夹生饭怎么补救?补救秘籍来袭,你也能成米饭救星!

首先,把米饭捣碎,加入适量的开水,然后重新加热蒸煮。这样处理过的米饭,虽然变成了泡饭,但味道却别有一番风味哦!如果你喜欢黄酒的味道,还可以在米饭里加点黄酒,搅拌均匀后用文火焖煮。黄酒不仅能消除夹生味,还能让米饭更加香甜可口呢!不过,要注意的是,如果你不适应酒精味道,或者对酒精过敏,就不要用这种方法了哦!

十个妙招让你做出的米饭香喷喷,不小心一下多吃2大碗

如果煮出的米饭夹生,可以先用铲子将饭铲散,然后在饭里加入2汤勺米酒、白酒或黄酒,用小火煮一会儿,饭就熟透了。打开网易新闻查看精彩图片九、加食盐蒸剩饭剩饭重新蒸后味道和口感都不如新煮的米饭,如果在重新蒸时,往剩饭中倒入少量盐水,蒸出的剩饭香味浓郁、口感细腻。打开网易新闻查看精彩图片十、加酒...

电饭煲对孕妇辐射大吗?千万提防四大危害隐患

刚刚开始用的时候可能没有什么问题,但是随着长期烹饪使用后容易导致电饭煲内胆的涂层起过脱落,如果混入烹饪的食物中,产生的有毒有害物质很容易导致致癌风险。危害2、产生火灾隐患我们日常使用的电饭煲属于大功率大热量电器,如果线路过热的话很容易导致短路引发火灾,而很多劣质商家使用的电饭煲线材和发热底盘等都是材质比...

米饭夹生可以重新蒸吗?米饭半熟该怎么处理

可以。米饭之所以会出现夹生的现象,多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体,而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部,于是造成米饭夹生的现象,这个可以将米饭均匀在夹生处戳几个洞,然后加适量水在进行重新蒸煮即可。净,侵泡半小时。2、然后把米饭的水分沥干。3、然后往锅中加适量水。米饭...

一个人用小碗怎么蒸米饭! 跟我学, 粒粒分明不夹生, 喷香好吃

放水,这一步很关键,碗里放水,水漫过米一点就可以了,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里;记住,火候一定要掌握好,否则米饭就容易蒸不熟或者太烂。蒸米饭,将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火,小火蒸三十分钟,中间不可以揭开锅盖,否则蒸出来的米饭会有夹生的现象;蒸好后,先不要急着...

米饭蒸不熟怎么办?超实用的米饭夹生补救法赶紧学起来!

6、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水中加入食盐,蒸好之后口感会像新饭(www.e993.com)2024年10月30日。7、新米和剩饭混合蒸时,先把水按新米的量加好,然后把剩饭倒在放好水的新米上面,饭蒸熟后,新饭和剩饭口感如新,没有差异。打开网易新闻查看精彩图片这些都是很多人长时间积累下来的经验,大家遇到米饭夹生的情况,不妨也试一试,可别白白浪费了米...

米饭夹生怎么办?4个小技巧蒸出营养美味米饭

食盐:适用于剩饭重蒸。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。橄榄油:煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,可以延缓米饭的升糖速度,又不会对胃造成伤害。茶叶:茶叶的香味相信许多人都喜欢。特别是在煮糙米饭时,加入泡好...

米饭做夹生了可别扔 这五种补救方法可以试试

而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况,同时口干也能改善很多,并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象,如果严重的话应该另想方法。2.米酒发现米饭存在有夹生的情况,这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭,这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单,只需要按10...

蒸米饭,别只知道加清水,蒸之前加点它,米饭松软清香、粒粒分明

不要担心米饭会有酸味,白醋会挥发,同时也会加快米饭中淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软清香,而且不容易放坏,在夏天尤其适用。根据个人喜好,还可以给米饭里添加茶水,可使米饭颗粒分明,散发淡淡的茶香,并且还有去腻,助消化,提供维生素的好处。四、蒸好的米饭再焖5分钟电饭煲跳档,说明米饭已经熟了,这个时候不要急着...