冷冻馒头长黄曲霉毒素?还能吃吗?

可能有朋友会问，那就算没有黄曲霉，其他的霉菌会让冷冻馒头发霉吗？可以放心，对大多数霉菌来说，适宜的生长的温度为10~40℃，而正常情况下冰箱冷冻室的温度为-18℃，因此只要一个馒头放进冰箱冷冻室时没发霉，正确冻存短短2天发霉的可能性微乎其微。其次，黄曲霉菌对“食物”也很挑剔。黄曲霉菌需要营养物质...

冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是...

可以放心,对大多数霉菌来说,适宜的生长的温度为10~40℃,而正常情况下冰箱冷冻室的温度为-18℃,因此只要一个馒头放进冰箱冷冻室时没发霉,正确冻存短短2天发霉的可能性微乎其微。其次,黄曲霉菌对“食物”也很挑剔。黄曲霉菌需要营养物质才能生长并产毒,它喜欢的营养物质主要存在于大米、玉米、花生等粮油及其制...

“冷冻馒头长黄曲霉毒素”是真的吗?专家:过分夸大了风险

可以放心,对大多数霉菌来说,适宜的生长的温度为10~40℃,而正常情况下冰箱冷冻室的温度为-18℃,因此只要一个馒头放进冰箱冷冻室时没发霉,正确冻存短短2天发霉的可能性微乎其微。其次,黄曲霉菌对“食物”也很挑剔。黄曲霉菌需要营养物质才能生长并产毒,它喜欢的营养物质主要存在于大米、玉米、花生等粮油及其制...

国企将过期米卖给学校,稻谷可放几年,大米能放多久?吃过期粮有何...

三、吃霉变大米可能导致食物中毒、肝肾功能损伤、寄生虫感染等。小时候粮食产量远没现在高,田地也少。所以吃过一年半左右的成米,碾出来的米颜色也没有光泽。但不敢吃霉变的大米。1.发霉的大米,可能会导致大量的霉菌在大米中滋生,从而产生毒素,如果吃的量比较多,可能会导致食物中毒的情况,会出现头痛、头晕、腹...

“过期大米卖给乡村学校”,你知道大米怎么算保质期吗?

发霉、生虫的大米,能把其它干净的部分洗洗吃吗?ANSWER科普大米储存霉变的大米含有黄曲霉毒素,是一种对身体危害很大的致癌物质,因此一旦大米出现霉变,请立即整袋丢弃。大米生虫的情况不需要过分担心,这是寄居在水稻内部的米虫,没有在加工过程中被完全杀死。米虫不攻击人,也不传播疾病,我们淘米的时候把漂浮...

医生有话说 | 米面粮油调味品过期了还能不能吃?

最后特别提醒,有些食品可能因为储存不当等原因提前变质(www.e993.com)2024年11月14日。如发现食品表面有发霉、发黏、质地变软或硬,有苦、酸、臭味等情况,即使没过期也千万不要吃。

冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不敢吃的都来看看

比如说,如果馒头在放入冰箱前已经受到了霉菌污染,冷冻只是让霉菌“暂停活动”,并不能彻底杀死它们。还有一种情况就是馒头在冷冻保存时,没有做好密封,导致和其他食物交叉污染,比如冰箱里放了些已经开始变质的蔬菜或者水果,这些食物散发的霉菌孢子可能会污染馒头。

大米里全是小黑虫还能吃吗?专家回应!

专家回应:可以吃除了这种情况生了虫的米还能吃吗?会有安全隐患吗?杭州市临平区农业农村局的专家:没关系,可以吃!根据百度百科介绍,大米里面的虫子,叫米象,也叫米虫、谷牛,是一种喜欢吃谷物的虫子。不仅喜欢寄居在大米里面,还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。

夏天家里大米长虫怎么办?还能吃吗?专家:可以吃!这种情况除外……

专家回应:可以吃除了这种情况生了虫的米还能吃吗?会有安全隐患吗?有记者请教了杭州市临平区农业农村局的专家没关系,可以吃!根据百度百科介绍,大米里面的虫子,叫米象,也叫米虫、谷牛,是一种喜欢吃谷物的虫子。不仅喜欢寄居在大米里面,还容易出现在玉米、小麦、绿豆、面粉等各种谷物粮食当中。

癌症害怕这3类食物,就藏在你家的餐桌上,可惜很多人都没吃够

如果经常食用发霉、变质的食物,或者使用发霉的餐具进餐,很可能会摄入致癌物质——黄曲霉毒素,它们在肝脏中大量积累,会对肝细胞中的遗传物质造成损伤,进而有可能会造成肝脏癌变,最终引发肝癌。绿色蔬菜中含有叶绿素分子,当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用,阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤,所以好好吃这...