这野菜是“天然抗生素”,却很多人没吃过!养肺护血管一把就够,秋季...
养肺护血管一把就够,秋季吃它可舒坦!??鱼腥草,又叫折耳根,因带有一种类似鱼腥味的味道而得名。它被称为“天然抗生素”,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质,营养丰富。鱼腥草除了养肺,还能保护血管,对身体益处多多。今日厨房君给大家带来的就是凉拌鱼...
立秋后多吃它,一养颜、二健胃、三提高免疫力、错过又得等明年
洋荷是一种姜属植物,叶子就是姜叶的放大版,记忆中它长在少阳光且湿润的地方。味道比较独特,堪比折耳根,喜欢的人特别喜欢吃,不喜欢的人拒而远之,当然,我就属于前者。小时候只知道洋荷姜好吃,直到近些年才知道洋荷姜还有被誉为“亚洲人参”,不仅口感丰富,还有着惊人的健康价值。洋荷姜一能美容养颜:洋荷中含有...
河南人的“折耳根”,夏天掌管河南人餐桌的神
但也不是所有河南人都爱吃荆芥,就像也不是所有人都能吃得来折耳根、木姜子、香菜一样。你可以问一问身边的河南人,如果TA爱吃,一定会激动地握住你的双手,两眼泪汪汪。河南人的夏天是荆芥味|小K拍摄那些离开家乡就很难再吃到的味道,那些吃一口就想起老家的味道,除了河南的荆芥,还有四川的藿香、湖南的紫苏...
成都“打野”热潮中有人打起农家折耳根竹笋主意 农民立告示牌警告...
4月1日有家住大邑、崇州的村民反映,最近他们自家地里的竹笋被偷,田埂上的折耳根也被人偷偷采挖,他们因此愤而在田里立下“禁止偷笋”告示牌,甚至有农户搭建帐篷看守菜地,防着一些打着“打野”旗号的外来人挖走自家种的菜。
这“墙”能吃!这家公园也太卷了
有的可以凉拌有的吃根、有的吃叶今天,我们就来探一探真相走进北京世界花卉大观园的瓜果园里,远远望去就可以看到一墙绿植,犹如一道绿色的大瀑布,中间的甜菜呈爱心造型,五种绿植左右对称分布。据北京世界花卉大观园的科普老师张荣新介绍,鱼腥草又叫折耳根,长得像红薯叶,靠近细闻会有鱼腥味,因而得名,是...
都说重庆的折耳根是黑暗料理,但真的很美味呀!
#外国小伙挑战吃重庆折耳根#都说重庆的折耳根是黑暗料理,但真的很美味呀!近日,一外国小伙就来到朝天门挑战吃折耳根,“儿豁,这个折耳根叶子也太香了!”哈哈,你喜欢吃折耳根吗?[哈哈][哈哈]#日常分享接龙#(视频/顾斯Gus)??_新浪网
喜欢吃折耳根的人,一般有三种性格特征,你属于哪一种?
我用的是本地的新鲜鱼腥草,它的叶子也是可以食用的,所以我就不能浪费了,都拿来煮汤。那些没有叶子,只有一条条“根”一样的鱼腥草,也是一样的,没有新鲜的鱼腥草可以用它代替。1.把鱼腥草切成小段,根部和叶子部分分开洗。根部上有很多泥土,分开洗就不至于把叶子也沾上脏东西而变得难洗了。
成都奇奇怪怪素食小店合集_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
第一口,只咬到面包,很松软,还是热热的,鼻尖触到折耳根,第一次觉得清香,看着其他人吃得欢,赶紧下第二口,入嘴瞬间就把叶子薅出来了,受不了,还是受不了。认真剔出叶子,继续进食,咬到了豆制品做成的素肉和番茄,嗯,真香。当即决定将之纳为日常午餐选项,好吃、健康,饱腹感还超强,到了下午都没饿。
折耳根有毒?专家:可清热解毒 但吃无妨
专家:可清热解毒但吃无妨折耳根有毒?专家称,尚无证据证明会致肾病,相反还可以抗菌消炎,清热解毒高级厨师黄治奇:最好的折耳根应该是有叶子,根上带须的,而不是看着肥肥大大干干净净的。鱼腥草,就是贵州人常说的折耳根,是贵州每家每户餐桌上一道不可或缺的家常菜,从凉拌到炒菜、煲汤都备受欢迎。也是外出...
吃了藤藤菜,就是长得帅:四川人最爱吃的10种叶子菜有哪些?
对于折耳根,那就是两极分化了。爱它的人说它是人间上乘的美味,恨它的人则是避而远之,说起名字就摆脑壳。有些地方,折耳根的叶子和根部是分开卖的。甚至直接抛弃叶子,只要根部。可小编觉着,还是连着叶子吃最巴适。怎么吃?凉拌呗!关于这个成都人喜欢的叶子菜就说到这里。