豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!三伏清补喝这汤,小孩补锌老人...

而豆腐和牡蛎是一个非常不错的搭配,不仅营养丰富,养生效果好,而且味道非常鲜美,不夸张地说,真是比鸡汤更鲜美~做法有很多,相信各位都是厨艺高手了,就给大家推荐一个很简单的做法吧——豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;起油锅,加蒜片煸香,再加入水烧开;然后加入豆腐和适量盐;水开后加入牡蛎肉、葱花;最...

100天散养走地鸡!用人参、臭豆腐当配菜,这家地锅鸡真能“装”!

人参、鱼头、臭豆腐...都能装一锅??主打4种锅底金汤、酱香、泰式、川味“还有冬日超暖新品,人均73快快吃起!”提到地锅鸡这样的铁锅菜,不少人第一时间想到的应该是大东北,但其实这种烹饪方法起源于山东、江苏、安徽交界处,是鲁南、苏北、皖北等地的汉族名菜。相传过去微山湖地带的渔民们,因为船上的...

豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!偶尔来一碗,补血补钙升免疫!

豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!偶尔来一碗,补血补钙升免疫!要是说起营养和美味兼具的食物,豆腐绝对是榜上有名的。它有着“植物肉”的美誉,之前也分享过豆腐的养生效果。今天呢,要给大家分享几个豆腐的“好搭档”,他们搭配着吃起来啊,能让豆腐的养生效果发挥的更全面。豆腐的“好搭档”1豆腐加虾...

豆腐和它一起煮,比人参补、比鸡汤鲜!冬天这么吃,男养肾、女补血...

很多人可能会担心猪肝的胆固醇高,那么,配豆腐就对了。因为豆腐含有豆固醇,能在肠道内与胆固醇竞争,从而减少胆固醇的吸收。所以,如果猪肝和豆腐一块煮,每周吃3~4次猪肝,每次50克,一般不会造成当日胆固醇摄入量过高。当然,还是要提醒大家,猪肝不要天天吃,尤其是高血压、冠心病、高血脂的人更要少吃。4.加菌菇...

豆腐配一宝,营养赛过人参好!这三种吃法,比肉香!

鲫鱼和豆腐的钙含量都相当高,前者将近100毫克/100克,后者为138毫克/100克。尤其值得一提的是,鲫鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性,能促进人体对钙元素的吸收。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人常喝鲫鱼豆腐汤很有益处。此外,鲫鱼中含有较多不饱和脂肪酸,豆腐中含有大量大豆异黄酮,两者都有降...

这东西被称水中人参,益气强身还防癌,和豆腐一起炖能鲜死人!

2.豆腐我买的油豆腐,外焦里嫰,中间还有馕的这种,(可拿其它豆腐代替)改刀切成小块(www.e993.com)2024年11月18日。3.葱、姜、蒜,辣椒切好备用4.冷锅把沥干水分的泥鳅放锅里、把锅盖盖起来再开火,开火后锅盖不能打开,因为此时泥鳅会跳出来,等过一会没听到泥鳅跳动的声音,就可以打开锅盖,关火了。

炖鱼汤别只会加豆腐,多加这样“东西”,比人参还补,营养又美味

能够补充营养,还可增强抗病能力,对于人体还有健脑益智的作用,想要鱼汤炖出来好喝,很多人习惯性的就会往鱼汤里面加入豆腐,这样就能够让鱼汤炖出来变成奶白色,营养价值也非常高,但鱼汤里面除了加豆腐之外,还有这么一样东西比豆腐的效果更加好,今天小编就来分享下,炖鱼汤别只会加豆腐,多加这样“东西”,比人参还补,营养...

【围观】都说萝卜赛人参,但你会吃吗?

2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后倒入适量清汤,胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚,再放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味,撒上香菜即可。白萝卜+羊肉改善血液循环,缓解关节疼痛驱散寒冷、温暖心胃,改善女性血液循环,缓解中老年人关节疼痛。羊肉吃多了容易上火,搭配白萝卜营养互补,能化痰,解油腻。

它被称为“水中活人参”,能通血脉而大补阴分

泥鳅豆腐汤说起泥鳅,最著名的一道菜便是泥鳅钻豆腐,是直接将活泥鳅与豆腐放入锅中,加盖慢炖。加热的过程中,泥鳅会被热气所逼,钻进豆腐里,最后煮成汤。泥鳅钻豆腐用的泥鳅是活泥鳅,内脏仍未处理,烹饪的过程可能会让人感到不适。我们可以用处理好的泥鳅来煮汤,功效也是一样的。

辟谣“食物相克”传言都站不住脚

王清贤副主任介绍，人们往往会把一些引起不适的饮食问题归咎于“食物相克”，把一些个案轻易上升到了普遍性规律，这造成了大量错误的食物相克忠告的产生。中医讲究阴阳五行、相生相克理论，食物相克并不一定是指两种食物同吃对人体伤害很大，但是可能二者的作用会相互抵消，比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶。另外，不...