苏武饿得吃草根,为啥不吃羊?
可能只在有羊冻死、受伤,或将病死时,才做成肉干慢慢食用。平时补充营养的途径,除了寻常的打猎采集外,应该还有捕鱼。后来苏武曾教授牧民制造渔网,可见已在北海亲自尝试过。冬天最窘迫的时候,就去挖草原旱獭(土拨鼠)的洞,连它们储的种子一锅端。武既至海上,廪食不至,掘野鼠去草实而食之。杖汉节牧羊,卧起操持...
大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史
“加了芹菜、胡萝卜、洋葱这些配料,还是去不掉羊膻味,我们的厨师非常苦恼。后来是店里请来了北京钓鱼台的师傅,说炖羊肉一定不能盖盖子,不能怕费火,开着盖儿,羊膻味才能被顶出去。虽然是一层窗户纸,但是不捅不破啊。”一点一点微小的改善,也让大同有了雁北原生的羊肉精致做法,作为大同名菜之一的盐煎羊肉就是...
暴雪中,老牧民果断砍羊喂饿狼:如此应对危险情况,事半功倍
儿子坚持:狼吃羊,就是害兽。害兽损害牧民利益,理应除之。父亲坚持:天生万物各有其妙。即便是打猎,老祖宗也有规矩:打公留母,打大留小。如果遇到怀孕母兽,更是严禁捕杀。你没听说从成吉思汗老祖到清朝皇帝,每次围猎之后都要把母兽和小兽放走的故事吗?目的就是日后有兽可猎。儿子还是想不通:打绝了狼,草原...
今日小雪:吃三食,忌三事,守三时!
在北风呼啸、天寒地冻的小雪天,吃上一锅汤鲜味美牛羊肉,不仅暖身暖心,而且还强身健体。不过,牛羊肉吃多了会上火,所以炖煮时加上性凉或性平的萝卜、栗子等物,就既能补热藏阴、平衡药性,又能开胃健脾、享受美味。3.“补肾”吃黑物《黄帝内经》上说:“春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。”肾为“先...
东北人我问你们,穿什么鞋去东北不会被冻死?
工厂累积了多年给品牌做工的技术,品质有保证,价格却能直接打破到底,香到不行。羊皮毛一体从选皮毛材质、裁改、定型……TUGGY雪地靴有二十多道程序,每个制作环节都是严格把控的,从细节到上脚体验是经得住大家检验的。工厂现场像是勃肯鞋的品牌款式,掌柜随手一搜都是在一千元起步,何况现在是冬天应季人家根本不...
内蒙遭遇极端大暴雪!猪羊等家畜受灾严重,冬眠的蛇会被冻死吗?
所以说,尽管蛇有自己方式抵御寒冬,却仍无法避免会被冻死,据资料统计,散居进行冬眠的蛇死亡率高达30%-50%,即便是群居冬眠的蛇被冻死的情况也不少(www.e993.com)2024年10月10日。最后在大自然中,动物们都有自己的生存法则,“物竞天择,适者生存”,的确是这样,在面对极端气候时,猪牛羊等家畜可以在人类的保护下顺利过冬,野外的动物可...
大雪节气,这些传统美食你吃了吗?
在大部分北方地区,这个时候天气变得异常寒冷,一碗热腾腾的羊肉或者羊汤成了最佳饮食,后来也就形成了大雪节气的传统饮食。在内蒙古包头地区,有“小雪杀猪,大雪宰羊”的说法,每到大雪节气,就是宰羊准备年货的时刻,一些人家会在节气当天吃现宰的羊肉。狗肉
曾经的“草原英雄小姐妹”,暴风雪中保护384只羊,现状如何?
在两姐妹的努力下,除了被冻死的三只羊之外,其余的羊都十分安全。但是妹妹双脚被截,终生残疾,姐姐也失去了左脚的拇指。两人保护羊群有功,在1964年3月受到《人民日报》的表扬。1966年,内蒙古自治区区委更是称两人为“草原英雄小姐妹”,让二人受到了大家的赞扬。长大之后,姐妹两人都加入了共产党的行列,继续为...
明日小雪,无论有钱没钱,别忘了吃“小雪五宝”,抵御严寒好过冬
羊肉是冬季饮食的首选,有着“冬令补品”的称号!主要因为羊肉温补热量高,但是羊肉的脂肪、胆固醇相对于猪肉来说比较健康,冬季食用不仅能抵御风寒,还可滋补身体,所以喜欢吃羊肉的冬季一定不要错过。推荐做法:手把羊排1.准备一扇羊排劈开,然后把羊排泡在清水中浸泡1个小时,泡出血水;碗中加入白胡椒、沙姜、白芷...
借羊还羊“借”出脱贫新天地
“过去扶贫,也要给贫困户送羊送鸡,不是被老乡杀了吃,就是被转手卖了,因为你送给他的,他就认为是自己的了。”陈晓初说,借,才有还的压力,才有了发展产业的动力,才能激发贫困户脱贫奔康的内生动力,“贫困户要定期还羊,还有合作社近身监管,贫困户偷懒、想套取资金难。”借羊还羊,一“借”思路开,一“借”...