鹿肉性温益气血、补虚损补肾精,暖胃又补血的洋葱罗勒叶炒鹿肉片
2018年8月9日 - 新浪
有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。性温,能益气血、补虚损、补肾益精。对气血不足,体倦乏力或产后缺乳,腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿精少者均有帮助。用料是:急冻鹿肉片适量,罗勒叶4棵,洋葱1个,调味适量。做法:鹿肉片用生抽、粟粉、绍酒略腌;罗勒叶去枝洗净;洋葱去衣,切片;烧热油,炒香洋葱至微黄,放...
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食物有故事:番茄的征服与妥协
2020年5月11日 - 百家号
他在1597年出版了《草药志》，里面就认为，“番茄整株植物味道难闻，性冷，果实根本就是烂的，而且茎叶都有毒。”虽然这本书后来被发现内容混杂抄袭和拼凑，但在当时，杰拉德的观点在英国及其北美殖民地很有影响力——在西班牙和意大利人开始食用番茄的两百多年后，英美地区对番茄仍然敬而远之。所以不难理解为什么...
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找了许久的三杯鸡原来是这样做的, 果断收藏了
2017年12月24日 - 网易
3、当鸡肉变得金黄色的时候,加入黄冰糖,生抽,老抽,米酒(没有可换成料酒);4、大火焖10分钟,收汁;5、锅中放入罗勒叶,淋入麻油,炒香;菜菜提醒:罗勒又叫九层塔,是制作这道菜的特色香料,一般大型超市中的卖西式香草料的地方有卖。没有用香菜代替也行。6、将鸡块倒回锅中,翻炒一下即可出锅。这样一道...
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