隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!

像剩饭剩菜,一般建议不要超过两天,生鲜肉类最好尽快食用,如果暂时不吃,可以切小块分装好放冷冻,但冷冻也有期限,建议不要超过三个月。再一个就是储存方式。很多人做完饭等它凉透了再放冰箱,这其实是个误区,饭菜可以稍微晾一下,但不要等完全凉透了再放。装进冰箱前,可以分装成小份,这样冷藏的时候更容易降温,...

【食品安全】这些食品安全知识你了解吗?

不要情绪化进食。避免在情绪不好时通过吃东西来缓解情绪,这样容易导致暴饮暴食。可以选择其他方式来缓解情绪,如运动、听音乐、与朋友聊天等。尊重自己的食欲。不要强迫自己吃不想吃的食物,也不要因为担心发胖而过度节食。听从身体的信号,饿了就吃,饱了就停。了解易变质食物和有毒食物#01易变质食物01瓜果类夏...

从超市买回来的肉“冒绿光”,还能吃吗?关键看4点

而变质肉由于细菌分解发酵,会有明显的酸臭味。新鲜肉的质地坚实有弹性,按压后能迅速恢复原状。但变质肉容易变得松软,缺乏弹性,按压后留下明显痕迹。新鲜肉应存放在适当的冷藏或冷冻条件下。如果在室温下放置时间过长,即使是新鲜的也有可能变质。吃肉有学问,今天的知识点你学会了吗?不过大家别光顾着自己学,快一...

315晚会:五花肉变“槽头肉”,预制菜安全再引热议,你还吃吗?

此外，猪在饲养过程中，喂饲的食物中可能含有人们所遗弃的剩饭、剩菜等变质甚至腐烂的东西，这些细菌和病毒可能通过淋巴循环堆积在槽头肉部位，即使经过高温加工，也可能无法完全消除，食用后可能会造成身体感染。因此，从健康和安全的角度考虑，槽头肉是不宜食用的。槽头肉吃了之后有哪些危害？猪颈肉连接头和躯干部，...

坦桑尼亚9人因食用海龟肉而死,78人住院!海龟居然是有毒的吗?

答案是有的，只是这些毒素并非海龟自己产生的，而且也不是所有的海龟都有毒。姆科阿尼区医务官员哈吉·巴卡里（HajiBakari）博士表示：根据实验室测试证实，这些死者和住院的人都食用了海龟肉，他们的体内都存在着食物中毒的迹象，而这些迹象都是由于螯合毒素引发的。根据美国国家医学图书馆的信息显示：螯合毒素是一种...

节后想恢复肠胃不吃大鱼大肉吃点啥?

近些年来,发酵食品越来越流行,部分原因是它对人体健康有益(www.e993.com)2024年11月1日。例如,新加坡国立大学杨潞龄医学院的护理学家发现,食用发酵食品能改善2型糖尿病患者对血糖的控制能力;澳大利亚墨尔本大学的食品科学家发现,这类食品能降低糖尿病或肥胖症患者的血脂和血压;英国利物浦赫普大学的健康科学家发现,食用发酵食品能减轻腹泻症状。

吃了变质的食物会中毒吗?食物中毒有哪些表现,如何应对?

4.肉和奶类做熟的肉类,比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜,在夏季炎热天气中非常容易变质。没有喝完的包装奶,在室温下也会很快变质。预防食物中毒1.查看包装食物的保质期正规企业生产的所有包装食物都有生产日期、保质期和保存方法,购买时要仔细查看。夏季购买的保质期较短和需要冷藏、冷冻的食品,尽量选择距离...

健康真相NO.233丨这种东西喝完“像醉酒”,网友急了:这有毒!

但如果分辨不了是否为磕伤所致,且受损面积大,稳妥起见就不要吃了。比如“豹纹芒果”,成因可能是挤压、碰撞、冷冻或芒果炭疽病等,其“豹纹”表明品质下降甚至腐烂,不要吃。二是冻伤:有的水果在低温环境下容易变黑变软,这种冻伤,只要没有受到微生物污染,是可以吃的,只是卖相口感差一些。

鱼肉是癌细胞的“催化剂”吗?不想招惹癌症,尽量少吃3种鱼

经常吃生鱼片会容易出现肝吸虫病,这属于是一种食源性寄生虫病。肝吸虫属于是一级致癌物,能够诱发肝癌问题出现。并且肝吸虫非常容易感染一些淡水鱼,并且会寄生在语录当中,平时在吃生鱼片时,这些寄生虫也会一并进入到人们的身体里。并且会容易依附在肝胆管当中,分泌有毒物质,进而就会容易诱发一系列的并发症问题出现...

猪身上“有毒”的器官,仍有许多人在吃,你知道吗?

然而对猪的健康有利的激素,对于人类而言又是另一个样子了。一旦吃了没有将猪肾上腺给去掉的肉,那么就有可能会出现一些急性的中毒反应,像是会觉得头晕,心也慌慌的,全身使不上力气等。有些人还会伴有严重的胃疼、腹泻不止等症状,看起来精神萎靡。之所以会这样,与肾上腺体当中,肾上腺素和皮质醇等激素含量超出人体...