春末夏初,建议大家:少吃羊肉和豆腐,多吃4样,滋阴润燥不上火
材料:牛肉(可以根据个人喜好选择部位,如牛里脊肉、牛胸肉等),苦瓜(根据个人口味可选择适量),蒜头、姜(适量),生抽、料酒、盐、鸡精(适量),食用油(适量)做法:1.牛肉洗净后切成片或丁状,用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制20分钟,让牛肉更加入味;2.苦瓜洗净,去籽,切成薄片或块状,用盐抓一下,洗净后备用;...
豆腐和羊肉是肿瘤的“发物”?医生:不想癌细胞恶化,需少吃4物
从西医的角度来看羊肉、豆腐都含有丰富的蛋白质和营养,吃到肚子里对身体是有好处的。而且羊肉和豆腐都特别好消化,不会给癌症初愈患者造成任何的负担,可谓是滋补中的佳品。只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,...
2024三伏时间表:你敢信吗?今年竟这么特殊!快做好准备!
中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。如果发现自己身上长痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。2、吃丝瓜:人伏平痰喘丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛...
陈晓卿:美食意味着一次又一次的相逢
原来这些饮食习惯都与历史、地理、气候等有着密不可分的关系……陈晓卿还与历史地理学者施展在大同的菜市场展开“田野调查”,从肉摊上牛羊肉的占比这些细节里,发现农耕、游牧两种生态对当地饮食习惯产生的影响。“美食的学问只比历史地理‘小’一点。”陈晓卿如此感慨。《我的美食向导》共8集,每集约50分钟。历...
三伏天不能喝冷饮 适宜多吃羊肉吗
专家认为,这种说法不是完全错误的,羊肉是温补的好食材,羊肉汤营养也很丰富,吃羊肉喝羊肉汤既能御寒又能补身体,对风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏、体虚、面黄肌瘦、气血两亏、产后或病后虚亏等均有治疗和补益的效果。值得注意的是,大多数人在夏季都是阳盛,如果食用太多羊肉,会导致大便干燥、上火。夏季食用羊肉只适合...
入伏这天吃什么好?2019三伏天养生怎么吃三伏天吃羊肉好吗?
2019三伏天养生怎么吃三伏天吃羊肉好吗?[]7月12日正式入伏三伏天饮食推荐三伏天养生喝什么汤好冬瓜鲜肉虾仁汤冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪(www.e993.com)2024年9月15日。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的...
尿酸高吃苦瓜有好处吗?尿酸高关节疼痛是痛风导致的吗?
尿酸高的患者吃苦瓜一般没有好处,因为苦瓜属于低嘌呤食物,嘌呤含量较低,对于尿酸高的患者,食用后并不会起到治疗作用,还可能会导致尿酸在尿中排泄增多,加重关节疼痛等不适症状。一般情况下,痛风是由于体内嘌呤代谢异常,尿酸生成过多,或排泄减少引起的一种代谢性疾病。痛风患者在日常饮食中,需要注意避免摄入高嘌呤的...
进入中伏,提醒大家:少吃羊肉和生姜、多吃8样,营养消暑不上火
10、关火,装盘,即可食用。凉拌苦瓜海蜇丝材料:1根苦瓜;30克干海蜇丝;适量醋;适量盐;适量糖;适量辣椒油(可选)做法步骤:1、准备工作:将苦瓜切成细丝状,可以先去除苦瓜的中心部分和籽。将干海蜇丝用清水洗净,然后浸泡在温水中,直到变软(通常需要约15-20分钟)。泡发好的海蜇丝切成适当长度备用。
大厨分享苦瓜加上它也能做出这么好吃的美味,清热解暑
常吃苦瓜能够清热解暑,因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒,对于暑热烦渴、口干的人,适当吃苦瓜有很好的清热解暑的功效。可以看到有些减脂的人群会晒一些苦瓜的食用照,这是因为苦瓜中含有高能清脂素,是减肥的特效成分,从而达到了减肥的效果。有些女人可能一到夏季脸上的痘痘就会多了起来,因为夏季气温升高、...
三伏天养生6大禁忌 三伏天养生吃什么好?三伏天食谱推荐
鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。苦瓜豆腐汤苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。