有毒致癌!这种油,劝你还是别吃了

然而,事实上,一旦食用油开封超过三个月,即便尚未到达保质期,也会提升油脂受霉菌污染的几率。油脂变质后不仅营养价值大幅降低,食用后还可能对人体健康造成危害,引发腹泻、呕吐和腹痛等不良反应。若长期摄入变质的油脂,会进一步加快身体衰老,对肝脏造成损害,并增加患肿瘤和心血管疾病的风险。2.自榨油在日常生活中,有...

酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧

酱油内的确有有嗜盐菌存在,且可能长期存活,在食用了被污染的酱油后,可能会导致食物中毒。但正规厂家生产的酱油,都会进行灭菌操作,很少会有嗜盐菌存在。3、亚硝胺有说法称,酱油进入体内会与唾液相互作用产生亚硝胺,从而对身体产生致癌作用。但实际上,唾液内的亚硝酸盐含量非常少,我们所摄入的酱油量也很有限。再...

“木筷”和“不锈钢筷”,哪个更适合在家用?看后“冒冷汗”,别再错...

之所以说筷子会致癌，是因为筷子用久之后，会滋生黄曲霉毒素。而黄曲霉毒素是世界卫生划定的“一类天然存在的致癌物”，其毒性极强，人或动物长期食用后会损害肝脏，对健康造成巨大的危害。实际上，这个说法并不是非常准确。虽然筷子洗完后没有沥干，长期处在潮湿的环...

冷冻的馒头能吃吗?会滋生黄曲霉毒素吗?

但最近网上有言论称冷冻的馒头不能食用，在冰箱保存超过3天以上会滋生有害物质——黄曲霉素。这种说法是真的吗？首先，目前并没有确切的相关研究数据能证明冷冻馒头会产生有毒物质。而且，冰箱作为现在家庭的常备电器之一，其冷藏温度普遍在4摄氏度~6摄氏度之间，冷冻室的温度在零下18摄氏度左右，并且内部环境相对干...

“谣盐”再起:食盐里含的亚铁氰化钾是什么?还能吃吗?

还能吃吗?近日,关于“国产食盐含有亚铁氰化钾,有毒”的传闻掀起轩然大波。添加了亚铁氰化钾的盐有毒吗?真的只有国内在使用这种食品添加剂吗?实际上,关于“食盐添加亚铁氰化钾有毒”的传言已经不是第一次发生了,在2017年6月及2018年2月,新华社先后两次对该传闻进行过辟谣。

这种东西吃起来美味却有毒,吃多了却容易得肝癌

花生油不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用(www.e993.com)2024年11月4日。否则不仅味道不好,还会有黄曲霉素,黄曲霉素长期摄入会导致肝癌。一次性大量摄入会对肝脏造成伤害。发霉食品中也含有黄曲霉素,致癌所需时间最短仅为24周。3、剩饭剩菜隔夜饭菜放了太久,出现变味,就不要再吃。大米、小米、豆类一旦霉变也会含有黄曲霉素。也就...

东北“酸汤子”中毒的事儿里,我们应该学到的日常食品安全知识

⑥再次强调,黄曲霉素的最大危害其实不在于食物中毒致si,而是很多人长期、反复、少量、多次的食用,增加了患癌风险。关键词小结:花生瓜子、霉变、致癌、土榨花生油、案板筷子2,说说米酵菌酸这个东西很多朋友就更陌生了。1930年,印尼发生了一起吃椰子导致的食物中毒事件,后来经过分析,发现是椰子中滋生了一种叫做...

新密4位老人喝酒3人中毒身亡 你还敢喝这种酒吗

而拿去泡酒以后,如果服用不当,例如超量使用,会引起中毒。药酒成毒酒,这不是个案!就在5月3日中午重庆发生一起药酒中毒事件生日宴上的一种自配药酒让15个人送医其中5人死亡喝药酒后集体中毒5月4日凌晨,北京青年报记者从璧山区政府新闻办获悉,3日,市民任某在街道一饭店举办生日宴席。

富含“致癌毒素”的油,千万不能让爸妈再吃了

??有毒物质:丙烯醛做过饭的人都知道,油烧热会冒油烟。而大家不知道的是,油烟中含有一种剧毒物质丙烯醛,对眼睛和呼吸道有强刺激,土榨油恰恰含有比较多的丙烯醛。正因如此,正规品牌的食用油厂家,会千方百计提高让油冒烟的温度。(这个冒烟的温度简称为「烟点」)精炼的大豆和花生油,烟点能达到230度以上...

吃海鲜当心副溶血性弧菌

食用被黄曲霉毒素污染的食品,比如发霉花生、散装花生油后,0.5~12小时内,可引起急性中毒,发热、黄疸、肝脾肿大等中毒性肝炎。慢性中毒数年可导致肝硬化、肝癌。预防中毒:不吃小作坊的土榨花生油、散装花生油,不吃霉变花生。毒蘑菇中毒毒蘑菇含有毒蕈毒素,食用后,一般10~30分钟后发病,表现为胃肠炎型、神经精神...