鱼的这个部位千万不能吃 严重可致命(图)

一、鱼胆一定不要吃很多人说“吃鱼胆可以帮助身体清火明目”,这绝对是谣言,鱼身上的鱼胆千万不要吃。大多数鱼的鱼胆当中均含有毒素物质,比如胆酸、氢氰酸等有毒物质,毒性比同剂量的砒霜毒性还大。此类毒素物质摄入过多容易造成肝肾功能的损伤,甚至有可能在短时间里造成肝、肾功能衰竭,严重者甚至会有死亡的风险。

阿姨轻信偏方生吃鱼胆中毒,医生:有些鱼的胆汁比砒霜还毒

“有的鱼胆,胆汁所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜还大,煮熟、泡酒都难分解。”11月15日,绍兴市人民医院消化内科医生杨涛告诉澎湃新闻。10月下旬,乔阿姨杀鱼时想到有偏方说动物胆囊能清热降火,便将鱼胆泡了会儿酒,吞了下去。一个多小时后,她出现腹痛、恶心、腹泻等,被送到市人民医院急诊科。检查发现,其肝肾功能...

4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了癌症找上门,卖鱼也不吃!

谁能料到，就那么一颗小小的鱼胆，差一点儿就能把人给害了，“鲢鱼的鱼胆”可是有剧毒的。这小伙被送到医院后，医生判定他是“鱼胆中毒”，接着就给他做了“洗胃、保护肝脏、保护胃”之类的治疗。鱼胆里的毒素不少，毒性最强的是“氢氰酸”，这玩意儿的毒性比相同剂量的砒霜还厉害呢。不光鲢鱼的鱼胆带毒，鲤鱼...

这样吃鱼比砒霜还毒!鱼胆不能吃最严重可致死

鱼胆不能吃最严重可致死#日常实用大全#这样吃鱼比砒霜还毒!#鱼胆不能吃最严重可致死#近日,浙江大学医学院附属第一医院急诊科监护室里,30岁的贵州小伙阿明(化名)经过2天的抢救,终于平安脱险。而伤害阿明的,竟是一条4斤重的鲢鱼。阿明说,最近他有点“上火”,想起老人们口口相传的蛇胆、鱼胆有解毒...

民间偏方说生吃鱼胆可清热明目,这是真的吗?

鱼胆中含有多种有毒物质,尤其是鲤鱼、草鱼等常见淡水鱼类的鱼胆毒性较强。鱼胆中的毒素主要是胆汁酸类物质,如去氧胆酸、胆酸和牛磺胆酸等。这些物质在一定剂量下对人体的肝脏、肾脏和心脏都会造成严重的损害。即使少量摄入,也可能引发中毒症状。鱼胆毒性极强,且高温加热并不能有效消除这些毒素,因此无论是生吃还是煮...

鱼胆毒过砒霜 千万别吃

他特别强调,鱼胆不能吃,最严重可致死,而且目前没有特效解毒药!这是因为鱼胆胆汁的主要成分有胆酸、牛黄胆酸、氢氰酸、水溶性鲤醇硫酸酯钠、组胺等多种毒素,其中毒性最厉害的氢氰酸,比同剂量的砒霜毒性还大(www.e993.com)2024年11月20日。这些毒素不易被加热、烹煮或酒精所破坏,因此即便将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服也会中毒。

吃鱼胆是治病还是致病

吃多少鱼胆可以致病一直是毒理学研究的重点。众所周知,鱼的胆囊越大,所含胆汁越多,由此引起中毒的风险也就越高。纵观鱼胆中毒的案例多以“个”为记载,所以,中毒剂量从0.3～42个鱼胆不等,个体间中毒剂量存在一定差异。所以说即使吃少量的鱼胆也可能会中毒。

生吃鱼胆中毒需尽快就医,应彻底洗胃催吐清除毒物

但由于神经受损出现了瘫痪、大小便失禁等情况。”陆远强介绍。陆远强提醒大家，鱼胆不能吃，因为鱼胆胆汁的主要成分有胆酸、牛黄胆酸、氢氰酸等多种毒素，成分非常复杂。这些毒素不会被加热、烹煮或酒精所破坏，即便将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，吃下也会中毒。“一旦误食，要尽快就医，彻底洗胃催吐，清除毒物。”

好好的肾脏,突然就“毒”了?警告:这些食物一定不能吃!

预防中毒的最佳办法就是避免食用这类食物,选择新鲜安全的食物,不去食品卫生安全无法保证的小摊就餐。②鱼胆、蛇胆动物胆囊民间偏方称鱼胆等有“止咳化痰、清肝、明目”的功效,千万不能信。鱼胆中毒可导致肾脏、肝脏、心脏、胃肠道等多器官功能衰竭,其中肾脏是最易受损害的器官,而且鱼胆中毒的报道已经有很多实例。