这种鱼卵可能有毒,千万别吃!湖南疾控:已有多起中毒事件!
它们的配色虽然很少,但看起来很杂乱,其躯干两侧各有8条黑条纹,垂直的黑条纹中央有较黑的色素块。它们的鱼卵也是有毒的,含有一种无色无味的神经毒素——“雪卡毒素”。而另一种淡水石斑鱼则是鲤形目鲤科鲃亚科光唇鱼属的物种,学名应该叫光唇鱼,这才是我们今天的主角。它们广泛地分布于我国各地,其外形就像是...
“没想到会有毒!”四个小姐妹全中招,罪魁祸首竟然是它
溪石斑鱼鱼子有毒,千万不能吃鱼子是指雌鱼未受精的卵子,营养丰富,有高蛋白质、富含脂肪酸、丰富的维生素和矿物质,对身体有益。那为什么溪石斑鱼鱼子不能吃?陆远强主任介绍,最近几年,浙大一院时不时接诊吃溪石斑鱼鱼子中毒的患者,在第一时间对患者抢救的同时,团队会把相关标本送至浙江省疾控中心进行鉴毒、化验。
“没想到会有毒!”四个小姐妹无一幸免,罪魁祸首竟然是它……
溪石斑鱼鱼籽有毒,千万不能吃鱼籽是指雌鱼未受精的卵子,营养丰富,有高蛋白质、富含脂肪酸、丰富的维生素和矿物质,对身体有益。那为什么溪石斑鱼鱼籽不能吃?陆远强主任介绍,最近几年,浙大一院时不时接诊吃溪石斑鱼鱼籽中毒的患者,在第一时间对患者抢救的同时,团队会把相关标本送至浙江省疾控中心进行鉴毒、化验。
剧毒!这种河鲜不能吃,100°加热30分钟也没用,多人中招进医院
石斑鱼的鱼籽有剧毒,这种剧毒经过高温烹饪也不会消失,于是烹饪这种鱼之前需要去除掉鱼籽。除了石斑鱼、黑鲈、东星斑、苏眉等鱼,也含有同样的毒素,它们体内的毒素有个共同的名字叫“雪卡毒素”。这种毒素海鱼的体内也存在,因为聚集在珊瑚附近的素食小鱼容易吃一些有毒的藻类,而吃掉它们的鱼虾,最终又被端上人类的餐桌。
一碗当季美味下肚,妈妈和女儿纷纷中毒!眼下是毒性最强时节
警惕石斑鱼籽有毒石斑鱼,又称蛇花鱼或光唇鱼,属于鲤科鱼类,主要分布于上海、江苏、安徽、浙江、福建等南方地区的溪流中,虽然石斑鱼的肉质鲜美可口,鱼籽营养丰富,高蛋白、富含脂肪酸、丰富的维生素和矿物质。但其鱼籽却隐藏着不容忽视的毒性,这种毒性主要来源于一种名为“雪卡毒素”的神经毒素,它无色无味,对鱼...
专家:暂停台湾石斑鱼输入大陆符合惯例
中新社北京6月23日电(记者李雪峰)就大陆暂停进口台湾地区石斑鱼一事,大陆海关专家23日受访表示,有关措施科学合理,十分必要,符合惯例(www.e993.com)2024年10月20日。中国海关科学技术研究中心食品安全研究所博士崔凤云指出,此次从台湾石斑鱼中检出的孔雀石绿和结晶紫是有毒的三苯甲烷类化学物,具有高残留、高致癌、高致畸及致突变等特性,...
打脸的石斑鱼!不是“大陆打压” 是“借牌出货”
此次从台湾石斑鱼中检出的孔雀石绿和结晶紫是有毒的三苯甲烷类化学物,具有高残留、高致癌、高致畸及致突变等特性,对人体健康会产生多种危害。是大陆、台湾地区,以及世界各国禁止使用的药物。海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心SPS通报咨询部副主任李京蕾介绍——...
石斑鱼这事,民进党又想甩锅大陆
需要指出的是,大陆海关的检测实验室具备相应资质,检测方法均为国际通用方法,检测结果准确无误,经得起检验。但是,台湾方面并未开展详细的、全面的调查,仅向大陆方面简单回复未发现问题,也没有提及采取了哪些具体的强化管理措施。近日,大陆海关又从自台输入大陆石斑鱼中接连检出禁用药物结晶紫。
以前在农村随处可见的小鱼,如今身价倍增,有“水中鸡肉”的美誉
石斑鱼生长速度较慢,一般经过半年养殖,淡水石斑鱼平均体重可达200g左右,经一年时间养殖,体重可达250g以上。溪石斑鱼对低温的忍耐力较差,一般要在寒流未来前完成捕捞,对少数未达商品规格的溪石斑鱼应做好越冬处理。综上就是对溪石斑鱼的介绍,溪石斑鱼的鱼籽有毒不能食用,食用前一定要处理好。因为它的体积较...
有毒海藻肆虐美国佛州 数以万计生物死亡恶臭扑鼻
从南部的那不勒斯到北部的安娜玛丽亚岛,绵延约150英里,影响着从南部的那不勒斯到北部的安娜玛丽亚岛的社区,似乎正在向北移动。海藻使海水对海洋生物有害,最近几周,海滩上的游客们惊恐地发现海龟、石斑鱼,甚至海牛都被冲上了岸。7月底,一条26英尺长的鲸鲨被冲到以原始海滩闻名的Sanibel岛上。