【新城生活+】吃杯面不邪恶?教你如何吃得健康点?
在生产的过程中,由于经油炸时会大量吸收油脂,而使用的多半是饱和脂肪含量极高的棕榈油,甚至是廉价但含反式脂肪的氢化植物油,所以不但会阻塞血管,危害心脏健康,更会致癌。市面上亦有一些非油炸面的产品,此类面条以高温风干处理,不经油炸,所以相对可减低脂肪及卡路里含量,不失是健康之选。2.杯面调味包高钠陷阱...
冬季男人进补吃什么好 盘点男人冬季进补食谱
食品添加剂少量食用是安全的,但是在短期内大量食用,添加剂达到一定的量,就有害处。4避免食用反季节食品。5对色泽特别艳丽、香气特别醇厚、味道特别鲜美、形态特别完美的食品要警惕,过分完美的东西常常是“包装”的结果。总结:有毒食品添加剂屡禁不止,甚至经常会有一些新鲜的手段坑害消费者,大家选购食品的食物,要...
被我们无意中吃进肚里的“癌症”
为使豆芽无根、更白,看起来光鲜亮丽,不法商贩竟在豆芽生长过程中非法添加国家禁止使用的添加剂AB粉和AB水,其中含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯乙酸钠、赤霉素等对人体有害成分,人食用后会损害身体健康,长期食用可致癌。经检测,“毒豆芽”中不仅存在有毒有害物质,而且添加剂中的激素严重超过国家规定的植物激素标准,如...
食用油抽检,致癌物超标4倍,你家厨房若有这2种油,别再吃了!
但如果食用油的原料在农作物生长时期接触到含有苯并芘的土壤,水源,那么就很可能会导致食用油中的苯并芘超标。食用油在加工过程中,也可能会接触到机械设备,存储容器或者其他含有苯并芘的化学物质都可能会导致食用油中出现苯并芘。而苯并芘对人的危害极为巨大,国际癌症中心就曾把苯并芘评定为一类致癌物。如果长期接触苯...
7类食物最伤肝尽量要少吃,留意肝脏异常的6个报警信号!
少吃炒、煎、炸、烤的食物;少吃配料中含有人造奶油、植脂末、植物奶油、麦淇淋、奶精等含有氢化植物油的零食,常见的有三合一咖啡、冰淇淋、蛋黄派、桃酥、蛋糕等。4.霉变的坚果和粮食坚果里花生,粮食里的玉米最容易污染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素有很强的肝脏毒性,会抑制肝细胞DNA、RNA和蛋白质的合成,直接屠杀肝...
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题...
至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题(www.e993.com)2024年9月19日。“营养不全面”与“不安全”“有毒”显然是完全不同的概念。但在网帖和短视频中,很多自媒体动辄给出“含有食品添加剂就有毒”的结论。对此,权威机构与专业人士反复提醒,无...
黑巧克力真的减肥吗?中健华科全面揭秘六大真相
一方面,含氢化植物油、代可可脂、植脂末等配料的巧克力其实也越来越少了;另一方面,由于技术改良和监管的完善,很多产品都做到了“0反式脂肪”(除非你能一次性吃几百克巧克力);而且,大多数人一次吃巧克力50g撑死了,只占了一天饮食的很小一部分。相比之下,更应该关注的是整体饮食,尽量避免高温烹调的食物,比如炸鸡等...
这些食物、行为最伤肝!留意肝脏异常的6个报警信号!
少吃炒、煎、炸、烤的食物;少吃配料中含有人造奶油、植脂末、植物奶油、麦淇淋、奶精等含有氢化植物油的零食,常见的有三合一咖啡、冰淇淋、蛋黄派、桃酥、蛋糕等。4.霉变的坚果和粮食坚果里花生,粮食里的玉米最容易污染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素有很强的肝脏毒性,会抑制肝细胞DNA、RNA和蛋白质的合成,直接屠杀肝...
全力提高食品安全风险监测质量
是否危害健康关键看吃多少过长也会产生少量反式脂肪酸.但实际上,并不是所有的氢化油都有反式脂肪酸.只有不完全氢化的油脂才会产生反式脂肪酸.目前,随着食品科学技术的发展和革新,氢化植物油等食用油脂制品中的反式脂肪酸可以得到很好的控制,还应用了非氢化工艺的油脂制品等替代产品,现在很多氢化植物...
冰淇淋(雪糕)融化之后再冷冻就会有毒?还能不能吃?哪些人千万不能...
冰淇淋,一种受宠的零食;有人说当其融化之后再冷冻就会产生有毒微生物,但其实原理并不科学,请各位不要相信;冰淇淋,一种不算健康的食物,靠谱选、限量吃、健康吃、因人制宜,健康食用,才能让冰淇淋给您的夏季增添一丝凉意。注:文章首发于《科普中国》,拒绝商业转载,图片来源于网络,如有侵权请告知删除...