猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
对于日常饮食没有偏好的健康家庭,大豆油、葵花籽油是经济实惠又健康的食用油;对于平时吃海鲜类比较少的人群,适当地吃亚麻籽油会有效补充n-3脂肪酸;对于三高人群,可以在橄榄油、茶籽油、稻米油、花生油、玉米油、亚麻籽油这几类油中换着吃,其中丰富的脂肪酸和微量的营养素等都是对预防心脑血管疾病等有帮助的。
【科普小知识】猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
对于日常饮食没有偏好的健康家庭,大豆油、葵花籽油是经济实惠又健康的食用油;对于平时吃海鲜类比较少的人群,适当地吃亚麻籽油会有效补充n-3脂肪酸;对于三高人群,可以在橄榄油、茶籽油、稻米油、花生油、玉米油、亚麻籽油这几类油中换着吃,其中丰富的脂肪酸和微量的营养素等都是对预防心脑血管疾病等有帮助的。
油罐车混装风波关联企业一览,涉事企业多款商品下架
近日,有报道称,送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输,涉及汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司。针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办高度重视,组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究,成立联合...
卸完煤油就装大豆油,中储粮回应
由于距离不远,记者在厂区外能清晰看到罐车装油的全过程,自始至终这辆罐车没有遇到任何阻碍,也没有人检查罐体内干净与否。大约四十分钟后,这辆罐车就装满了油,出厂区的地磅显示,这辆罐车装了35吨大豆油。中储粮油脂(天津)有限公司一名销售经理回应媒体时表示,原则上运输食用油需要专用罐车,但随后他补充说,...
鲁花、金龙鱼、西王等食用油品牌回应罐车混装风波
近日,有报道称,运送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输。上述报道提到汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司两家企业的名字。虽是运输的散装油,但还是引起公众对于食品安全的担忧。截至9日,中储粮旗下食用油品牌金鼎的淘宝和京东旗舰店已下架相关产品。另一家涉事企业...
鲁花、金龙鱼、西王等回应油罐车混装风波:对食用油运输有严格监管...
近日,有报道称,运送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输(www.e993.com)2024年9月17日。上述报道提到汇福粮油集团和中储粮油脂(天津)有限公司两家企业的名字。此前,有投资者在互动平台向金龙鱼提问:请问“罐车运输乱象调查卸完煤制油又装食用油”这个新闻会对公司造成影响吗?公司运输油时,有没有...
油罐车混装食用油多部门联合彻查!鲁花、金龙鱼等企业紧急澄清
在新京报关于罐车混装的报道中,曾一闪而过一家买油企业的名称,名叫河北物流集团金属材料有限公司。就以此澄清,说这个家公司买的一级大豆油,根本不是食用,而是工业用。这种人真是“大聪明”!!如果真是没有这种情况的话,记者采访罐装车司机,他们会说出这种话,他们会给自己身上泼脏水,会往中储粮身上泼脏水?对司...
哪种油最不健康?是大豆油吗?坦白说:这4种油确实要少吃
比起猪油和大豆油,真正要少吃的是以下这4种食用油。1、复炸油不少家庭日常油炸东西后的油会反复使用,但这个行为十分不推荐。反复油炸的油内会产生反式脂肪酸、苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等多种有害物质,会给健康带来一定的隐患。2、土榨花生油
花生油、玉米油、菜籽油有啥区别?土榨油更有营养?开封超过这个...
但因其含有较多的亚麻油酸(5-9%)易氧化变质产生“豆臭味”,保质期最长只有一年,因此食用品质不如花生油、葵花籽油等。大豆油在高温下不稳定,不适用煎炸等高温烹饪。菜籽油,由油菜籽压榨而成,呈深黄色,具有较辣的气味,且粘度高,不饱和脂肪酸含量一般(油酸15.98%,亚油酸11.88%,亚麻酸8.23%),富含维生素E、胡...
柴米油盐无小事,你家的油健康吗?
市面上的食用油的种类非常多,如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、色拉油、猪油等,品种繁多。那么,哪一种食用油才适合你的口味,食用油的使用需要注意哪些知识呢?常见食用油1.豆油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素D,有减少心血管疾病,提高免疫力的作用。豆油中富含的亚油酸和少量...