秋天要多吃这种碱性食物,和鸭肉是“绝配”,补充营养增强抵抗力

家庭版芋头烧鸭的做法也很简单,炒一炒煮一煮就可以,芋头和鸭肉的香味融合在一起,芋头粉糯入味,略带咸香,鸭肉软烂,其中的油脂已经被芋头吸收了,香味十足却不油腻,喜欢的朋友可以试试!原材料鸭肉、芋头、生姜、小葱、啤酒、豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精;芋头烧鸭的做法1、芋头烧鸭的主要原材...

明日霜降,建议少吃姜和韭菜,有钱没钱,多吃4宝,补足营养入冬

因为霜降时节天气转冷了,吃些鸭子能滋补身体,也能去燥,味道也十分鲜美,所以如果爱吃鸭肉的话,记得霜降做些鸭肉菜肴吃。推荐食谱:啤酒鸭食材:鸭肉、啤酒、青红椒、生姜、蒜、小葱1、鸭子剁块用清水加一勺盐,抓洗浸泡十五分钟,泡出血水去腥。2、鸭块倒入冷水锅中,放葱结、姜片焯煮五分钟,撇去浮沫...

中秋吃“三宝”,你家安排了吗?

上海人过中秋节还喜欢吃芋头，做法也更是多样，有葱油芋头、红烧芋头、香酥芋头、白糖芋头等。由于芋头谐音“余头”，代表着年年有余，所以中秋佳节吃芋头饱含了美好的寓意。中秋时节也正是浙江金华的红杆芋头上市的时间，芋头性平，益胃健脾、补中益气，适合不同年龄段人群的食用。同时，吃上一口细软绵甜香糯，也...

“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解

鸭子肉营养丰富,蛋白质含量高,而且吃起来不燥不腻,在干燥的秋冬季节,适量食用鸭肉,不仅能够有效缓解皮肤干燥等问题,还能增强免疫力。推荐食谱菌菇鸭肉汤食材:鸭腿2个、红皮萝卜1个、虫草菇、香菇、大葱、生姜、红枣、葱花1、新鲜鸭腿2个,加水先清洗干净,准备一个红皮萝卜,洗净后不用削皮,直接切块儿就行,...

9月7日白露,再忙别忘“吃4样,做1事”,润燥补身强免疫,遵循传统

一,吃鸭肉到了白露时节,鸭子肥美,营养丰富,正是贴秋膘的好食材。鸭肉性寒,蛋白质含量高,且热量低,用来补身体不会上火和燥热,可以强身体提高免疫,非常适合秋季。推荐食谱:半片鸭炖粉条做法:1,需要准备的食材:半片鸭,粉条,土豆2,半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来压一压,压去水分待用...

“七月一只鸭,八月一个芋”,农历七月,为啥要吃鸭?咋吃更受益

“七月一只鸭,八月一个芋”,七月吃鸭的好处?从这句俗语当中我们就可以看出来,七月的时候可以多吃点鸭子,而到了八月份则可以多吃一点芋头,那么在七月吃鸭子,到底有啥好处呢?在传统医学典籍《本草纲目》中有写到:鸭肉性味甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”(www.e993.com)2024年11月6日。“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿...

今天福建人只办一件事:鸭!

“七月半鸭,八月半芋”民间有处暑吃鸭子的习俗,讨个好彩头俗话说:“处暑送鸭,无病各家”鸭肉味甘性凉能清热润燥、利水消肿一方水土养一方鸭。全国那么多名鸭,福建就有永春白番鸭、龙海金定鸭、连城白鸭、莆田黑鸭等入选国家地理标志的优良品种。

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

饮食是中医养生的重要一环,尤其是在白露节气,气温下降迅速且天气多变,为避免生病,饮食上更应注意。白露饮食有“五最”1最佳蔬菜——莲藕秋令时节,正是鲜藕应市之时,此时天气干燥,吃莲藕,起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻

金鱼巷不长,但是集中了许多闽南美食,你可以在这里带着闲心慢慢走,慢慢吃。菜头酸可以理解为腌制的酸萝卜,吃了它你会佩服泉州人,怎么能把白萝卜都能吃得这么香?切开后夹花生碎和糖,咬下去萝卜的酸爽多汁,配上花生碎的坚果香气,糖粒的甜,萝卜的脆和颗粒感的脆叠加在一起,口感和味觉都很丰富。可以按个人口...

甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了

油炸芋头也是可以试试的。菜场炸物店就像个福建食材实验室,醋肉也炸、鱼也炸、番薯也炸,芋头更是其中十分能打的明星单品。炸过的槟榔芋裹上了油香,避免了干、松的口感,吃到嘴里有一股粉粉糯糯的扎实感。还有一种炸芋头丝,看起来跟薯条有点接近。还能在炸物店找到芋枣。揪起一小团小芋泥,包上馅料后滚进油...