金秋十月少吃生姜豆腐,多吃这4样,顺应节气健康度秋
黄豆芽:300克;猪肉:150克(切成细丝);生姜:1小块(剁成末);大葱:1根(切成葱花);料酒:1汤匙;酱油:2汤匙;盐:适量;食用油:适量;黑胡椒粉:少许(可选)步骤1.处理豆芽:将黄豆芽洗净,去掉根部,沥干水分,备用。2.腌制肉丝:将切好的猪肉丝放入碗中,加入少许盐、料酒和生姜末,搅拌均匀,腌制10分钟以入味。
2月4日立春,有钱没钱吃5样“咬春”,迎春纳福,老传统不忘
5,锅里倒入黄豆芽大火爆炒,顺锅边淋入1勺米醋挥发掉豆腥气6,炒到豆芽略打蔫,倒入炒好的肉丝,加盐调味,放点酱油提色,炒匀即可出锅四,萝卜立春时节,人们通过食用萝卜来感受春天的气息,同时也是一种对未来的美好期待。立春吃萝卜被称为“咬春”,这一习俗源自于古人的智慧。在立春这天,人们会在早晨起来啃一口...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
黄豆芽有升发作用,外可透发人体表邪,内可化除水湿,很适合在春天食用。要注意的是,两种豆芽均性偏凉,因此脾胃不好的人不建议一次性大量食用。食谱参考1豆芽香菜煲肉丸材料:黄豆芽300克,香菜50克,肉馅500克,香葱生姜适量。做法:香菜切碎后放入肉馅中,加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后,搅拌均匀捏成肉丸;...
白萝卜是结节的“发物”吗?甲状腺有结节的人不能吃什么?
所以才会有那么多人认为得了甲状腺结节后不能吃白萝卜。理论上来说是有一定道理,但是人们把这种影响想得太过夸大了,因为十字花科中虽然含有可以让结节生长的物质,但是这种物质的含量毕竟很少,适当的食用达不到影响的条件,所以并不会对健康带来危害,相反只要适量,还会对身体健康有一定的帮助。不过白萝卜性寒,如果...
【大听雨】:海带/白萝卜煲肋条、苦菊/黄豆芽/薯粉拌云丝、红薯饭
海带(图1~图2)具有抗辐射、减肥、排毒、促进钙吸收的功效。适合“肥胖症、高血压、糖尿病人群”食用,也无同食禁忌,但“甲亢患者”忌食!白萝卜(图3)可以促进消化、止咳化痰、预防癌症;气胀、消化不良、肺痿、便秘、吐血者适宜进食;慢性胃炎、十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿患者忌食;白萝卜不能与...
“春食甘,病不沾”,春天吃这5种“甘味”食材,好吃更养人!
②锅中放入红豆、羊肉、白萝卜及料酒、姜片、葱段,再加入2300ml的水,用大火煮沸,改用小火炖煮35分钟后自行调味即可(www.e993.com)2024年10月22日。功效:此方可起到补肝肾、益精血、强筋健骨的作用,调理虚羸、消渴、骨质疏松等病症。2.春笋“尝鲜莫过于春笋,三月不知肉味”。竹笋一年四季皆有但春笋味道尤为鲜美。立春后采挖的笋...
“霜降吃一宝,秋冬无病扰”,今日霜降,“一宝”指啥?该怎么吃
把肉丝翻炒入味以后倒入黄豆芽,转大火翻炒2分钟,炒至断生后加入少许食盐,鸡精1克,白糖少许提鲜,少许五香粉翻炒均匀。食材全部炒断生以后放入萝卜,萝卜断生以后加入一点生抽提鲜,淋入一点明油提亮色泽,即可出锅。一道简单家常的萝卜豆芽炒肉丝就做好了。
“大雪先忌姜,一年都健康”!建议多吃冬日“6宝”,吉祥又安康
萝卜味甘、清脆,营养丰富,白萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维,秋冬季节吃它再合适不过了,白萝卜也有“土人参”的美称,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”也是有它的道理的,冷天萝卜赛人参。萝卜除了炖汤、腌制、炒,还可以拿来红烧,特别好吃,下饭,煮起来还特别简单。
入秋前,建议给身体做个“大扫除”,多吃5样菜,一身轻松多受益
豆芽菜可以说是一类蔬菜的统称,最为常见的有绿豆芽和黄豆芽,价格都很便宜。但是不要小看豆芽,其中富含维C以及纤维素,不仅可以为我们补充营养,还有助于清理肠胃,想要减肥的人士可以放心吃。推荐食谱:豆芽炒鸡蛋食材:豆芽300克,鸡蛋3个,韭菜1缕,酱油1勺,干辣椒2个,葱花适量,油盐各适量...
网络谣言粉碎机 | 食物发芽后有剧毒不能吃?有些不仅能吃,营养价值...
对于大部分蔬菜来讲,发芽就意味着不新鲜了,比如胡萝卜、白萝卜、生姜、洋葱等,还是建议趁着新鲜的时候吃。对于自家种植的那些就等着吃芽的蒜苗和蒜苔也得趁早吃,别等到最后口感变柴,可就不好吃了。食材发芽很常见,并不是都有毒,也并不是都会更有营养,还是得根据不同的食材辩证看待。