“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,养肝排毒,还抗衰老

菠菜是富含维生素K、铁和纤维的绿叶蔬菜,能够帮助促进肝脏代谢,保护肝细胞的健康,长期食用有助于保持肌肤的光泽。推荐食谱:花生米拌菠菜材料:菠菜、花生米、蒜粒、盐、生抽、醋、蚝油、香油。做法:将花生米炸香,菠菜焯水后捞出过凉,切段,将花生米和菠菜一起装入盆中,与蒜粒、盐、生抽、醋、蚝油、香油一同...

绿叶菜大量上市,钙含量丰富,中老年人常吃,腿脚有劲精神足

特别是那丰富的钙含量,为中老年人的骨骼健康注入了源源不断的活力。钙是维持骨骼强健的重要元素,对于中老年人来说,补充足够的钙质尤为重要。常吃绿叶菜,不仅能让腿脚更有劲,还能提升整体的精神状态,让人焕发青春活力。一、西兰花——西兰花炒豆芽制作过程:1、把黄豆芽放到清水里浸泡,同时准备好西兰花,将其...

香椿含有致癌物,吃多了不仅容易中毒还会得癌症?

绿叶蔬菜中可能会还有草酸成分,这种物质食用后,容易与人体的钙、铁等矿物质元素结合,影响矿物质的吸收率,还可能刺激肠胃,引起人体不适。对于草酸含量高的蔬菜,建议先用开水焯15-20秒,菜叶颜色变深再捞出进行下一步的烹饪。2、含秋水仙碱:黄花菜新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,这种物质本身无毒,但进入人体后,...

山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞

弄些湿沙子,把浸泡至发芽的绿豆均匀撒在上面,再用盆盖住——母亲说发豆芽不能见光,否则豆芽就发黄,不好吃了。如此约莫五天,豆芽便能发好。祭祀完端上饭桌,一筷子下去,舌尖上绽开饱满的嫩和鲜,把什么鸡鸭鱼肉都比下去了。绿豆芽比黄豆芽更细一点02红豆|仲夏夜之梦与绿豆同属(豆科豇豆属)的红豆,也在夏...

男子吃完香椿炒蛋后,多器官衰竭!这起悲剧,给所有人敲响警钟

担心焯水后,菜叶颜色会变黄,可以在水中加几滴食用油,这就就能防止氧化酶破坏绿叶素。4、焯完菜的水,不要重复使用焯水后溶解的草酸、农药及亚硝酸盐都在水中,如果重复利用这些水,就会可能摄入到这些有害物质,因此这些水还是不建议继续使用。有些蔬菜可能自带“毒素”,食用前一定要利用科学办法消除毒素,这样才能...

这4种菜不焯水等于“服毒”,第2种很多人天天吃

我们要明确,焯水要用热水而非凉水(www.e993.com)2024年11月20日。滚烫的开水(通常是指烧开后保持沸腾的状态)是焯水的理想选择,因为高温有助于快速杀死可能存在的微生物,同时加速溶解和去除蔬菜中的不良物质。然后,不同的蔬菜,焯水的方法和时间各不相同。比如菠菜、豆芽这类娇嫩的绿叶蔬菜,只需要在沸水中“蜻蜓点水”般快速游一圈,大约十几秒...

今日立秋,怀柔要凉快了吗?

豆类多具有健脾利湿的功能,适合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤:绿豆清热解毒消暑;红小豆利水消肿;黑豆健脾补肾。3.立秋建议多吃这两种菜:①菜花——预防感冒季节交替,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子,补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的...

这7类蔬菜自带“毒素”,吃前必须焯水!有1种现在正当季!

这些致病细菌都怕热,用热水焯一焯就可以杀灭,保证食用安全。FDA也多次强调,括绿豆芽在内的各种豆芽,一定要充分加热才能安全食用!所以,吃豆芽,尤其的凉拌豆芽,一定要用热水焯一焯后再吃。6)含氰苷的蔬菜:木薯、白果和北杏等。木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物。氰苷能溶于水,加热也可被破坏。因此去...

连吃几顿,52岁大叔肾“坏”了!很多人爱吃它

危害尝起来有点涩的蔬菜，草酸含量会比较高。而草酸可与钙结合形成不溶性的“草酸钙沉淀”，会影响人体对钙的吸收或形成结石。焯水方法绿叶菜只需要水开后焯15—20秒，苦瓜等焯水2—3分钟。02含植物凝集素的蔬菜代表食物：菜豆、豇豆、红芸豆、豌豆等危害豆类含有大量的植物凝固剂，可能会引起...

化了又冻的雪糕有毒?食药监局戳破十大食品谣言!

毒豆芽竟五毒俱全?真相:2015年5月21日,国家食品药品监管总局、农业部、国家卫计委联合出台了《绿色食品芽苗类蔬菜》标准,为豆芽中无根剂使用划定限量,只要在使用限量范围之内的均是可正常食用的豆芽。青蟹被注射不明液体?真相:有网传视频显示,一位大妈手持注射器向青蟹注射不明液体,网民纷纷猜测注射物为胡萝卜...