美好生活在云南|土陶罐中茶飘香,会泽小罐炕茶再“回归”
这种土陶罐用会泽本地的耐火泥烧制而成,陶罐的中间装有一根可以转动的轴,把陶罐架在煤气灶上,转动陶罐,烧到合适的温度,放入茶叶,像烤爆米花一样边转动边烤,炕至茶叶微黄后出炉,再包装密封。客人拿到后,直接用开水冲泡就可以饮用了。这样炕出来的茶既方便冲饮,又保留了古老的小罐炕茶的清香,深得顾客...
藏在土陶罐里的美味,芒市人餐桌上的傣族腊腌菜
每年冬天,他们会拿着陶罐来请冯咩喊婷帮忙多腌上几罐,一起分享傣族腌菜的酸爽可口。和大多数傣族妇女一样,冯咩喊婷还会腌制臭豆豉、腌豆腐、酸笋和傣族酱等腌制品,并拿到市场上去卖,不仅能多得一份收入,还把那份独属于傣家的味道分享出去。如今,傣族腌菜乃至腌制品已经从傣家人的餐桌来到了菜市场、餐馆,为黎...
【美食】剑阁土酸菜‖邓勇
切碎淘净后,倒进沸水中翻煮,煮熟装进土陶罐中,其上平铺一层预先准备好的老酸菜,或是倒入泫水掉得长长的、颜色呈乳白色的酸菜水,密闭一天一晚后开缸,青菜变成了褐色,浓浓的酸菜味出来了,就算成功了。剑阁人的餐桌上一日三餐少不了酸菜。酸菜怎么吃?吃法不外是炒着吃,下面条吃,炒米饭吃,烧汤吃。这些都是...
一杯云南茶 香飘穿时空
2009年,马开黎在者海镇创建了小罐炕茶厂,研发了一种灯笼形的大型土陶罐。这种土陶罐用会泽本地的耐火泥烧制而成,在陶罐的中间装一根可以转动的轴,把陶罐架在煤气灶上,转动陶罐,烧出温度,放入茶叶,像烤爆米花一样边转动边烤,炕至茶叶微黄后出炉,再装起来密封,客人拿到后,直接用开水冲泡就可以饮用了。这样炕...
4000年前,上海也有一座“金字塔”!
“福泉山是上海远古的先民在之前的先民活动的遗迹之上,人工担土堆起来的土墩,专门用于埋葬贵族的墓地。其出现的时间、功能和古代埃及的金字塔有类似之处,所以被考古学家称为‘东方土建金字塔’。”张力华介绍说。福泉山遗址是如何发现的?张力华用了“机缘”两字...
1977年四川一农民红薯地挖个土陶罐,里面竟然有件价值连城的文物
忽然,一锄头挖下去碰到了硬物,李大有怪自己有些心急,锄头要是弄坏了回家肯定会被老婆骂一顿(www.e993.com)2024年10月19日。于是他挖得格外小心,到底是什么东西呢?他自己心里也没底。李大有越挖越深,地面的土也越堆越多,一个灰不溜秋大肚子小口的黑色陶罐露了出来。他扒去上面的泥土拿在手里掂了掂,别看这罐子不大,份量倒不轻。
...百城行走进自贡荣县:打卡“荣县三宝”之土陶制作,一人高土陶罐...
封面新闻记者刘恪生12月24日,百城行活动走进自贡荣县顺发陶业。一走进陶坛制作基地,迎面摆放的一排排土陶制品,瞬时吸引了大家的目光。“师傅,这么大个陶坛要做几天啊?”拍客好奇地问。“工序可太多了!”郝师傅一边做一边回答:“要先用机器压成型,然后组装、风干、上釉、烘干,最后烧制!”他说,一批土陶的制作要...
男子自家地里挖掘出一些土陶罐,没想到砸开后收获意外惊喜
农村一男子打算在自家地里建筑新房屋,挖地基松土时挖到一个土陶罐,当时并不以为然,可是随即却挖出更多的罐子,数目还不少。就他挖掘出来的就有八九个,如果继续挖掘下去,不知道会有更多这样的罐子。他顺着这些罐子的旁边又挖了一会,这次挖到的不仅仅是罐子,还有一些类似铜钱的圆形块状物。因为自己无法确认这些是什么...
先有鸡还是先有蛋?古墓发现2800年前的土鸡蛋,吸引了专家的注意
几个月后,1号墓基本发掘完毕,它是一个古墓群,一共16座墓,墓主人们的尸体基本腐烂掉了,只剩下一些牙齿和零碎的骨头,从出土的陶鼎、铜戈等可判断,这是西周时期的平民墓葬群,并没有什么特别贵重的陪葬品。然而其中一个平平无奇的陶罐突然让专家们的眼睛“发光”了,往里面一看,竟然是满满一罐子鸡蛋,且基本保存...
农民大叔种地挖到土陶罐,高价不能卖,咋回事
我们在大叔的院子里的一个桌案上还发现了一堆的陶器瓷片,大叔说这都是他平时在深山里干农活捡拾的,他觉得古人的东西应该得到保护,所以就捡拾回来放在家里,都有机会让专家鉴定。特别是这个陶罐有价值就贡献给国家,再高价格也不能卖。大叔说从上个世纪80年代他就开始研究中医和周易阴阳,家中现在还有个86岁的...