节令鲜黄花菜味美但花坛里的“黄花菜”可别乱吃

2024年9月30日 - 腾讯网

不过,新鲜黄花菜不能随便食用,烹饪不当,有可能引发中毒。记者走访市区多个农贸市场,随机对市民进行采访,了解大家对于黄花菜的认知情况。记者:你吃过黄花菜吗?知道它有毒吗?邓先生:吃过,农贸市场有卖的,知道它是一种微毒的,也可以吃,但是吃之前我们都用开水焯一道,再来炒着吃或者凉拌吃。付女士:黄花菜我...

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一个月不吃水果会怎样?

2024年10月8日 - 澎湃新闻

有的朋友却说,水果含糖量那么高,更容易胖人吧,能不能不吃水果,会不会营养缺乏。咱们这篇文章就来较个真,看看水果是不是可以不吃。一、水果吃多了会怎样?▲图:摄图网1、容易胖人这应该是大家最容易想到的,还真有可能这样,毕竟水果可以提供能量,而且很多水果能量还不低,比如冬枣、牛油果、榴莲、香蕉...

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一个月不吃水果会怎样?真相是这样的

2024年9月27日 - 网易

由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。2、膳食纤维下表列出来富含膳食纤维的蔬果中膳食纤维含量[3],这些蔬果...

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正上市!这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!

2024年7月23日 - 上观

这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!黄花菜是一种可以食用的野菜,又可以叫做萱草、忘忧草、金针菜、萱草花。经过合理烹调后,黄花菜食用起来美味可口,还有点“劲道”。然而,黄花菜不能随便吃,如果处理不当可能会引起中毒。01黄花菜的营养怎么样?黄花菜与香菇、木耳、冬笋并称为“四大素山珍”,它...

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越新鲜越危险!这种能调血脂降血压、抗氧化的菜:吃错了会中毒

2024年7月23日 - 新浪

小心中毒!越新鲜越危险但需要注意的是:黄花菜越新鲜吃起来越危险,小心会中毒。1978年~2020年,这40多年间我国共报道超过30起食用新鲜黄花菜导致中毒的事件,共造成了超过900人出现中毒。这是因为,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。

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吃个菜也会中毒?居然还是“新鲜”惹的祸

2024年8月27日 - 新浪

那我就不吃了呗~倒也不用!鲜黄花菜只要得到妥善处理还是可以“尝鲜”的怎样安全吃黄花菜?鲜黄花菜的花蕊有毒物质含量较高,需要先去掉花蕊,然后清洗干净焯水,再放入冷水中浸泡一两个小时,并充分煮熟,这样就能去除有毒物质,避免食物中毒(www.e993.com)2024年11月9日。如果觉得鲜黄花菜处理方法麻烦,可以购买干黄花菜,黄花菜干制过程可以...

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蚕豆病不能吃金针菜吗

2024年7月9日 - 39健康网

蚕豆病不能吃金针菜吗核心提示:蚕豆病患者应谨慎食用金针菜。蚕豆病患者应谨慎食用金针菜。金针菜属于一种常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素A、膳食纤维等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。但由于其也具有一定的毒性,因此蚕豆病患者在食用时需要特别注意,以减少可能发生的...

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黄花菜正大量上市,但可能让人中毒!教你掌握正确吃法→

2024年9月1日 - 百家号

干黄花菜在食用之前也需要提前泡发，放入温水中浸泡1—2小时，然后清洗干净即可。浸泡干黄花菜的水可能会变黄，是因为它的花粉溶在了水里，导致水看起来偏黄。一对夫妻曾双双中毒花坛里的“黄花菜”，别乱吃前段时间，一对夫妻将公园里的“黄花菜”采回家食用，不料夫妻俩双双中毒，头晕目眩、狂吐不止，被...

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这种蔬菜大量上市,很多人爱吃!医生提醒:请正确烹煮,中毒没有特效...