明日8月1日,老人说“8月五不吃,入秋添安康”,哪5不吃?早了解

4、不吃随意采摘的野蘑菇进入8月之后,像云贵川也迎来了吃蘑菇的关键时间段,这个时候的蘑菇,品种相当之多,但是要记住,这些蘑菇可不能随便去乱吃,很有可能会给自己造成比较的大的一个麻烦,一些不认识的菌子,一旦其含有毒性,吃下去之后,就容易酿成惨剧。5、不吃反复解冻的食品进入8月份,还有一种食物我们也...

炎炎夏日,这些食品安全问题要注意→

4.不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品。5.不食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,以及有关法律禁止食用的其他野生动物;禁止以家畜家禽名义食用野生动物;禁止食用“长江刀鲚”“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长...

大热天!哪些食物易引起食物中毒?如何预防?吃不完的食物在冰箱能放...

高温处理这类被细菌污染的食物可杀死细菌,但不能消除毒素,人们食用后仍会中毒。沙门氏菌常见于肉类、蛋类,蜡样芽胞杆菌常见于剩米饭中,副溶血性弧菌常见于海鲜。除了细菌性食源性疾病,还有化学性的、有毒动植物性的、真菌及毒素性的、病毒性的和寄生虫性的食源性疾病。化学性食源性疾病常年发生,常见致病因素是亚硝...

这些食品不能乱吃!小心中毒!

这些食品不能乱吃!小心中毒!春回大地,万物复苏,食物容易腐败变质,各种病原微生物滋生繁殖加快,食源性疾病进入易发、高发、突发期。为避免春季发生食物中毒,广西壮族自治区市场监督管理局特发布以下风险提示:野菜野蘑菇不乱摘随着天气变暖,气温逐渐升高,各种野生菜、野蘑菇陆续生长发芽。提醒市民朋友外出踏青时,不要...

蘑菇发黄能吃吗?没熟吃了有毒吗?如何识别有毒蘑菇?

坏了的蘑菇表面不仅会有颜色改变,还可能带有霉菌,出现腐烂现象,摸着还有软烂感,这样的蘑菇是不能吃的,吃了可能会有腹泻、腹痛、损害肝脏等危害。2、闻味道新鲜的蘑菇闻着有股淡淡的菇香味,而坏了的蘑菇就会散发霉味、腐烂食物的臭味等异味,凡是有奇怪味道的蘑菇最好都不要吃,避免食物中毒。

夫妇吃隔夜菜中毒 丈夫身亡

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险(www.e993.com)2024年11月18日。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。银耳蘑菇要当心不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。

千万别再吃了!这些“美食”容易让人中毒!尤其是第一种……

鉴别野生蘑菇是否有毒,目前没有简便易行的鉴别方法,因此,预防中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇,以免发生意外。建议有食用野生蘑菇习惯的市民,不要轻信民间或网传的一些毒蘑菇鉴别方法,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的蘑菇。

夏季食物中毒高发,这份风险提示请收好

在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性,所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。不采摘野生蘑菇,不购买野生或来路不明的蘑菇,不食用野生...

生活中有哪些因素会导致食物中毒?如何预防?

切勿购买和食用腐败变质、过期、来源不明的食品,不要吃发芽的马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等可能含有有毒有害物质的食品。2.食物制作过程保持厨房环境和餐具的清洁卫生。肉及家禽在冷冻之前按食用量分切,烹调前充分解冻。彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆浆等应烧熟煮透。

剩菜隔夜会致癌?这类菜不建议继续吃!

所以,隔夜菜中亚硝酸盐含量,离中毒剂量还相差很远,没那么容易引起急性中毒,偶尔吃一点问题不大,大家没必要“谈隔夜菜色变”~那么,隔夜菜可以放心大胆地吃了吗?不行!这8种食物别等过了夜再吃!1、绿叶菜隔夜最危险一般茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。