在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

蘑菇中毒的潜伏期从半小时到10个小时不等,毒素成分复杂,并且没有任何特效解毒药,会造成肝肾、神经系统不可逆损害,毒蘑菇中毒报告事件病死率高达20%。虽然在网络平台上,吃蘑菇中毒后出现各种幻觉往往被编排成有趣的段子,但并不意味着对毒蘑菇能掉以轻心。据国家食品安全风险评估中心近年来的统计,我国目前已报道的...

注意!这种“高仿板栗”有毒,吃了可能送命!

这种高仿品叫马栗，属七叶树科，每年秋季树体成熟，果实外壳会裂开，从而和板栗“撞脸”。七叶树全株带毒，尤其是嫩芽和果实中毒性最高，贸然食用易引发中毒，症状包括呕吐、腹泻、肌肉抽搐，严重时可造成死亡！在购买栗子时，一定要注意，不要什么都往嘴里“炫”。区分板栗和马栗其实很简单，如下图所示，只要牢记一点...

秋雨过后“疯狂冒头”,杭州多地已出现!千万不能吃

不要食用野生蘑菇!自采自食野生蘑菇为什么容易中毒?一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒。图片来源于SOOGIF在野外,无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生,无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染,甚至部分附生在...

别碰!别吃!妻子用它烹制的“美味”却让丈夫住进ICU

食用后一般2-3小时内发病,中毒的主要表现为呕吐、腹痛、腹泻等。如果食用量大,对肝及神经系统也会造成损害,甚至死亡。“土方法”辨认有风险“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,...

女子自己舍不得吃,全让老公吃……老公吃完被送进ICU抢救!

野生蘑菇千万别吃“就像俗话说的‘淹死的都是会水的’,蘑菇中毒的也多是对毒蘑菇有一定鉴别能力的人。”陈子晞说,很多人都有“祖传”的鉴别“土方法”,以为能够笑傲“蘑”界,殊不知却是“刀尖舔血”。实际上,除了专业人士凭借丰富的经验多方鉴别外,目前并没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇,鉴于蘑菇中毒...

雨后冒出来的野生蘑菇能吃吗?医生:不建议吃任何野生蘑菇

#雨后冒出来的野生蘑菇能吃吗#?医生:#不建议吃任何野生蘑菇#江苏南京,连日的阴雨天气后,不少市民在公园、景区甚至绿化带里发现了野生蘑菇(www.e993.com)2024年11月18日。医生表示,每年都会收治因食用野蘑菇造成严重后果的患者,很多有毒的蘑菇颜色并不鲜艳,难以辨别,因此不建议吃任何野外捡来的蘑菇;蘑菇造成的中毒类型包括胃肠炎型、神经精神...

别采!别买!别吃!——预防野生菌中毒知识宣传

确实,野生蘑菇因其独特的口感和香气,吸引了许多人前去采摘。然而,我们也必须意识到,不是所有的野生蘑菇都是安全的,许多野生蘑菇是有毒的,一旦误食可能导致严重的健康问题甚至危及生命。蘑菇中毒目前尚无特效解毒剂和治疗方法,因此,蘑菇中毒防控最好的措施就是不要随意采食和买卖野生蘑菇!请珍爱生命,远离毒蘑菇!

梅姑娘卷土重来!雨后冒出来的蘑菇能吃吗?

现实生活中吃蘑菇中毒的事件还是比较常见的。郑以山介绍,蘑菇的鉴别是一个非常复杂的问题,并不能说颜色鲜艳的有毒,其他的就没毒。除专业人士外,普通人很难准确鉴别。我们的建议是,遇到野生蘑菇,非专业人士不要轻易去采摘,更不要食用。网传鉴别方法二:长得好看的有毒,阴暗环境生长的有毒,与之相反的就没毒。

雨后冒出来的蘑菇能吃吗?网上的辨别方法靠谱吗?

现实生活中吃蘑菇中毒的事件还是比较常见的。郑以山介绍,蘑菇的鉴别是一个非常复杂的问题,并不能说颜色鲜艳的有毒,其他的就没毒。除专业人士外,普通人很难准确鉴别。“我们的建议是,遇到野生蘑菇,非专业人士不要轻易去采摘,更不要食用。”网传鉴别方法二:长得好看的有毒,阴暗环境生长的有毒,与之相反的就没毒...

警惕!秋季预防蘑菇中毒,教您识别毒蘑菇!

东北地区野生蘑菇资源丰富,在众多蘑菇中,有毒蘑菇超过100种,其中能导致人死亡的剧毒蘑菇主要有鳞柄鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏、肉褐鳞环柄菇等。误食有毒蘑菇能对人体带来严重的危害,可造成人体的肝脏、肾脏、肌肉组织、胃肠道、神经系统、血液系统的损害。