江西女子买肉回来满手是油,竟用洗洁精洗肉,网友:肉还能吃吗?
但是,洗洁精里的化学物质如果用来洗肉,很容易残留在肉的纹理中,影响口感,甚至可能对健康不利。洗洁精的主要成分对肉中的脂肪有很强的吸附作用,这会导致肉的脂肪性状改变,破坏肉的自然风味,让烹饪后的肉口感变差。那么,肉类应该怎么清洗呢?这里有几种常见的方法:1.清水冲洗:直接用流动的水冲洗肉的表面,可以...
养肺最佳的6种白色食物,秋季多给孩子吃,体质好少生病,长得高
食材:藕、肉末、姜末、红烧酱油、白醋、白糖、盐、玉米淀粉做法:1、先把藕洗干净,然后切成小丁。切好后,把藕丁放到清水里泡一下,这样可以去掉藕表面的淀粉,藕就不会变黑了。2、找个小碗,放点红烧酱油、白醋、白糖和盐,然后加点清水,搅和搅和。再撒点玉米淀粉进去,搅匀了备用。这个料汁会让藕丁更入味,汤...
22款菜肴今日分享,色泽诱人味道鲜美,好味道令人回味无穷
4、油烧热泼上去,加盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋拌匀即可。凉拌小油菜食材:小油菜500克、盐2克、生抽2勺、蒜适量、花椒适量做法:1、小油菜择洗干净;2、锅中放水烧开,将小油菜焯至变色变软,放凉水中过凉;3、锅中放适量油,油热放入花椒,炸出香味。将花椒过滤掉,只留下花椒油;4、蒜拍成蒜末,将...
好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰_腾讯新闻
就可以把已经腌制好的鸡肉放置进去盐焗鸡一出锅就带着阵阵热气与诱人的香味色泽金黄、皮爽脆弹肉质嫩滑、骨香味浓趁热将鸡肉撕开皮与肉撕成片状鸡骨拆散垫底配制芫茜拌沙姜、盐、油等小料食欲被彻底激发一旦开吃,根本停不下来!土窑鸡如果说哪一种鸡的做法可以“爆汁”那么锁住汁水的土窑鸡...
洗排骨时,加白酒有啥好处?少数人才懂,学会诀窍,肉不腥不发黑
洗排骨时,加白酒有啥好处?少数人才懂,学会诀窍,肉不腥不发黑,白酒具有强浸透性,去腥膻异味,还具有独特酒香,洗肉时添加白酒,能使肉中顽固血水轻易被抓洗出来,让肉质清爽无腥膻,通过焯水后,还不会因肉中含有淤血而发黑,卖相更好看。「技巧总结:①添加白酒和白醋无需太多,一斤肉各添一勺就够了。
脆皮五花肉如何做才好吃?要想皮脆肉嫩,最关键要掌握好这一步
调料:腌肉调料、食用油、食用盐、白醋首先是准备工作:1、三层肥三层瘦的五花肉味道最好,如果是土猪肉就更好了,吃起来会香一点,土猪肉不会有猪臊的味道,还会有淡淡的肉香(www.e993.com)2024年11月6日。先用刀刮去残留的猪皮毛,不能用火或铁锅烧猪皮去毛,否则就会影响后期猪皮爆皮的效果了。
冬天少吃大鱼大肉,多吃此菜,10分钟就做好,易饱腹肠胃没负担
1、炒豆芽为什么要加入白醋,白醋是能够让豆芽吃起来更加的脆爽,口感更好,但是不要加入太多,一点点就可以了。2、我用的调味料是比较简单的,因为家里有孩子吃,所以没有放辣椒,也没有放生抽,如果口重的话可以根据自己的口味来适当增加调味料的用量。蚝油。生抽也是可以放一点的,鸡精要是不喜欢可以不放。
白萝卜煮白醋可以治鼻炎吗
白萝卜煮白醋不可以治鼻炎。白萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养素,而白醋则含有醋酸等有机酸,两者结合后口感微甜且略带酸味。从营养学角度看,该方法可能会引起胃肠道不适症状,如恶心呕吐、腹痛腹泻等,进而加重病情。此外,过量摄入可能导致电解质紊乱及代谢性酸中毒等不良后果。因此,不建议患者采用此法进行治疗。
厨房中最不起眼的它,降压又降脂,连皮带肉吃效果最好
主料:切好的萝卜皮500克辅料:熟花生碎25克调料:白醋50克,盐10克,味精15克,调料油25克。做法:1、先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。小贴士不是所有食物的皮都可以食用的1、荸荠皮:可能吸收了很多有害的生物排泄物,同时还可能含有寄生...
上游??文荟丨午读丨「标准版洗肉流程」来了!比起用水龙头冲,这...
除了洗肉,菜板的清洁也需要引起注意:很多家庭只有一块菜板,不管生、熟,都将食物放在一个菜板上切,这样是错误的。专家建议,最好将熟食、水果、生食的菜板分开,至少要分生食和熟食两个菜板。使用菜板要定期用白醋或碱水清洁,及时更换,才能尽量避免“病从口入”。