吃完野蘑菇女子住进ICU
各种毒蘑菇所含的毒素种类不同,多数毒性较低,中毒表现轻微,但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡。我省林业专家表示,在北方常见的毒蘑菇有鹅膏菌、鳞柄白鹅膏菌、毒蝇伞、鬼伞菇等。民间有各种鉴别蘑菇是否有毒的方法,比如色彩鲜艳的有毒不能吃,色彩不鲜艳的无毒;与银器、大蒜、生姜等同煮会黑的有毒;掰开...
在东北吃蘑菇,能看见小人吗?
目前还没有简单易行的毒蘑菇鉴别方法,“颜色鲜艳就有毒”“虫子不吃的就有毒”等民间经验都不可靠。图丨国家食品安全风险评估中心所长严肃提醒,路边的蘑菇别乱采,来历不明的野生蘑菇不要买也不要吃。千万不要为了好玩而尝试吃会造成幻觉的蘑菇,更不要相信某些营销号声称的“见手青中毒后能够看到过世的亲人”。
“疯狂冒头!”雨后杭州绿化带长出好多蘑菇,专家:千万不要吃
“一般在人们的观念里有毒的蘑菇都是色彩鲜艳的,其实有些颜色朴素的白蘑菇也是有毒的。”萧山区农业农村局高级农艺师李水凤表示,野生菌类的种类繁多,许多食用菌和毒菌非常相似的,对于普通市民来说,更加难以辨别,因此,为避免中毒,千万不要自行采摘食用野生蘑菇,如果要吃可以去市场购买种植菌。浙江省疾控中心曾...
这几种蘑菇有毒不能吃!危地马拉媒体刊文提醒
这几种蘑菇有毒不能吃!危地马拉媒体刊文提醒核心提示:因雨季食用野生蘑菇中毒案例增加,危地马拉卫生部近日呼吁民众在食用蘑菇时提高警惕。此外,媒体也刊文介绍了最常见的毒蘑菇及其分布情况。……(世界食品网-shijieshipin)因雨季食用野生蘑菇中毒案例增加,危地马拉卫生部近日呼吁民众在食用蘑菇时提高警惕。此外...
不要采、不要买、不要吃!这16种毒菇近期疯长,建议收藏
5月是蘑菇开始大量生长的季节,树林、草地等野外地区,陆续能看到野生蘑菇。5月17日,记者从国家化学中毒救治(湖北)基地、湖北省中西医结合医院(湖北省新华医院)获悉,目前毒蘑菇正处于快速生长阶段,其中16种有毒蘑菇需要提高警惕。该院专家提醒广大市民,不要采摘野生蘑菇,切勿在路边摊贩购买野生蘑菇,尤其是没吃过或不认...
专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但...
专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但致死率达70%,中毒,木耳,蔬菜,毒蘑菇,食用菌,野生菌,食用蕈
鲜艳的蘑菇才有毒?错了!常见毒蘑菇图鉴请收藏
误区三:能使银器、大蒜变黑的才有毒?注意!蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。一旦误食毒蘑菇用这4种方法自救立即呼叫救护车:一旦误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。催吐:可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素吸收。如中毒者出现昏迷,不宜进行人为催吐,...
梅姑娘卷土重来!雨后冒出来的蘑菇能吃吗?
现实生活中吃蘑菇中毒的事件还是比较常见的。郑以山介绍,蘑菇的鉴别是一个非常复杂的问题,并不能说颜色鲜艳的有毒,其他的就没毒。除专业人士外,普通人很难准确鉴别。我们的建议是,遇到野生蘑菇,非专业人士不要轻易去采摘,更不要食用。网传鉴别方法二:长得好看的有毒,阴暗环境生长的有毒,与之相反的就没毒。
危害不亚于毒蘑菇,夏季吃海鲜小心贝类中毒
“简单来说,有赤潮,说明贝毒含量高,吃一两个都可能致命,近期肯定不能吃;没有赤潮,也可能有贝毒,但只要单次摄入量不大,一般不会造成严重后果。”刘少伟总结。中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》显示,成年人每天水产品(包括鱼、虾、蟹和贝类)的推荐摄入量为40-75克。
警惕!秋季预防蘑菇中毒,教您识别毒蘑菇!
答:不能!因为蘑菇的颜色十分丰富,各种颜色在蘑菇中都能在自然界中找到。红、橙、蓝、绿、紫,五彩缤纷,什么色都有。毒蘑菇也一样。民间流传着“颜色鲜艳的蘑菇有毒”的说法也是不准确的。如灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏、裂皮鹅膏等就为剧毒种类;而黄色的鸡油菌、拟橙盖鹅膏和一些颜色鲜艳...