Cell:搞清楚了!广州医科大学王忠芳等揭示有人感冒症状重,有人症状...
研究发现,抑制脂滴形成可降低巨噬细胞中的病毒感染,补充OLAH的主要产物油酸的巨噬细胞在感染后病毒蛋白表达增加,炎症反应加剧。总而言之,该研究总结了OLAH的高表达如何通过影响免疫反应和病毒复制来推动严重的呼吸道疾病。研究者们提出了OLAH可能作为预测疾病结果的生物标志物,并为开发新的治疗策略提供了潜在的...
普洱茶小袋的茶果能吃吗?是否有毒?附图解析与包装说明
其次,茶果中的茶籽还可以用来提取茶油,这种油富含多种营养物质,如油酸和维生素E,对人体健有益。在普洱茶制作的过程中,茶果多用于生茶制作,因为生茶制作需要通过自然发酵的方式使茶叶慢慢转化成茶叶。茶果经过采摘后,需要经过一定的处理步骤,如晒干、发酵等。这些步骤可以帮助茶果中的中含有茶籽充分发酵,从而产生出独特...
有毒致癌!告诉爸妈别再用这种油炒菜,危害真不小!
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反复用7次致癌物增30倍!过年了,很多家庭喜欢这样做!再次提醒:有毒...
食用油开封太久,即使没有过保质期,也会增加油脂感染霉菌的风险。所以,每次用完油都要盖好,而且建议开封后3个月内吃完。原标题:《反复用7次致癌物增30倍!过年了,很多家庭喜欢这样做!再次提醒:有毒致癌,千万别!》
有毒致癌,危害堪比地沟油!很多家庭还在用它炒菜
可能很多人对丙二醛比较陌生,它其实是油脂酸败后的产物,具有一定的毒副作用。过量的丙二醛摄入,不仅会降低动物体能、损伤神经、破坏肠道细胞结构,还具有致突变和致癌的作用。一项由伊利诺伊大学香槟分校(UIUC)的科学家主导的一项关于回锅油与小鼠健康的研究发现,长期摄入反复使用的食用油后,小鼠体内的基因表达状况会发生...
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?不敢吃看看
猪油中油脂,含有丰富的饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸(www.e993.com)2024年10月23日。但是目前没有任何证据能表明,患上心血管疾病,与猪油有着必然的联系。医学杂志《柳叶刀》有一项研究报道,指出总脂肪、饱和脂肪、不饱和脂肪与心血管疾病死亡率之间没有什么明显的相关性。另外猪油中含有的大部分单不饱和脂肪酸属于油酸,它可以有效清除低密度脂蛋白...
网传腐竹能燃烧 还能吃吗?
现在大家应该明白了,很多食物都是可以燃烧的,是食物的固有属性,而并不是添加了什么有毒物质。明确了这一点,以后再看到网上出现什么别的食物燃烧的视频,就大可淡然处之了。文/马博士健康团科学审核/马冠生(北京大学公共卫生学院教授)
食物如何影响癌症预防、复发?奶及乳制品中这些营养素与降低癌症...
近期,Nature(《自然》)期刊上一篇研究论文称,“乳制品中的反式异油酸(TVA)可提高CD8+T细胞浸润肿瘤和杀死癌细胞的能力,此外血液中TVA水平较高的患者对免疫疗法的反应更好”[1]。世界癌症研究基金会/美国癌症研究所(WCRF/AICR)在2018年关于饮食、营养、运动和癌症的报告中也提出,食用奶及乳制品有助于预防结...
如何科学提升免疫力?13种营养素能给免疫“充电”
推荐意见:围手术期患者补充,有助于降低术后并发症发生率,缩短住院时间;肿瘤患者补充,可改善恶液质(恶性肿瘤常见的致死因素)、降低炎症因子等,并可减轻抗肿瘤相关药物的毒性。2.共轭亚油酸共轭亚油酸具有抗氧化、抗菌、提高免疫力等生理功能。推荐意见:适量补充可以改善类风湿性关节炎患者症状;提高肿瘤患者免疫功能...
晨读丨11月25日,关注健康每一天
研究发现反式异油酸有助癌症治疗发表在《自然》上的一项研究显示,膳食中的反式异油酸(TVA)可提高CD8+T细胞浸润肿瘤和杀死癌细胞的能力,此外,血液中反式异油酸水平较高的患者对免疫疗法的反应更好,表明反式异油酸有潜力作为一种癌症治疗方法。反式异油酸是一种长链脂肪酸,存在于牛羊肉和乳制品中,是一种天然存...