爆火的麻辣烫 健康吃法你解锁了吗?
要少喝汤!”疾控专家强调,“一定不能烫,吃的时候凉一会儿再吃,这点很重要。口腔黏膜能耐受的温度一般是50—60摄氏度。太烫的食物会损伤口腔黏膜,导致急性口腔溃疡、口腔白斑、咽喉炎、食管炎等健康问题。长期吃过烫的食物,也会引起急性胃炎等疾病。”
吃麻辣烫,专挑这5种“不压秤”的食材,老板:不是同行就是吃货
大家都知道,平时在买菜的时候,1块钱就能买很多的豆芽,由此可见这个豆芽是一点也不压称的,所以在吃麻辣烫时,我们可以适当的夹些豆芽,别小看豆芽,它的营养也是非常丰富的,味道也不多,多吃点对身体的好处也很多。打开网易新闻查看精彩图片3、豆腐皮豆腐皮咱们说的是那种干豆腐皮,它是一点也不压秤的,况且大家...
豆腐-汪曾祺
豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫,去豆腥气。不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌(以南豆腐为佳),下香油数滴。一箸入口,三春不忘。香椿头...
汪曾祺:豆腐
豆腐最简便的吃法是拌。买回来就能拌。或入开水锅略烫,去豆腥气。不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌(以南豆腐为佳),下香油数滴。一箸入口,三春不忘。香椿头...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
1、豆腐皮切成细丝,将青红辣椒洗净去蒂切开,准备好适量的蒜末和小米辣。2、在一个锅中加入足够的水,并将其烧开。一旦水沸腾,将切好的豆腐皮丝放入沸水中,加入一点盐,这样可以帮助豆腐皮入味并减少豆腥味。烫煮大约20秒后,用漏网捞出豆腐皮丝,控干水分。
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用(www.e993.com)2024年10月17日。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。
26款下饭菜分享,绿色食材简单调味味道更鲜美,赶紧试试吧|葱花|...
4、锅内水再重新烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,烧开后煮5分钟,将豆腐捞出,放在冷水中投凉,捞出控水待用,豆腐烧制前先放盐焯下水,豆腐烧制时就不容易碎。5、锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱小火炒制,将豆瓣酱炒出红油,炒出酱香味,下入葱花、姜末、蒜片、翻炒均匀...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;...
天冷宅家煮顿热火锅,放点东坞山豆腐皮,烫几秒就能吃
从10月14日到17日,平均气温下降了近10℃,大街上有人还穿起来薄薄的棉袄。听说,周三前后还有新一股冷空气来袭!这么冷的天,需要吃点热乎的东西,在家煮火锅怎么样?说到最快能吃的下火锅食材,豆腐皮肯定当之无愧。豆腐皮是豆浆上层冷切结成的皮,本来就是熟的。只要在火锅里烫个6、7秒,等豆腐皮变软,...
夏天最佳懒人菜,只要开水烫一下,全家人都爱,天天吃都不腻
4:豆皮泡软后,用热水冲洗下,就切成丝或者条都可以,看个人喜好。5:黑木耳泡好后,洗净,多冲洗几次,容易有沙子和木屑。太大的可以撕小块一点。6:拿一个大盆倒入切好的豆腐皮,木耳,洋葱,依次倒入生抽(可以多放),盐,鸡精,藤椒油,白糖适量,醋适量(不喜欢吃醋的可以不加)再将切好的小米辣和蒜颗粒都放在最上...