走!去看青藏高原上的奇妙蘑菇

提到有毒的蘑菇,许多人的固有印象是“越鲜艳的蘑菇越有毒”;对蘑菇有一定了解的人会以为穿“三件套”的蘑菇大多有剧毒,即头上戴帽子、腰间套裙子、脚上穿袜子,因为“三件套”是剧毒蘑菇家族——鹅膏属的典型特征,此属盛产毒蘑菇,因误食毒蘑菇死亡的案例,近90%都是由此属成员造成的。然而,任何事情都不是绝对...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

目前还没有简单易行的毒蘑菇鉴别方法,“颜色鲜艳就有毒”“虫子不吃的就有毒”等民间经验都不可靠。图丨国家食品安全风险评估中心所长严肃提醒,路边的蘑菇别乱采,来历不明的野生蘑菇不要买也不要吃。千万不要为了好玩而尝试吃会造成幻觉的蘑菇,更不要相信某些营销号声称的“见手青中毒后能够看到过世的亲人”。

狗狗也中毒!?吃菌需谨慎,这份指南请速速查收→

其实,鸡枞是无毒的,中毒是因为误食了形态与鸡枞很相似的毒菌,如剧毒的灰花纹鹅膏菌、拟灰花纹鹅膏菌、假褐云斑鹅膏菌形态和鸡枞很相似。鸡枞灰花纹鹅膏菌拟灰花纹鹅膏菌假褐云斑鹅膏菌野生菌鉴毒这些方法不靠谱世上并没有可供准确区分有毒菌子和无毒菌子的简单办法民间关于鉴别毒菌的这些传说都是不可...

我能自己在家种蘑菇吗?

毒蘑菇的孢子也是如此,如果蘑菇本身有毒,那么它产生的孢子也是含有相关毒素的。毒蝇鹅膏,一种含有致幻毒素的蘑菇,科学家提取了其新鲜菌盖和孢子中的一种致幻毒素——鹅膏蕈氨酸,发现孢子中鹅膏蕈氨酸的平均含量为0.0054%,鲜帽中的平均含量为0.017%,是孢子中鹅膏蕈氨酸含量的3倍有余。一个成人致幻的有效剂量大约是...

国内发菌 国外出菇 榆林蘑菇菌丝首次走出国门

9月2日,榆林海关关员在查验蘑菇菌棒。榆林海关供图9月4日,记者从西安海关获悉:由神木市菌盛源科技有限公司与榆林市马合农场生产的4.56吨蘑菇菌丝日前经榆林海关监管后顺利出口韩国。这是榆林蘑菇菌丝首次走出国门。“此次出口的菌丝,从原料到产品出库,每道工序都严格按照国际检验标准,可实现国内发菌、国外出菇...

苹果长蘑菇秒变“果菌王” 这种“苹菇”能吃吗?

近日,浙江邓女士家里的苹果里长出了“白色蘑菇”,照片不但让网友们啧啧称奇,还引起了科研人员的注意(www.e993.com)2024年11月15日。中国科学院昆明植物研究所的一名博士求购这个苹果,邓女士将苹果赠送给他做研究。那么,这个“果菌王”到底是怎么回事?科研人员要走它有何研究价值?

苹果上为啥长蘑菇?专家揭秘“果菌王”

如果家里有腐烂的水果,可以用来自行培养白参吗?专家提示,虽然白参在自然界中广泛存在,但要让白参长好,还需要专业的设备和技术。通常我们家中腐烂发霉的水果,基本上都种不出蘑菇,反而可能会在水果表面出现大量的链孢霉菌。如果食用了被链孢霉菌污染的食物,可能会出现高热、恶心、呕吐和腹泻等症状。(央视新闻)...

苹果上长出的蘑菇“果菌王”已经吃上了 炖蛋是目前最美味的做法~

以及无数吃货们等不及要问的问题：这蘑菇能吃吗？能吃还挺有营养中国科学院昆明植物研究所的科研人员告诉记者，这颗苹果上长出来的蘑菇学名是裂褶菌，别名白参菌。白参菌营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素，并且有显著的药用价值。白参菌，是一种药食兼用菌，通常长在腐朽的木头上，...

专家回应“蘑菇鲜艳即有毒”论:说法不可靠,有些毒蘑菇看似朴素但...

她告诉九派新闻,这些蘑菇多数是有毒的,和野生蘑菇一样,尽量不要采食。发现家里长蘑菇也不要害怕,不会影响屋内空气质量。如果花盆中长出蘑菇,可以将其置于通风处,不浇水,蘑菇会自然死亡。有的花盆中长蘑菇后,植物也可能死亡,换土后可能挽救喜爱的花草。而拖把上长蘑菇是可以预防的,每次用完拖把将其放在通风处...

浙江蘑界哪些菇要小心?“果菌王”刺身能吃吗?

“野生菌中毒其实很危险，严重时会致命，切勿美化致幻的效果。”“见手青”是一类具有显色反应特征的牛肝菌的统称，菌肉压伤或手碰伤后呈靛蓝色。“伤后变蓝”是由于菇内具有普尔文酸类化合物，此类化合物暴露在空气中，就能够瞬间产生变蓝现象。（剧毒的毒新牛肝菌。受访者供图）赵琪表示，大众平时所说的见手青...