食盐有毒系谣言微量抗凝剂难致毒
1.“食用盐添加抗凝剂有毒,长期食用含抗凝剂的盐对人体肝脏有害?”中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯表示:食用盐中的抗凝剂很难达到致毒效果。钟凯称:“亚铁氰化钾要造成人健康上的负面效应,至少成年人每天摄入1.5毫克。”针对网上传言亚铁氰化钾遇高温会分解出剧毒物质氰化钾,钟凯强调,亚铁氰化钾的化学性质...
咖啡致癌?食盐有毒?2018年十大食品安全争议权威解读
亚铁氰化钾是我国允许使用的一种抗结剂,主要是为了防止精制盐结块,在常规烹饪条件下不会产生有毒物质氰化钾。亚铁氰化钾的安全性已被已被多个国家与国际组织广泛认可,按照相关规定在食用盐中合理添加,不会对人体健康造成危害。按照国际食品法典委员会的标准或者美国、加拿大、或者欧盟、日本、新西兰都比我们多,我们国家...
燕麦致癌 食盐有毒 食品安全成自媒体传谣“重灾区”
燕麦致癌、食盐有毒……在很多网络自媒体上,食品安全谣言层出不穷。一些旧谣言甚至在专家辟谣后,过一段时间改头换面卷土重来,阅读量动辄10万以上,引发人们的焦虑。《2017年食品造谣治理报告》显示,微信是食品谣言传播主平台,占比高达72%;其次是微博,占21%。“新华视点”记者调查发现,利用自媒体造谣已呈现公司化...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
“网上都说了,这盐有问题,吃了对身体不好。”老人对着盐的配料表比划着,直到看到“亚铁氰化钾”字样,她确信地说:“就是这个亚铁氰化钾,说是有毒,吃了对肾不好。”谈话间,5、6位消费者也开始聚集到售盐区域挑选食盐,而他们大多都是听到网上关于“食盐抗凝剂有毒”的消息过来重新购置无添加抗凝剂食盐的。...
食品安全|食品添加剂有毒吗?会危害健康吗?
此前,中国工程院院士孙宝国在《开讲啦》节目谈到过:很多食品添加剂是有毒的,有的还是剧毒。比如我们常吃的卤水豆腐,其中点豆腐的卤就是有毒的,还有可乐中的酸味剂食用磷酸,它的特性其实与硫酸相似。为什么我们吃完后并没有受到伤害呢?关键在于——剂量。孙院士在节目中强调:食品添加剂在食品当中不超范围、不超量...
官方回应摊主往猪肉上撒不明粉末:是食盐,不是硼砂,将起诉带节奏网友
#官方回应摊主往猪肉上撒不明粉末#:是食盐,不是硼砂,将起诉带节奏网友#往猪肉上撒食盐摊主将起诉带节奏网友#近日,南宁一菜场小贩往猪肉上撒不明物的视频在网络发酵,评论区中有很多网友担心该粉末是有毒物质硼砂(www.e993.com)2024年9月8日。4月17日,事发地北湖农贸市场市场管理人员告诉红星新闻,当地市监部门对此事介入调查,经过检测,商...
未来12个月,若不差钱,最该囤的不是食盐,而是这5样,建议了解
从这个方面来看,囤盐是有一定可取之处的。但错就错在了忽略我国食用盐的构成比例。我国所使用的海盐并不是盐的唯一构成途径,它只占到20%左右,我国食用盐的供给其实主要是通过井矿盐。据可靠消息,我国的岩盐之都说预测的岩矿可以供全中国人吃3万年左右。而剩下的食用盐摄取途径就是湖盐。更不用说进口原料盐...
国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘
钟凯告诉记者,亚铁氰化钾用作抗结剂不仅在中国适用,在国外一些国家的标准,食盐中含有亚铁氰化钾也是符合规定和标准的。中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯:在国际标准当中,亚铁氰化钠、亚铁氰化钾、亚铁氰化钙都是可以用于食盐抗结,那么它还没有做限量规定,在美国标准当中,亚铁氰化钠是可以用于食盐抗结。
天津成假盐重灾区 部分村假冒伪劣盐食用率达80%
记者今天从中国盐业总公司举办的媒体开放日上了解到,天津近年来已成假冒伪劣有毒有害食盐的重灾区,市场合格碘盐供应量不断下滑。今年7月在宝坻地区发现,几乎村村都吃假冒伪劣食盐,个别村假冒伪劣食盐食用率达到80%以上。中盐天津市长芦盐业公司总经理李国祥表示,公司按照2014年直接入口小包装食盐供应量计算,每人每天食...
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
亚铁氰化钾俗称黄血盐,它虽然含有“氰”,但由于亚铁离子的紧密结合,它在动物体内不会分解产生有毒物质,所以,无拮抗剂意义何在呢?白芝麻盐、黑芝麻盐适合给孕妇或宝宝用?芝麻很好,芝麻+盐就算了吧。有人说白芝麻盐、黑芝麻盐可以补钙云云,但是真的不用那么担心宝宝钙摄入不充足,奶制品钙含量是很高的。