危险!!!一根甘蔗吃进ICU!这些食物有剧毒,不要留更别吃!
对于霉变水果,无论霉变面积有多大,都建议全部丢弃,不要再食用了。霉菌产生的毒素可以从腐烂部分,通过水果汁液扩散到果实的其他未腐烂部分。坏的部分切除,也不能吃食物发霉、变质之后,有些人会把发霉的部分切掉,继续食用!但是,这种做法是错误的。因为我们肉眼看不到发霉的地方也可能存在霉菌。霉菌产生的毒素可以扩...
提醒丨这些发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!
会生成有害物质特别是以下几种食物不能乱吃发芽的土豆从健康安全角度考虑,土豆一旦发芽就需要格外警惕,发芽严重的以及无法判断发芽程度的土豆,坚决不要食用!在土豆发芽之后,龙葵素含量会大大提高,它是一种有毒的糖苷生物碱。一次摄入200毫克龙葵素就可以使人中毒,严重还会要命。200毫克的龙葵素相当于约30克已...
发霉食物不能吃!那去掉坏的部分 能吃吗?
不行!变质的食物中,有害菌的数量会急剧增加,虽然切掉了肉眼可见的霉点,但是有害菌可能已经在食物里扩散。常见的有害菌如沙门氏菌、霍乱弧菌,可能会导致严重的消化道疾病,症状从最常见的腹泻、高烧,到更为严重的脱水、昏迷甚至是死亡。因此,对于已经霉变的食品,建议全部丢弃。误食了霉变食物怎么办?医生建议,若...
病从口入!尤其是这4种食物是疾病的“加速器”,劝你少吃!
有不少人在发现食物出现霉点,或者是轻微腐烂变质现象时,仍旧会继续食用。而这种食物中含有大量的细菌以及一些毒素,尤其是黄曲霉毒素的含量非常高。一旦超量摄入,会使肝细胞中毒,甚至会诱发肝癌的出现,还会对消化道器官造成较大的影响,诱发胃癌、肠癌的风险也会相对增加。总而言之,以上4类食物一旦长期摄入,会影响到...
最近吃它有风险,严重会致命!广东卫健委最新提醒
一根甘蔗上长了霉点,哪怕看起来“没发霉”的部位,也不可以食用。因为甘蔗含水量很高,霉菌毒素会在其中自由渗透而转移到其他地方。目前对霉变的甘蔗引起的急性食物中毒无特效治疗,只能对症处理,如保护肝脏和肾脏,纠正水和电解质代谢紊乱以及酸中毒。给适量镇静剂止痛。疑有脑水肿者,使用脱水剂和激素。重症病人应给促...
答疑解惑 | 黄曲霉菌爱藏在哪些食物里?
食物发霉就是被黄曲霉毒素污染了吗?答案是不一定以花生为例,如果导致其发霉的是“上根霉菌”,那么就不会产生黄曲霉毒素(www.e993.com)2024年7月31日。但是,如果发霉花生感染的是“寄生曲霉”,不是黄曲霉菌,依然能产生黄曲霉毒素。也就是说,发霉的食物,不一定就有黄曲霉毒素,看起来没发霉的食物,不一定没有黄曲霉毒素。
普洱茶发现霉:还能喝吗?有害吗?知乎揭秘
食用发霉的回答普洱茶存在一定的风险,包括以下几个方面:a.霉菌产生的素:发霉的普洱茶上的霉菌往往会产生黄曲霉素等有害物质,这些物质对人体健有一定的危害。如果长期饮用含有有害物质的茶叶,有可能导致健问题。b.食物中:发霉的普洱茶上的霉菌会引起食物中,症状包括腹泻、呕吐等。如果症状严重,建议及时就医。
中国食物中毒第一大省竟然不是云南?
坏掉的食物千万吃,切掉霉点后也不能吃。一些食物在长毛发霉后,会产生真菌毒素,对人体产生严重伤害。以果蔬为例,发霉长毛的现象在植物学或者农学里叫“采后病害”,大多数“采后病害”的病原体都是真菌。黄曲霉污染也是采后病害的一种,霉变的瓜子花生就可能含有黄曲霉素,坏掉的瓜子花生千万不能吃。
注意!这10种发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!
1.有霉点的水果生活中很多人本着“不浪费食物”的原则,看到好端端的水果局部腐烂舍不得丢弃,就削掉变质部位以后继续食用。注册营养师薛庆鑫指出,水果在腐败变质后会产生并积累很多真菌毒素,并且这些毒素也会不同程度地存在于腐烂部位的周围组织中。比如,苹果、梨、桃子等水果腐败变质后,其中展青霉素的量会逐渐增...
核桃是肝病的“发物”吗?提醒:如果想肝功能正常,少吃7种食物
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,如果超过这个量也没关系,适当少吃点炒菜油就是了,避免膳食中热量过高而造成肥胖。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对于健康吃核桃则提出以下三点建议。1、尽量选择原味食用核桃最好选择原味的,避免加糖、加盐,避免过度烤制,因为温度越高,产生的促炎...