...回应油罐车混装风波:对食用油运输有严格监管,使用食用油专用罐车

公司回答表示：我司对食用油运输有严格监管，制定了集团性管理制度，并严格落实，也一直遵守国家有关法律法规对食用油运输的相关规定。7月9日，针对“油罐车运输乱象”事件，西王食品相关工作人员向媒体记者回应称，公司业务以包装油为主，包装油从原材料到成品油全产业链生产包装过程中，不存在使用油罐车的行为。散装...

酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧

味精日常完全可以正常使用,我们真正需要注意的其实是这几种调味品,长期食用容易影响健康。1、土榨花生油土榨花生油工艺简单,没有经过严格的挑拣、精炼以及杀菌等工艺,其原材料内很可能会有被黄曲霉素污染的,这样一来会导致榨出的油内也有黄曲霉素,经常摄入会影响健康。且这种花生油难以储存,非常容易变质。2...

你天天吃的油健康吗?记住5个关键数字,吃油更安心!

开盖使用后,食用油反复与空气接触,会逐渐出现氧化、产生酸败,不仅影响口感、破坏营养价值,还会产生对人体有害成分。所以食用油一旦开封,建议大家在3个月内吃完。所以说,买食用油时不要认为越大桶越划算,要根据个人的使用情况购买,如果平时做饭多,就买大桶的,如果做饭频率少,就买小桶的。适度适量才是最大的节俭。

大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了

除了花生油,菜籽油也可能存在致癌风险。一些不法商家为了降低成本,在菜籽油的加工过程中使用过高的温度,这就可能导致油中产生苯并芘。苯并芘是一种强致癌物,主要来源于不完全燃烧产生的烟尘。它被国际癌症研究机构列为一类致癌物。德国学者的一项研究估计,食用油摄入的苯并芘占人体总摄入量的20%左右。值得警惕的...

“木筷”和“不锈钢筷”,哪个更适合在家用?看后“冒冷汗”,别再错...

不过，一般建议可重复使用的竹木筷子3—6个月更换一次。黄曲霉素是什么？黄曲霉菌是一种好氧型腐生真菌，能产生黄曲霉素，黄曲霉素是国际卫生组织认定的一级致癌物，其毒性和致癌性很强。一般情况下，黄曲霉菌会出现在变质的米，面，花生等食物中。在日常吃的食物中，一旦发霉就要丢掉，不能食用，其中会产生...

【闲谭】致癌物就在你身边,24种!|毒素|苯并芘|黄曲霉|致癌物质...

4、劣质花生酱、芝麻酱有些商家为了降低成本,用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料,其中变质的花生中含有黄曲霉毒素(www.e993.com)2024年11月4日。4、土榨花生油小作坊榨油前最多粗粗过滤一下杂质,但黄曲霉毒素肉眼无法观察到,没有明显霉变的种子也会含有,简单的榨油工艺机无法处理。

胡姬花古法小榨花生油荣获2023京东食用油金榜年度金奖

原标题:胡姬花古法小榨花生油荣获2023京东食用油金榜年度金奖近日,2023年京东金榜重磅揭晓。京东金榜主要参考销售数据、以及包含售后、评价在内的口碑数据,为消费者截取综合排名前20的商品,已成为很多消费者下单前必看的“抄作业”指南。可以说,京东金榜是一个消费者用真金白银“买单”的榜单。在京东食用油金榜TOP20...

自榨花生油纯正还便宜,为啥有人说不能吃?里面的1种物质有剧毒

针对这个检测结果,广东省食品安全专家委员会主任、华南农业大学食品学院教授陈永泉在接受记者采访时称,根据我国规定,大米、食用油中黄曲霉毒素允许含量为20ug/kg以内,“检测中发现黄曲霉毒素超标1倍的花生油就根本不能食用!”针对有花生油样品中检验时发现黄曲霉毒素含量达40ug/Kg时,陈永泉如是说。

现实很常见:花生油反复用3次致癌物升高超10倍

报道称,付某作为成都高新区某火锅店的实际经营者,自2018年4月起,为节约经营成本,授意店内雇用人员反复回收利用废弃火锅油脂,并销售给广大消费者食用,持续时间达19个月,生产、销售的有毒、有害食品销售额达137.6万元。在日常生活中,食用油反复使用很常见,那么食用油能不能反复使用?食用油反复使用会致癌吗?自动播...

花生油、菜籽油、大豆油、玉米油...有啥区别?

油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,继续使用会使致癌物产量急剧增加。所以这类油不可再次高温加热,如果觉得浪费,可以用来炖菜或是做面点等。除此之外,大家可以选择蒸、煮、炖、凉拌等省油的烹饪方式,减少煎炸、还可搭配空气炸锅、烤箱、不粘锅、电饼铛等省油厨具。科学用油,健康烹饪!