柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食?会得胃结石?

关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食。不然可能会产生胃结石。流言分析这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子的中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常吃,不必有那么多顾虑。至于自己采摘的未成熟柿子,不好...

爱吃石榴的要注意,尽量别与这几样同食,健康问题,望你重视

它与蛋白质结合后,会形成难以消化的复合物,影响营养的吸收和利用,甚至可能刺激肠胃,引发不适。小贴士:吃完石榴后,最好间隔2-3小时再食用海鲜,以减少两者之间的不良影响。同时,食用海鲜时,可以搭配一些富含维生素C的蔬菜或水果,如西兰花、橙子等,有助于促进蛋白质的吸收和消化。二、石榴与牛奶:营养对冲牛奶,...

鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯……柿子怎么有这么多“死对头”?

“柿子不能和鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食”关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食。不然可能会产生胃结石。流言分析这种说法很不严谨。导致生成胃结石的原因是涩柿子的中的单宁,而正常市场上的柿子都经过脱涩处理,对于一般人群来说,可以正常...

国家终于辟谣了,这些食品可以放心吃,还有其他谣言怎么办?

曾几何时"每天一杯奶,强壮中国人"的口号响彻大江南北，各种牛奶产品如雨后春笋般涌现,琳琅满目的包装和夸张的宣传让消费者眼花缭乱,在这片"牛奶海洋"中，究竟有多少是真正的牛奶，又有多少只是披着"牛奶"外衣的饮料，这个问题至今仍然困扰着许多消费者。类似的问题在食品行业比比皆是，"蔬菜喷甲醛保鲜"、"养殖虾泡...

柿子的“死对头”,老人提醒:两者不可一起吃,吃柿子禁忌要牢记

因为柿子中的铎酸会和蛋白质结合,影响蛋白质吸收以及降低其营养价值,甚至出现恶心呕吐、腹胀以及腹泻等消化道的不良的情况,对身体不好。除了鸡蛋和牛奶之外,一些豆浆、腐竹等高蛋白质食物都不宜和柿子一起吃哦。二、螃蟹、海鲜螃蟹和虾等海鲜食材,本身就是偏寒凉的。秋天也是吃螃蟹的季节,这个季节的螃蟹很肥美。

别只会“炫”牛奶,这些家常食物的钙含量更高!

????钙片能和食物一起吃吗?????钙片通常可以与食物同服,但是以下食物例外:草酸含量丰富的食物,如菠菜、苋菜、韭菜等(www.e993.com)2024年11月7日。食物中的草酸盐会与钙结合,形成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。此外,过量的磷也会影响钙的吸收。可乐中的磷含量就很高。咖啡因会促进尿钙排泄,降低钙的吸收率,因此应避免钙片与咖啡、茶...

【谣言粉碎机】早餐吃牛奶鸡蛋不健康?注意啦!这5个“营养”早餐别...

再将打散的鸡蛋中放入面粉、绿叶蔬菜、胡萝卜,做成鸡蛋菜饼,搭配虾仁粥一起吃,营养又好吸收。自制汉堡包+牛奶肉馅中加入面包碎、少量盐、洋葱、胡椒,搅拌均匀后做成肉饼,夹上面包片,配上一杯牛奶,早餐就完成了。总结1.经常不吃早餐容易患消化道疾病、肥胖症、糖尿病、冠心病、心脑血管疾病等;...

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

三虾面并不是三种虾,而是将小河虾中的虾黄、虾籽、虾仁细细剥出,虾籽和虾仁分别炒熟,最后才合到一起。一碗白汤面配上鲜甜的虾肉和浓香的虾籽、虾黄,是最江南的美味。▍太湖白虾中国人吃东西讲究原产地,而淡水虾里最极品的非太湖白虾莫属,太湖白虾也与白鱼、银鱼一起并称太湖三白。

2024年江门食品安全宣传周 ——捍卫舌尖上的安全,击碎食品安全...

真相是:金针菇、香菇等蔬菜天然含有微量甲醛,因此,说它们需要用甲醛来保鲜的说法实属无稽之谈。此外,鱿鱼、虾、蟹等海产品以及小麦同样如此。科学研究显示,这些食物中的甲醛本底值通常不超过10毫克/千克,远低于安全阈值,不会对人体健康造成影响。谣言三:吃榴莲同时喝牛奶会导致咖啡因中毒血压飙升,最终猝死...

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

8、海鲜与水果同食海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。