广东煲汤秘籍,解锁经典食谱,品味岭南风味之美

制作这道汤时,先将鲍鱼和排骨焯水去腥,然后与青橄榄、石斛等食材一同放入汤锅中,慢炖数小时。炖好的汤品香气扑鼻,滋味鲜美,每一口都能感受到食材的滋补和汤品的温润。茶树菇无花果老鸭汤:滋阴润燥,美味营养茶树菇无花果老鸭汤是一道滋阴润燥的汤品,非常适合秋冬季节饮用。老鸭的鲜美与茶树菇、无花果的香气相互融...

“秋天吃一果,中药不用抓”!一润肺、二止咳、三润燥,别不懂吃

食材:青橄榄、石斛、无花果、麦冬、鸡、生姜片。1、青橄榄洗净对半切开、鸡肉洗净切小块、石斛、麦冬无花果洗净、生姜洗净切片待用。2、鸡肉冷水下锅焯水一下,捞起沥干水待用。3、把准备好的鸡肉、石斛、青橄榄、生姜、麦冬、无花果干一起放入炖汤的砂锅里。4、加入适量的清水炖煮,大火煮沸转小火炖90分钟。

秋天,“肝火旺失眠多”,多吃3菜,清肝火助眠,应季而食睡眠好

可以放入电炖锅里隔水炖盅2个小时。6、汤煲好后,出锅前下入少许的盐调味,搅拌均匀即可。二、青橄榄猪骨无花果石斛麦冬汤食材:青橄榄、猪骨、无花果、石斛、麦冬、海底椰。1、石斛、无花果肝、麦冬清洗干净。2、青橄榄洗净对半切开或拍裂开。3、猪骨冷水下锅,加入少许的料酒一起焯水去腥。4、捞出浮沫...

@所有人, 肝火旺、失眠多?这几道菜赶紧安排起来~

3、锅中放油烧热,放入葱姜爆香,翻炒之后加西红柿丁小火翻炒出汁,加入1勺白糖,1勺番茄酱翻炒均匀,放入海鲜菇一起翻炒至软4、最后,加入少量食盐和鸡精翻炒均匀,撒葱花即可出锅青橄榄猪骨无花果石斛麦冬汤准备食材:青橄榄、猪骨、无花果、石斛、麦冬、海底椰做法步骤:1、首先将石斛、无花果、麦冬细心洗净,...

「天天养生」年节如何甜又润?这两种果煲汤清甜利咽、解酒消滞

无花果含有氨基酸、维生素、花青素、膳食纤维、多糖等多种成分。现代药理学证实，其具有清除自由基、抗氧化、减少色素沉着、延缓衰老的作用。本期汤谱中，青橄榄性味甘涩酸平，善于清热、利咽、生津、解毒；搭配具有健脾、润肠、利咽、滋阴等作用的无花果，再加上善能补中益气、补肾滋阴、养血润燥的猪瘦肉，佐姜以调和...

煲汤是一门学问,营养师教您如何搭配食材,堪称百科值得收藏

青橄榄:又叫青果,有清热解毒的功效,对咽喉肿痛等不适有很好的功效(www.e993.com)2024年11月8日。在购买的时候以果粒饱满为好,不要选那些已经发黄且有黑点的桂圆肉:有补心健脾和养血安神的功效,能够补血气,缓解紧张情绪和精神压力,对于睡眠和面色都有很好的改善作用。虫草花:是像金丝线一样的菌类,功效类似虫草,只是没有虫草强而已,其性质...

立秋将至,建议老人孩子:多喝这5道汤,润燥养人,精神饱满度秋

3、莲子也可以提前泡发一下再煮。4、把准备好的猪骨、山药、莲子、茯苓、茨实、生姜一起放入砂锅里,加入适量清水煲煮。大火煮沸转小火煲90分享,下入少许盐调味,拌匀即可。第三汤:无花果瘦肉汤1、食材:无花果、瘦肉、生姜。2、无花果洗净切小块(煲汤的无花果不要选择熟透变很软的,有点硬度的更适合煲汤)。

保护嗓子,试试教师必备的这8种润喉靓汤茶饮!(周末做起来!)

此茶有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎、喉咙不适等功效。材料:橄榄(4颗),胖大海(3个),麦冬(4个),枇杷(1勺)做法:1.将青橄榄洗净,对半切开,连着胖大海一起放入耐高温的透明茶器中。2.水烧沸,倒入茶器中,盖上盖子,约10分钟左右便可以喝了。稍微凉一些还可以加入枇杷蜜,有润肺降火的效果,同时...