“剩饭剩菜不怕坏,多加热就好了”?看完赶紧转给家人!
3黄曲霉素黄曲霉毒素主要污染粮油、油料作物及其制品,比如陈年米面,花生瓜子等。急性黄曲霉毒素中毒会出现肝损伤,严重的出现水肿昏迷以及死亡。此外,长期摄入小剂量的黄曲霉毒素会造成慢性中毒,导致肝硬化等慢性肝病。所以,发现米面变色变味,干果零食变苦,不要心疼赶紧扔掉,不要想着“做熟就好了”。有些细菌无...
新员工入职,最佳的微生物、无菌知识培训!|细菌|霉菌|真菌|玻璃|...
真菌产生的真菌毒素(如黄曲霉素)有毒。3.酵母菌(真核单细胞生物,属真菌)酵母菌以单细胞存在,呈圆形、卵圆形和香肠形,比细菌天,细胞长5~30um,宽1~5um。细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和各种细胞器等。酵母菌的增殖分无性繁殖和有性繁殖两个阶段,有三种方式:芽殖、裂殖、孢子生殖。酵母...
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2.患病毒性肝炎:长期患乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎的人,容易导致肝细胞突变、肝脏纤维化,诱发肝癌。3.长期酗酒:酒精会加重肝脏代谢负担加重、导致肝细胞损伤,患肝癌的几率增加。4.长期摄入腐烂变质的食物:会导致黄曲霉素、亚硝酸盐等致癌物摄入增多,作用于肝细胞,引起肝癌。5.长期服用避孕药的女性:避孕药...
每日资讯!南京太乙堂专家张九方:看看你属于肝癌高危人群吗
然而,这并不意味着其他年龄段和性别的人群就完全安全。·长期接触有害物质:长期接触某些化学物质或毒物,如黄曲霉素(常见于霉变的食物中)、某些重金属等,也可能增加患肝癌的风险。综上所述,南京太乙堂专家张九方在评估个体是否属于肝癌高危人群时,可能会综合考虑以上多个方面的因素。对于高危人群,他可能会建议加强监...
公开发表:广州治疗肝癌医院哪家好“实时看点”引起肝癌的原因有哪些
黄曲霉毒素是一种强致癌物质,可直接作用于DNA,诱发基因突变,增加肝癌的发生率。避免食用受污染的食物,尤其是发霉谷物,以减少黄曲霉毒素暴露。5.遗传因素某些遗传性疾病,如家族性腺瘤性息肉病,可能增加肝癌的风险。对于有家族史的人群,定期进行肝癌筛查是非常必要的,可以早期发现病变并及时处理。
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黄曲霉素等霉菌毒素具有强致癌性,长期摄入会增加肝癌的发病风险(www.e993.com)2024年10月16日。这些毒素主要存在于霉变的食物中,如花生、玉米等。因此,避免食用霉变食物对于预防肝癌具有重要意义。四、水源污染饮用水因某些化学致癌物质和某种水藻的污染,也可能导致肝癌的发生。因此,保障饮用水的安全是预防肝癌的重要措施之一。
24岁妈妈确诊癌症晚期,孩子才3岁!身体出现这种表现千万别拖
霉变食物中,可能会有黄曲霉毒素,它具有强致癌性,仅1毫克就能导致肝癌!被称为“肝癌的幕后推手”。黄曲霉素进入人体后,可被肝脏吸收,通过细胞色素酶代谢转化,诱导抑癌基因发生突变,进而引发癌症。早在1993年,黄曲霉毒素就被世卫组织癌症研究机构认定为1类致癌物。是我们已知的,最强生物致癌剂之一。之前在郑...
研究表明:筷子一换,得癌几率“少”一半,3种筷子别用,自查更换
黄曲霉毒素是一种世界卫生组织公认的致癌物质,过量摄入可能导致急性中毒或致癌。特别是在一些潮湿、高温的环境中,黄曲霉毒素的产生会更加严重。因此,我们应该尽量避免使用长时间使用的木头筷子。三、不利于环保木头属于不可再生资源,过度使用木头筷子会导致森林资源枯竭和生态环境破坏。同时,一些不良商家...
守护健康不松懈,肝癌真相一目了然_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
1、肝炎病毒侵袭:乙型肝炎病毒(HBV)与丙型肝炎病毒(HCV)的长期感染,是肝癌发生的主要推手。它们通过引发慢性肝炎,逐步演变为肝硬化,最终可能走向肝癌的深渊;2、酒精的不当摄入:过量饮酒不仅伤身,更会导致酒精性肝病,为肝癌的发生埋下隐患;3、黄曲霉毒素的威胁:长期摄入被黄曲霉毒素污染的食物,如霉变的花生、玉...
全球近一半肝癌在中国,提醒:家中的这3种食物,尽早撤下餐桌!
上文提到,霉变食物内很可能会有黄曲霉素存在,如玉米、花生等谷物一旦发霉,会产生黄曲霉素,这是一种强致癌物,毒性远超砒霜。黄曲霉素稳定性强,难以通过简单清洗或烹饪去除,因此一旦发现食物霉变,应立即处理,切勿食用。肝癌早期虽然症状不明显,但并非无迹可寻,日常要多注意观察身体表现,发现异常及时就医,同时要保...