喝自酿红酒比喝假酒更要命?

四川农业大学食品学院副教授周康说,甲醇有毒,误饮4毫升以上就可能出现中毒症状,超过10毫升可能对视神经的永久破坏而导致失明。市民自酿葡萄酒建议不要饮用,“换句话说,如果甲醇超标的葡萄酒用于销售的话,就会被追究责任。”为什么看起来“纯天然无添加手工酿制”的自酿葡萄酒,会有这么大的安全隐患?1.自酿葡萄品种...

观点| 喝红酒真的会引起头痛吗?

另一项研究提出了新的假设,认为红酒中的槲皮素——一种抗氧化剂——可能通过影响乙醛分解而引发头痛。乙醛是酒精代谢过程中产生的一种有毒物质,如果无法被正常分解和排泄,会在血液中积聚,引起包括头痛在内的身体不适症状。对于偶尔因喝红酒而头痛的人,专家建议尝试更便宜的红酒、选择淡色红酒,如黑皮诺,最好在饮...

只有猪肝才能补肝?关于养肝的几个常见误区,已碰壁的人,要纠正

其实这种认知也是错误的,红酒中也同样含有酒精,只要是酒精就需要经过肝脏分解代谢,所以红酒喝多了也是会诱发酒精性肝炎的。4、大量喝茶来养肝很多人都喜欢喝茶,因为茶叶是种健康饮品,人们会将喝茶作为一种养生方式。。喝茶是有助于肝脏排毒,帮助修复受损的肝细胞,但是为此就过量长期地饮用,过犹不及就反而对肝脏不...

央视曝光“毒玻璃杯”!用它喝水就是喝“毒药”,很多人群都在用

但是，虽然它有这么多的优点，但是还是阻挡不了它有毒这个事实，它最大的问题就是那些印花可能含有毒素，这些印花一般都是用低温烧釉的技术把图案印上去的。这种技术的好处就是可以使上面的印花不容易脱落，但是我们要知道这些颜料中一般都会含有一些重金属，再加上烧制的温度较低，可能会产生颜料没有完全固定的情况，...

纪念|爱丽丝·门罗:阅读《游离基》_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The...

大家起先常打电话给妮塔,看她是不是太伤心、太寂寞,有没有食不下咽,或是喝过了头(她以前葡萄酒喝得多,很多人都忘了她现在必须滴酒不沾)。她叫他们别再打来,但语气既未强忍伤痛,也没故作开朗;既未魂不守舍,也没六神无主。她说她不需要别人帮忙买菜,她正忙着一一处理手边的事。医生开的药还够,要寄...

“甲醛大户”已揪出:这4个“日用品”别往家放,全是“甲醛源头”

以前我们家里所使用的很多相框的背板都是软木制作而成的，这种软木和平时我们喝红酒当中的红酒塞子是差不多的，相对来说会更安全一些，但是成本也会多一点(www.e993.com)2024年11月15日。密度板当中就有可能会携带一部分的甲醛等有害气体，虽然说一个小小的相框有的甲醛并不是很多，但如果我们家里相框比较多或者是做了整面相框墙的话，那么也...

为了健康,请坚持喝红酒!别不信,这是真的

葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信,适量饮酒或许可以扩大大脑的血管,提高血流量,抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外,酒精可以让脑细胞产生可控性压力,从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。④预防胆结石...

红酒“保质期”是多久?放了20年还能喝吗?这么多年,终于明白了

有人说这样的红酒,会越来越好喝,与白酒一样放得越长,酒的口感就越好喝。有人则说过了保质期以后,就不能再喝了,这样的红酒是有毒的。如果你也对此感到疑惑,今天就让我来给你说一说,红酒的保质期到底是多久,过期了以后的红酒,到底还能不能喝?

喝绿茶品红酒 把有毒蛋白“中和”掉

喝绿茶品红酒把有毒蛋白“中和”掉原标题:喝绿茶品红酒把有毒蛋白“中和”掉第二看台实习记者代小佩日前,以色列特拉维夫大学领导的一个国际研究团队称,绿茶和红酒中的某些成分可阻止有毒代谢物形成,未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢性疾病。

能产毒素的霉菌拿来酿“红酒”,靠谱吗?

在食品发酵领域,红曲霉及其色素主要用于酿酒、酿米醋、制作腐乳、腌制肉类等方面,常见产品如福建连江元红酒、台湾红露酒、绍兴红方腐乳、福建永春红曲醋、红糟肉等,有时甚至直接用作保健食品或茶饮料。我国传统的红曲酒在酿制中通过添加红曲,加上后期贮存时的化学反应,能够形成诱人的红色或琥珀色。这或许就是红曲赋予...