食用含碘盐能防核辐射吗?北京疾控回应——
因为我市属于环境缺碘地区,通过食盐加碘可以安全、便捷、长期的对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定加碘食盐中的碘含量为每公斤20-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?不用“囤盐”的原因请查收
吃碘盐能不能防辐射?不少民众担忧福岛核污染水排海后会污染食盐,还有人认为碘盐能够防辐射。对此,中国疾病预防控制中心营养与健康所办公室副主任张宇在科普中国发文回应指出,碘盐中的碘、碘化钾含量都不高,两者都不具备防辐射作用,并且过量摄入碘、碘化钾还容易导致碘中毒,甚至危及生命。资料显示,碘是新陈代谢...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
“家里的盐有毒不能吃了,赶紧来超市买没毒的。”一位年轻人在一群老人中间很快成了热门人物,几分钟时间他就将哪些盐含抗凝剂、哪些不含抗凝剂摸索清楚,老人们只需在他推荐的几款中挑选性价比合适的即可。据记者观察,目前超市售有包括竹盐、岩盐、自然海盐等13种食盐,其中有2款竹盐、1款日晒海燕以及1款雪花...
潍坊市人民医院|食用盐,你选对了吗?
无碘盐是不含有碘化物的精制食盐,尤其是对于不能食用碘盐的人群,如弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症的患者,适合食用。过度强调补碘会导致碘过量,存在巨大的健康风险,因此卫生部建议降低食盐含碘量。●低钠盐不适合于重体力劳动、肾病患者。一般氯化钠含量降低到65%以下,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,可调整人体钠...
五花八门的食用盐,你会选吗?
高温作业者、重体力劳动者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用低钠盐。因为部分降压药有保钾作用,低钠盐相对增加了钾含量,体内血钾易升高。加碘盐——适合大多数普通家庭我们日常生活中食用的盐多为加碘盐。专家表示,除了高碘地区停供加碘盐,其他地区应继续吃加碘盐。无碘盐...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
有民众看到之前世界卫生组织发布的抗辐射药物后,就想大量囤碘片、碘盐来“抗辐射”,这也是没有必要的(www.e993.com)2024年7月3日。图源:世界卫生组织官网加碘食盐中的碘含量很低,几乎起不到阻隔放射性碘的作用。正常成人每天碘的摄入量应该在120微克左右,碘盐的碘含量为25~30毫克/千克,加上其他食物中摄入的碘,一天吃5~6克碘盐就够了。
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?来看专家解读
资料显示,碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,我们常见的食盐中会有加碘食用盐,是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生。另外,据中盐集团公布的最新数据,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。张宇说,食用盐...
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
坊间有传言说,吃碘盐可以防辐射。事实上,防辐射这件事和“盐”无关,和“碘”仅存在理论上的联系。机体甲状腺对于碘的摄取能力很强。假设机体中摄入了很多的碘,当碘进入甲状腺后达到饱和状态时,后面进入身体的放射性碘元素就不会再被机体吸收,从而会通过血液循环排出体外,因为这个理论的存在,所以就有了“碘有一...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,“因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应当持当地县级人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具的证明,到当地人民政府盐业主管机构指定的单位购买非碘盐。”无医嘱请勿购买无碘盐食用。两个吃盐误区可能带来健康隐患“吃碘盐会引发甲状腺疾病,这是一个误区。”安徽医科大学第二附属医院...
盐,你吃对了吗?
另外,还有因疾病而不宜食用碘盐的人,例如甲状腺疾病患者中的少数人,可不食用或少食用碘盐。盐中的抗结剂有害吗?我国可用于食盐食品添加剂的有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化钾。其中,前4种都是“抗结剂”,主要作用是保持食盐颗粒分散,防止盐结成大块,即“盐巴”。