分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

一、凉拌豆皮海带丝材料干海带:适量;豆皮:适量;大葱:1根;小米椒:2-3个(可根据口味调整);香菜:适量;蒜瓣:2-3瓣;酱油:2汤匙;醋:1汤匙;芝麻油:1汤匙;盐:适量;糖:少许步骤1.准备海带:将干海带放入清水中浸泡约30分钟,直至变软,然后捞出沥干水分,切成细丝。2.焯豆皮:将豆皮放入开水中焯烫约2-3...

糖友夏季饮食新选择:6道凉拌菜,低升糖高营养,或成稳糖神器

做法:芹菜洗干净切成丁,然后焯熟过水,然后将事先浸泡30分钟的花生米煮熟捞出,待花生米凉后放入芹菜丁,然后加醋和盐调匀即可。6、黄瓜拌豆腐丝:豆腐丝是植物性蛋白质的良好来源,与黄瓜搭配,清爽可口,适合夏季食用。做法:豆腐皮用开水烫上一分钟,控干水分后切成细丝,黄瓜和洋葱也洗净切成细丝,香菜洗净切成小段...

3个人的晚餐,3道快手家常菜,花钱少吃得好,还是在家吃饭舒服

做法:1、有机干海带半张,泡水半小时,充分张开之后,切成细丝备用;2、准备了薄豆皮、胡萝卜、香菜,也分别切成细丝或小段备用;切丝的时候,尽量越细越好;3、锅里烧开水,先把豆皮和胡萝卜放进去焯一下,水开后放进去,水再次沸腾即可捞出i沥水;再把海带丝放进去焯2分钟,也捞出沥水;4、用生抽酱油、香油、...

铁是“造血元素”,多吃4种高铁菜,免疫力强,好吃不贵|口蘑|猪肝|...

推荐做法:凉拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、花生米、生抽、米醋、辣椒油、香油。1、香菜摘洗干净,切成小段。豆腐皮洗干净,烧一锅开水,放入豆腐皮煮2分钟,捞出沥干水分,切成细条备用。冷锅冷油放入花生米,小火煸炒至颜色金黄,盛出后淋入适量白酒翻拌均匀,口感更加酥脆。2、把豆腐皮丝放入大碗中,加入香菜段...

严选美食:凉拌海蜇头?,阳春面,蛋香豆皮,土豆虾球

3、豆皮也炒至轻轻发黄时烹入料酒,参加一小碗净水,水量刚恰好没过食材的一半就好。水煮滚后参加酱油,蚝油,糖,调好滋味;4、盖上盖子焖煮3-5分钟后开盖参加青蒜,翻炒几下待青蒜变色成熟时淋入一点点水淀粉勾芡,淋入香油便可出锅土豆虾球食材:土豆2个,虾半斤,鸡蛋1个,面包糠1袋,盐,胡椒粉适量...

兔年年夜饭,这6道凉拌菜先上桌,开胃解腻,待客酒席也用的上

红花还需绿叶配,年夜饭上除了各种诱人食欲的大餐,一些精美的凉拌菜也是不能少的,上桌开胃解腻,过年期间和亲朋好友一起把酒言欢也用的上,分享6种好吃受欢迎的凉拌菜(www.e993.com)2024年11月3日。1、凉拌裙带菜食材:干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、盐、白糖、鸡精。

年夜饭凉拌菜别放过它,上桌保准光盘,几乎人人都爱吃的一道好菜

、油皮的都有,还有一种类似的豆制品,北方很多地方称之为“千张”,也有叫“干豆腐皮”的,这两种豆制品的做法是完全不同的,豆皮的做法类似于腐竹,是煮豆浆的时候挑起来的油皮晾晒而成的,而千张的做法类似于做豆腐干,只不过压的更薄,面积更大,口感方面也是差别很大,千张适合炒、煮,而豆皮最适合的烹饪方式就凉拌...

凉拌仙人掌、酸辣米凉虾…云南人万物皆可凉拌!你会拌啥?

她告诉记者,这个季节,傣味凉拌菜最好卖,除了豆腐皮、藕片、海带等常见菜品,还会上一些应季蔬菜和水果,比如木瓜丝、青芒、蕨菜、海菜等,都是这个季节才有。玉儿行一边介绍,一边为顾客打包挑选好的凉菜。“这家傣味很正宗,我一年四季都在这里买,夏天买得多一些。太热了,就想吃凉拌菜,比如凉拌木瓜丝,酸辣爽口很...

除夕年夜饭,12道凉拌菜挑几样做,开胃解腻,招待客人也用得着

一、凉拌素什锦所需食材:黄瓜、洋葱、干木耳、香菜、油炸花生、白芝麻。1、洋葱去掉外皮后切块,黄瓜洗净用刀拍扁切成1厘米长的段,香菜用清水冲洗干净后切段,蒜去皮切末备用。2、木耳提前用清水泡发,煮锅中加入适量的清水,煮开后加入泡发的木耳,焯水1分钟左右,投入凉水中降温。

家常凉拌豆腐皮,5分钟就能端上桌,爽口下饭,大人小孩都爱吃

7、豆腐皮结丝之后放入开水中焯一分钟,焯过水的豆腐皮口感更加嫩,不要时间太长,焯好之后捞出来,挤干水分放入盆中。8、再将刚才做好的调味料倒入豆腐皮中。9、黄瓜切成丝之后放入豆腐皮中再继续放入香菜,花生碎。10、戴上一次性手套抓拌均匀,这样美味的凉拌豆腐皮就做好了,鲜香麻辣爽口下饭,赶紧来尝试一...