注意!这种“高仿板栗”有毒,吃了可能送命!

这种高仿品叫马栗，属七叶树科，每年秋季树体成熟，果实外壳会裂开，从而和板栗“撞脸”。七叶树全株带毒，尤其是嫩芽和果实中毒性最高，贸然食用易引发中毒，症状包括呕吐、腹泻、肌肉抽搐，严重时可造成死亡！在购买栗子时，一定要注意，不要什么都往嘴里“炫”。区分板栗和马栗其实很简单，如下图所示，只要牢记一点...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

虽然在网络平台上，吃蘑菇中毒后出现各种幻觉往往被编排成有趣的段子，但并不意味着对毒蘑菇能掉以轻心。据国家食品安全风险评估中心近年来的统计，我国目前已报道的毒蘑菇约480种，这个数字还在不断翻新。目前还没有简单易行的毒蘑菇鉴别方法，“颜色鲜艳就有毒”“虫子不吃的就有毒”等民间经验都不可靠。图丨国...

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。所以即便食用的是无毒品种的野生蘑菇,仍然会有中毒的危险。毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异,中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分...

新疆公认最好吃蘑菇,这10个野生菌上榜 名气大还不贵,你吃过几

白林地蘑菇肉质厚实、味道鲜美,适合多种烹饪方式。在阳光充足的午后,漫步于林间小道,不经意间便能发现这些隐藏于草丛中的美味。白林地蘑菇不仅美味可口,还富含多种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。此外,它还具有较长的保质期,晒干后保存更为方便,是家庭常备的健康食材之一。六、松乳菇:松树下的营养宝藏松...

毒性超强!长沙62岁大爷雨后从家中菜地摘下白色蘑菇,没想到吃进ICU

“近期长沙阴晴不定，部分地区雨水较为充沛，野生蘑菇生长旺盛，这种时候也是急性毒覃中毒（急性菌类中毒）的高发期。”赫留党提醒，野生蘑菇口感较好，营养丰富，深受市民喜爱。新鲜蘑菇可以通过外形、花纹等辨别有无毒性，可晒干后没那么好辨别，容易发生误食。“预防蘑菇中毒的最好方法是谨慎采摘，建议大家不要随意采摘...

警惕野生蘑菇中毒,勿做“菇勇者”

受伤变色或有分泌物的蘑菇有毒?错!这种说法是没有科学依据的,如食用菌松乳菇、红汁乳菇掰开后则会流出乳汁,一些可食用的牛肝菌切开后切面会变成蓝色(www.e993.com)2024年11月21日。毒蘑菇多煮会儿就没毒了?错!不同种类的毒蘑菇所含毒素的热稳定性不同。以白毒伞为例,其毒性成分毒伞肽稳定性很高,煮沸、晒干等均不能破坏其毒性。

得了肾病不能吃蘑菇?错!这样选对肾好~

另外需要注意,干燥的菌菇制品,如干香菇、茶树菇干等,即使泡发后,对尿酸的影响也会比新鲜的高出不少,这类干制蘑菇就不建议大家吃了。三、警惕有毒、有害菌菇01、有毒菌菇致命鹅膏(俗称:白毒伞)致命鹅膏,目前发现于我国华南、华东南部和西南地区,包含广东、广西、福建四川、贵州和云南。

晒干琼味最家乡

萝卜干、地瓜干、茄子干、蘑菇干、木瓜干、芒果干、菠萝蜜干、龙眼干……海南的晒干美食种类繁多,虽然都是晒制而成,但口感却有不同。在海南的田间地头,白萝卜是常见的蔬菜之一。除了直接烹饪,海南人还擅长将其制作成萝卜干,既保留了白萝卜的清甜,在口感上又增添了韧劲。

千万别碰!千万别碰!上海突然大量涌现

开伞后还会流下墨汁般的液体都是属于有毒菌种专家表示蘑菇的毒性程度和对人体脏器的伤害分为六类第一类是呕吐、拉肚子这种胃肠炎性中毒;第二类是神经性中毒;第三类是溶血性中毒;第四类是横纹肌溶解型中毒;第五类是肝脏中毒;第六类是肾脏损害型中毒。

重金属超标!这一蔬菜成“最毒绿叶菜”?很多人还蒙在鼓里…

2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理,认为只有花蘑菇才有毒。其实,仅凭外观来判断,很难完全判断出蘑菇是否有毒,很多毒蘑菇长得不一定“花”。对于无法辨别品种的蘑菇,一定不要采食。一旦误食了,轻则引起胃肠、皮肤和精神等异常,重则可致死亡。