纵览热点|又见“毒豆芽”!湖北通山一“毒豆芽”生产窝点被端

粗壮饱满、白净整洁、没有根须，这样的豆芽看着就很眼馋，然而，这样的豆芽竟是商家为缩短豆芽生长周期，增加豆芽生产数量，使用有毒有害的“无根水”所生产的有毒有害蔬菜。湖北日报客户端2023年3月23日的一篇报道显示，近年来，在食品安全监督抽检中，对豆芽检出的不合格项目主要为4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤。...

被我们无意中吃进肚里的“癌症”

建议:尽量少吃无须豆芽如今市面上,基本上都是“无须豆芽”,自然生长的豆芽都是有须根的,现在市面上很多豆芽都添加了生长调节剂,抑制须根的生长。豆芽无须根尚不能证明就是“毒豆芽”,仍需经权威部门检测。但建议大家,还是尽量少吃无须根的豆芽。2.煎饼果子中的薄脆"煎饼果子"是很多人早餐的重要选择,很多上...

【粤养生】春天吃“芽”助生发,这几种芽菜不能错过

《本草纲目》:“(绿豆芽)解酒毒、热毒,利三焦。”明代药物学家李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品。”他说:“诸豆生芽皆腥韧不堪,惟此豆之芽白美独异。”中医认为,绿豆芽是清热祛火、疏利三焦、解除酒毒的良药。黑豆芽黑豆芽性平,味甘,入脾、肾经,具有活血、利水、祛风、解毒的作用。黑豆芽晒干...

养心就是养命!心脏最爱的8种食物,有钱没钱,每天都要吃一点

做法:1、黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮洗净后切丝,豆芽掐掉须根淘洗干净,蒜切末备用。2、锅中烧热水,加入少许盐和油,水沸后把豆芽和胡萝卜依次焯烫2分钟,捞出沥干水分备用。3、锅中烧热少许油,把蒜末炒至金黄,关火后加入生抽、蚝油、香醋、盐、糖、红油、花椒油搅拌均匀,调成料汁。4、把准备好的黄瓜丝、...

四五月份多吃这4道菜,刮油清肠,女人敞开吃,脆嫩满嘴香

(3)豆芽不宜焯烫时间过长,以免失去口感和营养。四、苦瓜炒蛋:苦瓜是一种具有独特风味的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降血糖、降血脂的功效。苦瓜炒蛋口感香脆,味道清爽,是夏日饭桌上的一道下饭佳肴。苦瓜富含植物纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化吸收,清理肠道垃圾,刮油清肠,是女性夏季常吃的健康...

巍山人注意了!你真的了解豆芽吗?吃豆芽请注意看这些!

“问题豆芽”基本没根,即便有根,根部也较为圆滑(www.e993.com)2024年11月20日。正常豆芽根较长有须根,且不规则。二、“观芽色”“问题豆芽”颜色过白。正常豆芽则是青白或奶白色。三、“尝口感”“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。应自觉遵守法律法规,严禁在豆芽的生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,诚信...

它瘦身比豆芽好,护肤比黄瓜棒,隔三差五吃,身材窈窕,脸蛋水嫩

1、将买回来的豌豆苗用厨房剪减掉须根,同时也把老一点的茎部一起去掉,保留鲜嫩的嫩芽部分。放在清水中冲洗干净,控一下水分备用。2、锅中加适量水烧开,将洗好的豌豆苗放入锅中焯一下水,豌豆苗焯水时间不宜过长,入水后30秒捞出过冷水,放凉后捞出攥干水分备用。

无根粗壮豆芽不能吃 专家教你如何注意食品安全

“无根豆芽”的培植方式是在生产过程中加入一些化学药物,使其不生根,只长芽。当发现豆芽特别粗壮,而且无须根时,且闻到淡淡的氨水味,则不宜使用。否则将会引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状,长期食用还将诱发癌症。此外,绿色蔬菜如何吃更有营养?能生吃的蔬菜,如萝卜、黄瓜、山芋、西芹等尽量要生吃;吃饭时要吃时蔬;...

刑拘3人!江西警方破获生产销售“毒豆芽”案

“看芽根”：“问题豆芽”基本上没有根，即便有根，其根部也较为圆滑。而正常豆芽根较长且有须根，呈不规则状。“观芽色”：“问题豆芽”颜色过白。正常豆芽则为青白或奶白色。“尝口感”：“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。相关法律刑法第一百四十四条生产、销售有毒、有害食品罪在生产、销售的食品...

豆芽无根须或为"无根水"作怪 吃豆芽最好DIY

华农的一位老师告诉记者,现在市场上使用生长激素发豆芽是非常普遍的现象,基本上找不到有根须的豆芽,因此他很少买豆芽吃,一方面担心豆芽是生长激素发出来的,另一方面,由于豆芽水分多容易坏,加上广州天气热,一般摊主卖不完的豆芽都要喷洒防腐剂或保鲜剂,所以干脆不吃算了。