新闻多一度丨“宵夜顶流”小龙虾又上热搜,怎么吃才健康?

1、小龙虾有毒?孕妇不能吃?小龙虾本身其实没有什么特别的毒性成分,只要是充分蒸煮透,无论孕妇还是哺乳期的妈妈都是可以吃的。不过确实有过个别吃完小龙虾出现横纹肌溶解综合征类似的案例,具体的原因目前还不太明确,其他水产品也是有可能导致的。2、洗虾粉危害很大?之前还有新闻报道过,一些餐馆为了快速清洗大量...

省疾控中心提醒:灾后防疫“六不一要”

台风过后空气湿度较大,利于野蘑菇、野菜的生长,大部分人无法区分野蘑菇、野菜是否有毒,务必不采买、不食用野生蘑菇和野菜。不要用“民间偏方”来辨识野生蘑菇和野菜。6.不喝生水,注意饮用水卫生不喝生水,只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水;装水器具必须干净,并经常倒空清洗。自来水水管或水龙头如被污染,...

炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

4.不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品。5.不食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;禁止以家畜家禽名义食用野生动物;禁止食用“长江刀鲚”“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长...

蘑菇发黄能吃吗?没熟吃了有毒吗?如何识别有毒蘑菇?

蘑菇没熟吃了有毒吗日常吃的食用菌无毒。平时在市场上卖的蘑菇人工培育的食用菌,不是野生有毒的蘑菇,其中不含有毒素,即使是生吃也不会中毒,但生吃蘑菇可能因为其中含有细菌等微生物导致刺激肠胃,引发身体不适,出现类似中毒的症状。如何识别有毒的蘑菇1、看外表没有毒的蘑菇:颜色不鲜艳,伞状面比较平滑。有...

奶浆菌有毒吗?它有哪些营养价值?吃了有什么好处?

不要盲目食用野生菌类很多人迷信野生菌类的营养,会从各种地方买野生菌,甚至自己去山里采。这里提示大家,一定不要盲目吃野生菌,不认识的菌类最好不要吃。野生蘑菇中存在多种有毒品种,我国每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件,毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫...

这些不能吃!伪装毒品你知道吗?

从外表看与普通饼干无异,里面夹杂着绿色物质(www.e993.com)2024年11月18日。打开包装袋有异味,含有大麻成分。这种大麻饼干价格高昂,一片售价50元,相比大麻原料,饼干成品的身价翻了10倍。9.迷幻蘑菇外形如黄色的“干蘑菇”,其迷幻成分主要由一种含毒性的菌类植物“毒蝇伞”制成,人吸食后会产生强烈的幻觉。

这些食物是千万不能吃的

春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。3、春季不宜吃不明野生蘑菇每逢季节交替都是盛产蘑菇的季节。新闻报道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲汤致使集体中毒。据有关资料显示,我国经过鉴定的无毒可...

已入立秋,的东北的野生菌即将可以采摘,你准备好了吗?!

又到了金秋时节,天气逐渐转凉,山上的野生菌也即将破土而出。东北的土地资源肥沃,非常适合各种山珍野味的生长,尤其是长白山周边和大兴安岭周边,资源更是丰富。东北的野生菌种类很多,大大小小上百种,不过有很多菌类人们都无法去识别是否有毒,可以直接食用的和总数相比还是比较少的。接下来,东北小胖将为大家介绍一下入秋...

转发关注!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃

除了海鲜，野生菌也是食物中毒的“重灾区”，因误食有毒野生菌而导致的食物中毒很常见。野生菌中存在多种有毒品种，且形态各异，毒性成分复杂，民间流传的一些识别野生蘑菇方法经证明并不可靠。2021年6月，《中国疾病预防控制中心周报（英文）》刊登的文章显示，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒...

五种隔夜菜 绝对不能吃

半熟蛋易致病。很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。银耳蘑菇要当心。不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。