智慧大棚引进来 新鲜蘑菇不断季

“不仅仅是温度,喷淋、卷帘、通风,你能想到的棚内作业都可以通过手机完成,实在太方便了。”穆玉文说,“我一个人就可以打理这20个大棚。折算起来,每个大棚的人工成本每年可降低40%。”随着蘑菇产业发展,牛家村积极发挥示范带动作用,带动苏桥村、邢家村等周边5个村以集体入股的方式发展蘑菇种植产业,形成“跨村联建...

青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

他们调查的主要目的是对其中具有食用价值的种类可开展相应的驯化栽培，使之尽早走上百姓餐桌；对于具有药用价值的种类可开展相关的培养、活性成分及药理活性研究，服务人类健康；对有毒蘑菇种类，加强科普宣传，避免出现误食中毒事件等。目前，崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可...

...种菌、智能出菇……记者探访全国食用菌科技示范基地,揭秘蘑菇...

“一般来讲,香菇不建议生吃。但我们用的是净化水,并且在干净的环境下生长,所以基本可以生吃,但是进入市场流通后,会有细菌繁殖就不建议生吃了。”猴头菇这些菇的产量也十分惊人。像平菇,每7天就能长出来一茬,每个实验棚有9600个菌包,一个棚一茬能产1万斤。菌包每半年更换一次,成本价在每棒1.8元至2元,蘑菇...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

今天,跟诸位聊聊,中国最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过!1:海林猴头菇。黑龙江省海林市的瑰宝。海林猴头菇的历史悠久,早在商代已有人采摘食用,明代《农政全书》中亦有相关记载。历经数百年的发展,海林人不仅成功驯化了野生猴头菇,更掌握了其人工栽培的精湛技术。如今,海林猴头菇以其独特的口...

国家辟谣了!这类食物可以放心大胆的吃,其他谣言怎么办?

四:蘑菇有重金属不能食用我们都知道蘑菇的生长环境相对来说是较为严苛的,并且现如今自然形成的蘑菇并不够大家日常食用,所以现在我们吃到的蘑菇几乎全部都是人工种植的,热人工种植的蘑菇自然对品质也有着极其严格的要求,所以我们吃到的蘑菇几乎不会有存在重金属。

科学素质提升|专项答题:学习菌类食用知识,维护公众生命健康!

一般来说,人工种植的食用菌比较安全,有相应的质量把控,而野生食用菌往往容易与有毒菌类相混淆,肉眼鉴别十分困难,安全风险很大(www.e993.com)2024年11月17日。吃了有毒的菌类可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神症状、溶血和光敏性皮炎等后果,中毒者救治非常困难,严重者会导致死亡。

谁吃了不说一句“真野”!人工种植虎掌菌就在县街双村

不仅如此,一般野生的菌子弄不熟会中毒,而灰虎掌菌则是可以蘸芥末生吃的,吃起来口感生脆,营养价值高。除此之外,焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般厨艺皆可使用。??眼下灰虎掌菌已到了采摘期,想到基地亲自收割灰虎掌菌也是可以的。在这样舒适的环境中,提着篮子拿着小刀在地里体验亲自采摘...

吃菌“中毒”第一大区,真的很魔幻

每年一到菌子季,便会涌现大量“菇勇者”,哪怕冒着中毒的危险,也要尝一口美味的菌子。野生菌子大概是什么味道呢?品尝过的人似乎并不能用准确的语言形容那股说不清、道不明的味道,最终大概率落到一个笼统的形容词上——鲜。据说,云南人吃菌子有一个不成文的规矩:一定要“三熟”。所谓“三熟”,一是吃的菌...

苹果上长出蘑菇能吃吗?中科院博士:已尝

出于新奇,她在社交平台上发布了相关帖子,引发网友热议,纷纷评论称,“这颗苹果会有蘑菇味吗”“长在苹果上的蘑菇会不会有毒”“感觉这苹果有研究价值”。更令其意外的是,中国科学院昆明植物研究所的一位博士看到发帖后,立即联系她,表示想购买这颗长了蘑菇的苹果,用于研究。“这个长蘑菇的苹果在我手里是没用的...

专项答题丨蘑菇怎么吃才安全又美味?

一般来说,人工种植的食用菌比较安全,有相应的质量把控,而野生食用菌往往容易与有毒菌类相混淆,肉眼鉴别十分困难,安全风险很大。吃了有毒的菌类可以产生急性肝损害、急性肾衰竭、横纹肌溶解、胃肠炎、神经精神症状、溶血和光敏性皮炎等后果,中毒者救治非常困难,严重者可以导致死亡。