海口一女子自述吃河豚刺身中毒 商家:已陪同就医 她要高额赔偿

11月9日,海南省海口市一名顾客卞女士自述在上邦百汇城一商家,食用河豚刺身后中毒。她公开发布的视频称事发于6日,当时已再三向商家确认无毒后才食用,当天就出现头晕、呕吐且全身多处发麻,后续两天先后出现吐血、便血,接到商家电话,对方就破口大骂,还凶自己。记者联系到涉事商家一名负责人,其称事发后全程陪同顾客就...

日本福岛一酒店101人食物中毒 因所食刺身含寄生虫

海外网1月12日电据日本福岛电视台1月11日报道，福岛县福岛市一家酒店近期发生食物中毒事件，101人出现痢疾、呕吐等症状。福岛市保健所表示，市内一家酒店4日报告称，2日至3日的住宿人员有多人出现身体不适症状。保健所调查后获悉，这家酒店2日至3日提供的刺身中含有寄生虫，致旅客发生食物中毒。根据症状推测，...

因所食刺身含寄生虫,日本福岛一酒店101人食物中毒

因所食刺身含寄生虫，日本福岛一酒店101人食物中毒据央视新闻报道，日本福岛电视台1月11日报道称，福岛县福岛市一家酒店近期发生食物中毒事件，101人出现痢疾、呕吐等症状。福岛市保健所表示，市内一家酒店4日报告称，2日至3日的住宿人员有多人出现身体不适症状。保健所调查后获悉，这家酒店2日至3日提供的刺身...

想在假期里吃一顿刺身大餐?这些饮食细节要留心

通常情况下,假如刺身本身原料不洁或处理不当,可能存在过敏、细菌感染、寄生虫感染等危害。例如,刺身表面可能附着某些容易导致过敏的物质,过敏体质的人吃后易出现过敏反应。因刺身多生食、无加热,附着的细菌可能无法被较好杀灭,易导致细菌感染。此外,有些刺身中可能携带部分寄生虫,易引起寄生虫感染。那么,如何才能...

多人食物中毒!都是因为TA!

多人食物中毒!都是因为TA!夏季炎热一边看剧一边来点酱香麻辣蒜蓉的扇贝、螃蟹、生蚝、生腌小海鲜、海鲜刺身...简直不要太美滋滋!但是往往有时在一顿胡吃海喝后便是一“泻”千里很有可能患上副溶血性弧菌导致的感染性腹泻8月26日,镇江市中西医结合医院急诊科介绍,该科已连续数天接诊了因为进食...

好吃怕中毒?四川一家4口误食住进ICU,怎么吃山珍才不会中毒?

除此之外,人工的菌子相对来说是比较安全的,因为很多人都对野生的蘑菇没有什么认知能力,一不小心就会采到有毒的(www.e993.com)2024年11月15日。就算是经验非常丰富的人,常在河边走都难免会“湿鞋”,想要尽可能地避免吃菌子引起食物中毒的情况,最靠谱的就是选择人工种植的蘑菇。

违规售卖刺身,厦门一日料店被立案调查!

“作为直接入口、生吃的食物,寿司、刺身等生鲜冷食的制作,对原料选购、储存配置、制作专间、食品加工操作流程等都有非常严格的要求,任何一个环节的卫生控制不好,都会造成交叉感染,导致微生物超标,食用后容易引发肠道疾病或食物中毒。”执法人员指出。该日料店未取得“生食类食品制售”许可,擅自从事生冷食品的餐饮服务...

上海荣新馆疑似食物中毒调查已4个月,闵行市监回复仍在调查,涉事...

今年8月29日,东方网·纵相新闻报道了数十名顾客于8月27日在沪上知名日料店荣新馆就餐后疑似食物中毒。当日,属地闵行区市场监督管理局发文表示已介入调查。图说:12月24日晚,记者在荣新馆3号店大楼外看到其所在楼层一片漆黑。陈丽娜摄4个月过去,纵相新闻12月从此前投诉的张女士处获悉,事发后她和先生拿到了荣...

吃上就停不下来的豆橛子,要注意一点!

一份全国各省份食物中毒人数排名名单中云南省高居榜首第二名就是山东省云南吃菌容易中毒是真的山东是咋回事?除了饮酒、海鲜等因素外不少人指出心中的答案“不会是豆橛子没炒熟吧”的确生豆角或未煮熟的豆角含有有毒成分如皂素和植物血凝素...

怎样吃菌子,才能避免中毒出现幻觉?

农业区划研究所、国家食用菌产业技术体系副首席专家黄晨阳研究员在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,“见手青”因用手触碰会变青(蓝)而得名,受伤变青(蓝)的牛肝菌其实不只是“一种”,而是“一类”,有些种类在注意烹饪方法的前提下可以食用,但也有少数种类毒性大,常导致胃肠炎型中毒或者神经精神型中毒,绝对不...