煮3分钟才能动筷。经过3分钟饥肠辘辘的等待,开盖的瞬间我忍不住站起身,凑近锅子用鼻子猛力吸了几大口,鲜气汇入五脏六腑,让我整个身体蓄势待发。舀起汤,在勺子上形成黄金色的瀑布。据说他家的汤底放了20-30只完整的三黄鸡进行炖煮,而且炖煮时间不低于8小时,...

教您几道简单美味家常菜,下酒下饭,美味十足,每次做饭都不够吃

1、用热水加热柠檬,目的是多出汁,加热好的柠檬切块,用榨汁机榨柠檬汁2、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用3、基围虾去皮留尾,去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟4、腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色,捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁即可!

学会这 30 款快手酱汁,让你炒菜快如闪电!

30-35分钟,夏天要压45分钟左右),离火装入烧烫的沙锅内,上桌后加热食用。果味汁适用对象:各类型餐馆皆可应用口味:番茄的味道浓郁用料:番茄2500克,番茄膏、喼汁、上汤各500克,白糖100克,盐12克,香醋325克。制作:1.番茄用热水烫1-2分钟,撕去外皮,切成块,放入榨汁机内榨成汁。