秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

同时,豆腐本身也不含胆固醇,因此它很适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者食用。3含大量植物雌激素豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,能减少中老年女性雌激素水平过低造成的骨钙流失。4特含大豆低聚糖大豆低聚糖可促进双歧杆菌在肠道内大量增殖,后者不但可以改善肠道微生态环境...

豆腐含有大量激素,男人吃多变娘,女人得癌?告诉你答案

千叶豆腐的主要成分是大豆分离蛋白,在分离过程中会让脂肪磷脂等生物活性成分都被洗掉,且为了保证口感会添加大量的盐、油,日常不建议多吃。豆制品对于我们的健康有好处,日常生活中可以适量食用,但要注意一些打着豆制品旗号,但其实并不是豆制品的食物,这些可能会影响身体健康。参考资料:[1]《这种食物或能降低癌症...

为啥说大豆有营养?

大豆异黄酮是一种与雌激素有相似结构的物质,又称植物雌激素,能够改善女性皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合征和改善骨质疏松。此外,大豆异黄酮还有助抗氧化,预防机体氧化损伤引起的慢性疾病。总的来说,大豆营养丰富、益处多多,适量食用大豆及其制品可以帮助我们增加营养、预防疾病。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南...

糖尿病能喝“豆浆”吗?医生:保护胰岛有3物,尽量不要碰

2.调节激素水平经常喝豆浆可以辅助调节内分泌,原因是豆浆原材料是大豆,里面含有人体需要的大豆异黄酮,这种物质跟雌性激素化学结构相似,可以对内分泌系统起到双向调节作用。雌性激素分泌量不足,大豆异黄酮可以补充,分泌量过多又可以抑制来达到平衡状态。有的人到了更年期雌性激素分泌量不足,出现各种不适感,能适量喝...

青豆茶的功效与作用,探索青豆茶的神奇功效与作用

其次,青豆茶还有抗氧化、缓衰老的作用。青豆茶中富含的花青素具有强烈的抗氧化能力,可以帮助身体排除自由基,缓衰老。同时,青豆茶中的茶多酚、儿茶素等成分可以促进胶原蛋白的大豆磷脂合成,保持皮肤弹性,预防皱纹和斑点的形成。第三,青豆茶有助于健脾开胃、促进消化的作用。青豆中含有一定量的纤维素,可以增加食物的饱...

科学用油 让健康与美味同行

3.提供脂溶性维生素、生物功能活性分子等有益健康的营养物质(www.e993.com)2024年11月13日。食用油中含有丰富多样的有益人体健康的脂溶性营养物质,包括脂溶性维生素、磷脂类、甾醇类等,能够保护机体细胞免受氧化损伤,降低心血管疾病发病风险,增强免疫系统活性等。4.能够通过生物代谢转化为碳水化合物和蛋白质。蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内可以通...

爱尚农产品

豆腐中含有丰富的大豆异黄酮和植物蛋白,脂肪较少,且不含胆固醇,对心脏健康很有益处。曾有研究发现,与不吃豆腐的人相比,每周都吃豆腐超过150克的人,冠心病发病风险降了18%,这种情况在停经前或未服用雌激素的更年期女性身上更明显。此外,豆腐中的大豆异黄酮对人体中的雌激素水平起着双向调节作用,当体内雌激素不足时...

小孩子能吃大豆吗?男人能吃大豆吗?性早熟是谁的锅?

“大豆和豆腐都不能多吃!”“特别是男孩不能多吃!”这都是流传多年的谣言了。原因主要是人们认为大豆中含有植物性雌激素,可能扰乱人体的性激素平衡,甚至引起儿童性早熟和男性的女性化。果真如此吗,科学上是怎么看待性早熟的问题?哪些问题会诱发性早熟?植物雌激素对人体性激素有什么影响?怎样预防性早熟?

患有甲状腺癌能吃大豆卵磷脂

此外,大豆卵磷脂还可以降低体内胆固醇含量,促进脂类的代谢,预防动脉硬化。由于甲状腺癌患者身体机能较差,胃肠道功能较弱,如果过量服用大豆卵磷脂,可能会引起胃肠道的不良反应,造成消化不良,出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。另外,大豆卵磷脂中含有的异黄酮等物质,与雌激素结合后,可以一定程度上降低患者体内雌激素的含量。由于...

平衡雌激素、帮助减肥者、有效降三高……五类人最宜吃毛豆

此外，毛豆含有大量植物蛋白，不论水煮还是爆炒，一定要将毛豆做熟，以免引起中毒。需提醒的是，以下人群要少吃毛豆：大量摄入钾会增加肾脏负担，肾功能不全、尿毒症患者慎吃；毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖，它们在肠胃中难消化，食用过多，可能引起腹胀，还容易放屁，所以消化系统不好的人要少吃；毛豆、黄豆本是“...