人称“鸡屎藤”,叶子揉搓有鸡屎味,常用来制作各种美食,美味!
鸡屎藤这种植物别名很多,它最早记载于《本草纲目》中,名为女青,一个非常好听的名字。鸡屎藤是茜草科鸡屎藤属草本植物,它的茎长可达数米。基部木质,多分枝,叶子对生,叶片长圆形。鸡屎藤的花期在6月份到8月份,花期很长,接近3个月。鸡屎藤虽然臭,但是它的花却很漂亮,整体外形有点像牵牛花。它萼狭钟状,呈紫色,...
3种重口味野菜,个个药食同源,尤其是第3个,最为好吃!
不过在民间大家还是习惯叫它鸡屎藤,鸡屎藤在岭南地区是非常受欢迎的一种草本植物。它的嫩叶是可以拿来作为野菜食用的,而且你别看它鲜叶有很重的味道。但事实上它经过高温煮熟之后,不仅臭味没有了,而且吃起来口感顺滑。常见的吃法有蒸着吃,炒着吃或者打碎之后制成汤圆、馒头等,还可以用来煮水当凉茶饮。同时鸡屎...
五一去海南,10款小吃记得吃,全是本地人心头好,没吃过等于白来
五、鸡屎藤糖水鸡屎藤是一种南方的特色植物,具有补气补血之功效,还可以清热并且气味香醇。海南地区鸡屎藤糖水,会用鸡屎藤汁和米粉混合揉成小条,煮好捞起,搭配上鸡蛋、红枣、红糖等一起煮,非常的滋补,女人多喝非常好。是海南糖水界的“扛把子”红糖水、椰奶、酒糟等是鸡屎藤粿仔的几款经典汤底再搭上红枣...
来湛江的第N天,光糖水都吃不过来
凌菓菓的鸡屎藤和薯粉粒糖水,每天手工现做;金海棠的绿豆沙,将凉意一口吸入的体验;欢欢甜品的香草绿豆糖,带着草本香气;为康甜品屋的陈皮绿豆沙和肠粉是好搭档。经典永传承,谁才是你的最爱?在湛江众多糖水中有一类差点被耳熟能详的名字耽误了它的独特的口感/|薯粉嗦|\一碗薯粉嗦承载着湛江人...
寻味漠阳 | 阳江人爱吃的这道点心,名字怪却能祛湿清火!
针仔簕、全萝簕、鸡屎藤、两面针7种草本植物与适量清水一起倒入破壁机打碎揭开破壁机的盖子浓郁的草叶香味扑鼻而来没错,是这味道!下一步,将草叶泥、汁过筛分离在加热、搅拌草叶泥的同时将过滤出的汁水缓缓倒入草叶泥中主厨解释,使用煮沸的草叶浆可以提高糯米粉的黏度,而相比直接加热,分次倒入草叶汁可...
广东最佛系城市,如何鲜过顺德、潮汕?
外形酷似小狗舌头的狗脷仔,以簕菜为主要原料,辅以鸡屎藤、荚白、两面针等草本植物舂烂与米粉混合蒸制,除了是夏季解暑佳品,“脷”同“吉利”的谐音,也是当地吉祥美食(www.e993.com)2024年10月18日。同样执着于“讨口彩”的还有阳江咸圆子,糯米粉搓成的没有内馅,圆乎乎的外形自带团圆之意,圆子入水煮熟后上浮变大,也有“发了”的视觉效果。咸圆...
它便是“鸡屎藤”,名称不好听,价值却极为珍贵,见到请珍惜
鸡屎藤是一种多年生的藤蔓草本,全草可达两米到三米左右。大家可以根据图片中的草本外貌把它记录一下,下面我们来了解一下它的分布范围。这种野草植物不仅在农村很常见,生长地方也多,它在我国的分布范围更是广泛,据了解,所生长的省份可达20个之多,如:台湾省,河南省,广西省,海南省,广东省,山东省,江苏省,浙江省,...
江海地道小吃鸡屎藤饼,从摘叶到成品原来是这样的!还有这个有爱的...
小小的鸡屎藤饼做法可不简单!活动当天,江海区人社局的党员义工和家政志愿服务队的义工合力协作,煮糖、煮浆、开粉、分饼、印模,按照传统制饼步骤进行制作。不一会儿,独特的“鸡屎”草本清香充盈了整个服务站,接着,义工们将热气腾腾的鸡屎藤饼用饭盒打包好。
臭黄荆、臭牡丹、鸡屎藤……被名字耽误的宝藏植物们
鸡屎藤,是茜草科鸡矢藤属的藤本植物,一看名字就容易有画面感,甚至让人有些倒胃口。它的大名叫“鸡矢藤”,被叫做鸡屎藤正是因为能散发出某种强烈的气味,哈哈,应该很容易猜出这种味道。不过可不要“以名取物”哟,虽然名字让人浮想联翩,但它的花朵其实很可爱,具有筒钟形的花冠,内紫外灰,毛茸茸的。一朵朵的小...
乡下常见的野草叫“鸡屎藤”曾经不被重视,现在成了稀罕物
这种杂草,它的名字叫“鸡屎藤”。在一些地方,人们称它们为斑鸠饭,雌绿,主屎藤。是茜草科的多年生草本藤本植物。它的叶子很大,成对出现。整个植株几乎无毛或无毛。它有许多分枝,根是木头,它的花很漂亮,淡紫色或粉红色。但它的植物被碾碎后会散发出难闻的气味,这可能是它名字的来源。它是植物王国里的一种小型...