现在正是吃大闸蟹的季节 刚死的螃蟹能吃吗?答案可能和你想的不一样

倘若不存在消化方面的问题,不管是柿子还是其他食物,都能与螃蟹一同食用,不会生成剧毒物质,也不会对消化吸收造成影响。要是这样吃完感觉不舒服,很大可能是柿子或者螃蟹吃得过多,或是自身消化能力欠佳。死蟹能不能吃?答案是否和你想的一样?不过为了安全、营养、口感螃蟹最好现买现蒸现吃哦~来源|广西疾控...

受前期高温天气影响,推迟一个月左右上市今年的螃蟹,您吃了吗?

吴畏告诉记者,今年是他养殖螃蟹第四年,受7、8月高温天气影响,今年螃蟹晚上市了一个月左右,产量同比下降30%左右。“产量下降主要是受天气影响,前期温度偏高,螃蟹很少进食,就会导致螃蟹营养跟不上,蜕壳期延长,个头很难长的大。”在螃蟹的养殖过程中,养殖户吴畏对每一个环节都亲力亲为。吴畏告诉记者,他们的蟹苗主...

秋天的第一顿大闸蟹,怎么吃才健康?

市民在选购螃蟹时,一定要注意鉴别是生蟹还是死蟹,死蟹除了细菌会大量繁殖,还会产生生物胺,食用容易导致呕吐、腹泻、过敏反应。烹饪时一定要保证螃蟹熟透了,若不慎食用了携带细菌或病毒的生蟹,会引起急性肠胃炎。“大闸蟹热”也带动了其延伸产品的销量。搭配大闸蟹食用的“蟹醋”,受到了很多人的欢迎,有姜汁蟹醋、酸甜...

买来的螃蟹有“针眼”?还能吃吗?

这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。资料图图片来源:城事特搜北京市农林科学院水产科学研究所、研究员-罗琳:如果打生理盐水都活不了,那打胶肯定更活不了。因为所有动物都有排斥反应,作为一个外来的异物,螃蟹必须有这个免疫系统对抗胶体,如果对抗不...

【关注】螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

螃蟹中并无引起流产的成分但如果吃螃蟹就难受比如对螃蟹过敏,自然不能吃此外,也要注意别吃生腌要吃烹调熟透的螃蟹避免寄生虫危害孕妇和胎儿健康②血脂异常不能吃螃蟹?错??螃蟹的胆固醇含量不是很高一只3两的雄大闸蟹胆固醇含量约134毫克比1个鸡蛋的胆固醇(293毫克)含量低...

女子怀孕3个月连吃6只螃蟹后流产,医生:螃蟹性寒并具有活血作用...

据媒体报道，一位孕妇怀孕3个多月，有一次吃了五六只螃蟹，当天晚上就出现腹痛拉肚子，随即被家人送往医院，胎儿最终没能保住(www.e993.com)2024年11月18日。“孕妇不能吃螃蟹？”专家称纯属无稽之谈经常有孕妇咨询医生：“我怀孕了还能吃螃蟹吗？别人都说吃螃蟹易流产。”家有小孩和老人的人也很担心：“是不是老人和孩子也不能吃螃蟹，否则...

大闸蟹“遇冷”,价格一路下滑,甚至腰斩,为啥不爱吃大闸蟹了?

就拿南京大行宫的一个菜市场来说，进去就能看到摆放得整整齐齐的各种大闸蟹。这些大闸蟹都来自固城湖，每只的价格在25元到55元之间，比节前便宜了5到8元呢。像2.5两规格的，之前是32元，现在降到25元了；6两规格的，原来50元，现在跌到45元了。不过老板说，10月下旬的大闸蟹口感最佳，吃着最香，这时候买...

今年蟹价要大涨三四成?10元一只的已经上市!吃蟹黄会致癌?真相是→

“蟹黄、蟹膏不能吃”是误传境外媒体的原始报道是指不要吃生长在受污染的水域中的螃蟹，因为在受污染环境中生长的水产安全性没有保证。但国内市场绝大多数大闸蟹都来自人工养殖，水质等生态环境都有监控。在良好水域生长的螃蟹体内重金属含量微乎其微，食用者不用过分担心。而且，从生物角度分析，螃蟹最易受污染的...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

螃蟹的哪些部位不能吃?1只螃蟹可以食用的部分其实只有一点点,其中有4个部位最好不要吃。分别是螃蟹的腮(揭开蟹壳后呈条状的部分)、螃蟹的肠(藏在蟹尾部的黑色条状部分)、螃蟹的胃(蟹壳前半部、眼睛下方的胶状三角形部位)、螃蟹的心(六角形小白片)。

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

另外,也得注意别吃生腌,一定要吃烹调熟透的螃蟹,避免有寄生虫污染,危害孕妇和胎儿健康。血脂异常能吃螃蟹吗?有这种说法主要是顾虑螃蟹中的胆固醇。螃蟹的胆固醇含量也不是很高,一只3两的公大闸蟹胆固醇含量约134毫克,比1个鸡蛋的胆固醇(293毫克)含量还低。