健康餐桌新宠:茄子,心脑血管的‘紫色卫士
生茄子中的茄碱含量较高,如果没有做熟,可能会引发中毒,烹制时最好用大火,充分做熟后再吃。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbya...
紫色食物可以抗炎?专家澄清养生误区:土豆、茄子吃多了或产生毒性...
紫色食物可以抗炎?专家澄清养生误区:土豆、茄子吃多了或产生毒性作用新闻人物:哈马斯领导人辛瓦尔,以铁腕作风闻名新疆乌尉高速公路项目“唯一”跨铁路转体桥转体成功科学健身周周练|跑步的体能储备美国求学打工的经历,为后来林徽因的结核肾病埋下了祸根专家推荐!这三种食物既能稳定血糖,又能降低前列腺增生风险心脏...
茄子的“死对头”,两者不能同食,否则就是没病找病,爱吃茄子的注意...
茄子与鱿鱼同食可能会产生一种名为嗜胺盐的物质,这种物质对人体有害,摄入后可能导致中毒症状,如头晕、恶心、呕吐等。3茄子+螃蟹螃蟹性寒,茄子也是寒性食物,两者同食可能会加重身体的寒气,尤其是脾胃虚寒的人群,容易引起腹痛、腹泻等症状。而且螃蟹含有大量的维生素C与龙葵碱相遇时,会产生有毒物质——龙葵碱维...
紫色茄子状物质的独特魅力与价值
茄子素具有很强的吸附能力可吸附空气中的有害物质,净化室内环境。茄子植株还能够吸收大量的二氧化碳释放氧气,有助于缓解全球气候变暖疑惑。翡翠茄紫色物质以其独到的魅力和丰富的价值,受到了人们的广泛关注。在今后的日子里,我们期待这类物质在各个领域发挥更大的作用,为人类的生活带来更多的美好。
流行色 | 传统梅子色和茄子色的结合,很妙的——茄子紫色
茄子紫色,是将梅子色的深沉与茄子色的温润相结合,创造出的一种全新色彩。打开网易新闻查看精彩图片梅子色,源于中国古代对梅子果实颜色的称呼,它是一种深紫红色,带有一丝神秘而高贵的气息。在中国传统文化中,梅子色常常与文人墨客的雅致生活联系在一起,象征着内敛与深邃。
藏草丛里的迷你茄子,以前老人说蛇吃过有毒,却不知价值好珍贵
铜锤玉带草所结出的“小茄子”实际上是可以食用的,并不含有毒性(www.e993.com)2024年10月19日。根据经验丰富的老药农所述,这种植物的价值相当珍贵,因为它在民间被广泛用作草药,对风湿类疾病有一定的疗效。具体来说,铜锤玉带草的全草都可以作为药材使用,具备祛风除湿、活血解毒的功能。它适用于治疗风湿性疼痛、跌打损伤等症状。当在山里不慎滑倒...
不推荐吃茄子的理由,只有一个
还真不建议生吃茄子。一方面,和其他蔬菜水果比起来,茄子里并没有能帮助降血压的特殊成分。也不是说茄子的结构疏松,到了肚子里,也能吸掉我们的脂肪。这么想,未免把人体想得太简单。另一方面,茄子里有茄碱(龙葵素),就是发芽土豆里产生的那种有毒物质。虽然正常成熟的茄子中含量并不多,但是生吃中毒的风险会稍高...
茄子含有“致命毒素”吗
网上还有一种说法,颜色越深,含有的“有毒物质”越多,更容易中毒,真是这样吗?首先要说,茄子里确实含有糖苷生物碱毒素——茄碱。茄碱广泛存在于茄科植物中,比如茄子、番茄和马铃薯(土豆)。植物产生茄碱主要是为了抵抗外界微生物和动物的侵袭,所以对人类具有一定的毒性。
高温下“浙江省菜”是茄子,价格有升,问题来了:能生吃的吃过吗?
农村还有种说法,“秋茄子有毒,吃了会发”,一定要掐掉茄子的头和尾巴,因为这两个地方最毒。这个说法,其实没有科学依据。包崇来说:“茄子全株无毒,不管它是什么季节生长的,都可以安全食用,但有一点需要说明,秋天的茄子,茄碱含量比其它季节高一些,但这并不影响茄子品质。”“转载请注明出处”
紫色食物防癌抗衰 7种紫色食物让你健康年轻
事实恰恰相反,这些天然紫的食物不仅无毒,还对我们的身体有着大大的好处。有专家曾总结出食用蔬菜的一条原则――“食物多样化,优先选深色”。大意是:什么东西都吃一些;哪种颜色都不落下;同类食物,优先选择深色的,比如同样是茄子,“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好,同样是甘薯,紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。