中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词

李时珍的《本草纲目》中这么写：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚饮的意思，“醄”是大醉的样子。也就是说，葡萄这个名词的由来，是因为这种水果酿成的酒能使人饮后醄然而醉。司马迁曾在《史记》中首次记载了葡萄酒的信息。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之...

观点| 喝红酒真的会引起头痛吗?

另一项研究提出了新的假设,认为红酒中的槲皮素——一种抗氧化剂——可能通过影响乙醛分解而引发头痛。乙醛是酒精代谢过程中产生的一种有毒物质,如果无法被正常分解和排泄,会在血液中积聚,引起包括头痛在内的身体不适症状。对于偶尔因喝红酒而头痛的人,专家建议尝试更便宜的红酒、选择淡色红酒,如黑皮诺,最好在饮...

一道家常菜放倒一家人,这种蔬菜若发苦,赶紧吐出来

这种毒素高温并不能将其“消毒”,因此煮熟之后仍具有毒性,人体摄入后0.5~7小时后容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。因此,一旦吃到有苦味的葫芦瓜,保险起见要尽快吐出,不要继续食用。02一家五口3次进医院,罪魁祸首竟是常见的它无独有偶,不久前网上也流传着“奇葩一家人,3次进医院”的离谱遭...

男性如果长期不喝酒,一段时间后,身体会出现四大变化,不妨了解

这个延缓会给你一种错觉,让你觉得还没醉,可以再喝几杯。如此一来,就会有超量的危险,增加酒精中毒风险。2、白酒伤身,喝葡萄酒有益身体健康有人认为既然喝白酒对身体不好,那喝葡萄酒是不是多多益善呢?葡萄酒虽然平均酒精度比白酒低,但仍然含有不少酒精,饮用葡萄酒还得控制量,不能多喝。3、喝酒脸红不容易...

自酿的葡萄酒有毒,最好不要喝,是真的吗?

所以自己动手酿造的葡萄酒在原料的选取和工艺的全流程上都很容易出现卫生安全隐患,如果葡萄酒中的菌群累积过多,或者甲醇浓度太高,喝了对身体都是有害的。所以,各位动手小能手就不要轻易尝试自酿葡萄酒了。有的流程工艺看起来似乎很简单,但是细节非常之多。我们很难对所有的细节进行把控,一不留神就会出现安全问题...

自己酿葡萄酒有毒不能喝?看专业机构检测结果怎么说

甲醇是一种有害物质，假如含量高会引起慢性中毒，如失明等(www.e993.com)2024年11月13日。但市民自己酿的葡萄酒一般不会去添加商业果胶酶，因此甲醇超标的机会几乎不会发生！网络上也有因为喝自酿葡萄酒而引发呕吐腹泻的事情，但是葡萄酒里面的酵母菌是不会伤害人的肠胃，这样的酒里面肯定是被其他细菌污染了。所以自酿葡萄酒一定要把好卫生这一关...

葡萄酒对健康有益?自酿葡萄酒小心喝“出事儿”

秋季是葡萄成熟的季节,每到这个时候就会有很多人开始自酿葡萄酒。很多人认为自己酿的葡萄酒不仅美味,也能避免喝到假酒,而且还听传言称:经常喝葡萄酒对身体有益。需要注意的是:自酿葡萄酒虽然成本低,但是否安全?都说饮酒有害健康,喝葡萄酒就没危害了吗?这篇文章,我们就来说说关于自酿葡萄酒的事。

为何自制葡萄酒比卖的“难喝”?原来是这2步做错了,建议改正!

但是也有一部分人在家里酿葡萄酒的时候,由于一些自己的过失,导致酿制成的葡萄酒特别的难喝。也有一部分人担心自己在家酿制葡萄酒是不是有毒,这其实网络上都已经科普了,自己在家酿制葡萄酒,只要注意细节,酿成的葡萄酒还是非常好喝的,而且无论是健康安全卫生都没有问题,自酿葡萄酒有毒也只是一种传闻。如果你觉得自己...

喝葡萄酒的好处 葡萄酒对人的十大功效

据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。8、葡萄酒能防治感冒至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄...

为了让酸淡的葡萄酒大量出口,他们想到了加有毒防冻液的“绝招”

因此,为了让葡萄酒的口感更好,酿酒师们无所不用其极,比如往酒里加糖、加水果,从而提高酒的评级。这些都是命令禁止的,一旦被发现就构成了违约。但如果没有被发现,他们就能苟且把钱拿到手。据考证,首先提出要往酒里加入有毒化学物质来提高甜度的人应该是葡萄酒顾问、化学家老奥托·纳德拉斯基(OttoNadrasky...