秋天,吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它,一健脾,二祛脂,三强免疫!
然而,牛羊肉虽然营养丰富,但过多食用可能导致脂肪摄入过高,不利于健康。相比之下,有一种秋天不可或缺的食材,虽然它看似不起眼,却有着丰富的营养价值,它就是被誉为“山珍”的香菇。香菇是菌类中的佼佼者,其营养成分非常全面。首先,香菇富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素D的含量非常高,有助于促进钙的吸收...
即将入伏,老传统“吃3样,做2事,忌1事”,养足精神健康度夏
可能很多人认为,夏天吃羊肉,那不得上火吗,实际上入伏这一天吃了羊肉,可以发汗,排出体内的有害物质,对身体好,健康度夏。红烧羊腿食材:羊腿、八角、葱姜、草果、桂皮、小茴香、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、冰糖、食用油1、把羊腿买来后,放入水中泡上1个小时,去除血水后剁成大块,冲洗几遍,接下来黄冷水...
明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天
炖1肉:羊肉民间有“补在三伏”的说法,三伏天是暑气旺盛,最为炎热,精力消耗最大的时期,所以适宜进补。羊肉性温,有益血、补肝的功效,很多地方有三伏天喝羊汤的习俗,还有些地区有伏羊节。将羊肉与山药一起炖补,滋阴补阳,不仅可以暖胃暖身,以热制热,还能排汗排毒,驱除湿气。推荐菜品:羊肉炖山药食材:羊肉、山...
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫
蛋白质是生命的物质基础,我们人体中的细胞构成都离不开蛋白质,它对我们的生长发育有着非常重要的作用,如果蛋白质摄入不足,就会出现肌肉松弛、睡眠质量差、营养不良、掉发、抵抗力下降、容易生病等问题,这对我们的身体健康和生活都带来了不良的影响。既然蛋白质对我们来说这么重要,那怎么补充呢?俗话说,蛋白补得好,...
陕西家常菜TOP10,哪些美味让陕西人魂牵梦绕?|羊肉|三鲜|粉蒸肉|小...
制作铁锅炖羊肉,需要选用新鲜的羊肉,搭配地椒草、红葱、花椒、生姜、干辣椒等配料。将羊肉洗净切块,放入铁锅中,加入适量的清水和配料,大火煮沸后转小火慢炖。炖至羊肉熟烂,汤汁浓郁,一道原汁原味的铁锅炖羊肉便做好了。吃上一口,羊肉的鲜美与配料的香味交织在一起,让人回味无穷。
孕妇可以吃羊肉吗?萝卜炖羊肉的做法
搭配建议:有足够的肉类,也有青萝卜,但蔬菜品种少,没有深绿色蔬菜(www.e993.com)2024年11月7日。建议搭配白灼菜心之类的清爽绿叶菜,再加一个焖豆角或炒黄豆芽等其他富含纤维的少油蔬菜更为理想。孕妇吃羊肉需适量,否则就会适得其反。
"炖"才是东北菜的精髓,东北八大炖吃过没?
总之,东北人喜欢吃炖菜那是由来已久的,而随着时间的推移,喜欢炖菜的已不仅仅是东北人,越来越多的人包括南方人也都成了东北菜的粉丝,只因为它真的很好吃。东北菜以炖菜闻名,那么东北八大炖可一定不能错过,它们包括:小鸡炖蘑菇,羊肉炖酸菜,牛肉炖土豆,猪肉炖粉条,排骨炖豆角,狗肉炖豆腐,鲶鱼炖茄子,得莫利炖鱼。
冬天,吃牛肉羊肉不如吃它,12元一斤,营养全面还鲜,太费米饭
猪肉肥而不腻,做法很多,很多人一顿不吃就馋得慌。现在大家的日子过得越辣越来,买点肉吃对大家来说也不是什么很困难的事情。猪肉营养价值丰富,好吃还下饭。冬天,吃牛肉羊肉不如吃它,12元一斤,营养全面还鲜,太费米饭。这种在冬天比牛肉和羊肉还要有营养的食材就是猪肉,猪肉蛋白质含量很大,还含有很多种微量元素...
给东北人一口锅,他们能炖了整个世界!
如果给你一口铁锅,咋能炖出东北味儿?首先,肉类排骨等生料要处理,在沸水中飞水或者煸爆,去除血污和腥膻。其次,要用东北大酱调味,酸菜白菜类偏清淡的炖菜可以不加大酱,但是像小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子这类的肉菜,一定要用大酱炝锅,一开锅酱香满屋,没有了大酱的肉炖菜,就丢了灵魂,根本无法在东三省立足...
不用公筷会传染胃癌 幽门螺旋杆菌与胃癌无关
记者日前从黑龙江省第二医院非职业中毒科采访了解到,进入高温天以来,医院已经接诊十余例食物中毒病例,主要是由于豆角未煮熟、路边烧烤不卫生等导致的。非职业中毒科医师王芳提示市民夏季食物易腐败,即使放在冰箱里也不能完全避免,因此建议一定要将青菜和水果清洗干净,并高温做熟,并且饭菜“现做现吃”,尽量不让食物过夜...