4种蔬菜检测出“有毒物质”,你还在食用吗?告诉家人:谨慎食用
这些物质主要包括重金属如镉和铅,以及一些农药残留。这些有毒物质的存在,长期摄入后可能会对我们的健康造成不小的影响,如影响肝肾功能、影响神经系统等。特别是对于中老年人来说,其对健康的潜在威胁更是不容忽视。蔬菜污染的具体情况我们需要了解这些污染是如何发生的。以重金属污染为例,这些有害物质通常来源于蔬...
什么是绿色有机食品?这些农产品质量安全小知识了解一下
(1)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其它化学物质的;(2)农药、兽药等化学物质残留超过农产品质量安全强制性标准的;(3)重金属等有毒有害物质超过农产品质量安全强制性标准的;(4)致病性寄生虫、微生物或者生物毒素超过农产品质量安全强制性标准的;(5)使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料不符合国家有关安全、环保、...
早上经常吃的粥竟是"胶水粥",有毒还致癌?真相是什么
不建议加食用碱,因为会造成B族维生素等营养物质的损。建议选择高压锅焖煮,加入少量糯米粉,并适当延长熬粥时间。这样既还原了美味,又保留了营养物质。本文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食...
「提醒」不敢信!常吃的这种粥竟是“胶水粥”,有毒还致癌?
最后,对“胶水粥”这类新闻,请您理性看待,有些新闻一旦出来一定会成为“爆点”,但是并不是新闻中宣称的所有危害都是“事实”,有些只是“危言耸听”。自家熬粥想熬稠点?方法在这如果还是很担心“胶水粥”会给您带来威胁,建议自己熬粥喝。不建议加食用碱,因为这样会造成B族维生素等营养物质的损失。建议选择...
常吃的这种粥是“胶水粥”?有毒还致癌?真相来了
各种黄原胶加到粥中有毒、致癌的理论纯属谣言,其安全性非常高,请公正看待。除此之外,一些新闻报道和视频中还提到很多商家会在熬粥的过程中加入淀粉糊精、生粉、瓜尔豆胶、变性淀粉等物质。其实加入的根本目的就是为了“减少熬粥所用时间”和“获得更好的口感(增稠)”,请您完全不必恐慌,它们的安全性很靠谱,不会...
这些谣言有毒!中国食品辟谣联盟各个击破
增稠剂是一种安全性比较高的食品添加剂,常用的有黄原胶、食用碱、磷酸盐等(www.e993.com)2024年7月28日。专家认为,只要按规定使用是不会对人体造成危害的,但使用时应遵循在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量的原则。辟谣链接:粥铺稠米粥都是“增稠粥”?调查:无需添加增稠剂3、谣言曝光!猪肉里掺老鼠肉...
粥也不能喝了?店铺卖“胶水粥”有毒致癌,真相来了!
各种黄原胶加到粥中有毒,致癌的理论纯属谣言,其安全性非常高,请公正看待。除此之外,一些新闻报道和视频中还提到很多商家会在熬粥的过程中加入淀粉糊精,生粉,瓜尔豆胶,变性淀粉等物质;其实加入的根本目的就是为了“减少熬粥所用时间”和“获得更好的口感(增稠)”,请您完全不必恐慌,它们的安全性很靠谱,不会损伤...
不敢信!常吃的这种粥竟是“胶水粥”,有毒还致癌?
不建议加食用碱,因为这样会造成B族维生素等营养物质的损失。建议选择高压锅焖煮,加入少量糯米粉,并适当延长熬粥时间。这样既还原了美味,又保留了营养物质。赶紧提醒身边的人!来源/人民日报微信公众号、科普中国微信公众号编辑/杨圣爱特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并...
食品“嗑药”成灾,我们还能吃什么?
不过,上述情况主要在慢性有害物质且超标不严重时出现,“如果有害物质超标严重,或者是一些急性毒物,那么还是会一下子出事的,倒是那些慢性有害物质,只要不是长期、大量、频繁地食用,那么其危害性往往没有其宣传的那么恐怖。”“此外需要提醒市民的是,天然和安全无害绝对不是一码事,”严隽德表示,经常有商贩以“天...
不敢相信!经常吃的这种粥竟是"胶水粥",有毒还致癌?现在看还不晚
不建议加食用碱,因为会造成B族维生素等营养物质的损。建议选择高压锅焖煮,加入少量糯米粉,并适当延长熬粥时间。这样既还原了美味,又保留了营养物质。本文专家:王思露,国家二级公共营养师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食...