我国4大“放心酒”, 虽然包装不上档次,却都是100%纯粮酿造
其实,选酒并没有想象中那么复杂,要多“看”,特别是下面这几个点。看原料:原料没有“酒精”“香精”等成分,那就是ok的;看标准:“20821”“20822”的标准一定是勾兑来的,不用怀疑哈;看等级:纯粮酒也有优劣之分,想喝好酒,就选择优级纯粮酒,其次是选择一级纯粮酒。最后,选酒时一定要认准正规酒厂的...
4款适合老百姓喝的粮食酒,100%纯粮酿造,口感绝佳不上头
正规白酒产品都有标签标识。重点看配料表,纯粮酒配料中只有粮食和水。若出现食用酒精、香精等字样,多为酒精勾兑酒。执行标准也很关键,像固态法白酒的执行标准多为GB/T10781等,看到这些标准基本可判定为纯粮酒。关注白酒香型不同香型各有千秋。清香型纯粮酒口感清爽,红星二锅头的部分产品价格亲民且纯粮酿造;...
纯粮酒和勾兑酒你分得清吗?
在生活当中,我们经常把勾兑和用食用酒精勾兑混同了起来,其实食用酒精酒是低端白酒的代名词,而勾兑仅仅就是一个工艺,即使是茅台酒里边也有酒勾酒的这个程序。第二,我经常看到一些小的视频来分辨纯粮酒,比如说往酒里面加水变浑浊了就是纯粮,清澈的就是酒精酒。我真是拿茅台做过实验,这个说法不准确。还有的说法放...
即便白酒价格便宜,也要纯粮酿造!3 招带你分辨勾兑酒与粮食酒
瓶身一见“液”字,多半是勾兑货。固液法、液态法,一看就不是纯粮食酿的,喝了对身体没好处,直接绕道走。第二招,警惕“食用”二字配料表上要是有“食用”俩字的,比如“食用酒精”、“食用香料”基本上就是酒精酒了。这“食用”虽能入口,但里头杂七杂八的东西可真不少。第三招,酒瓶上标有“特供”“...
纯粮酒“记号”找到了,认准瓶身“5个字”,就能远离酒精勾兑酒
白酒瓶身上的“执行标准号”,就是它独一无二的标志,且由国家强制执行。无论它是酒精酒、勾兑酒还是粮食酒,通过这个“记号”,都可以一眼辨别。酒精酒:GB/T20821勾兑酒:GB/T20822这两者都是酒精勾兑酒。酒精酒,酿造工艺为液态法,对粮食没有过高要求,厂家多是用秸秆、木薯、糖蜜等加工制成的食用酒精...
喝白酒时,只要瓶子带这5个数字,别喝了!100%是酒精勾兑酒
没错,红星的执行标准是“GB/T10171”,属于清香型白酒,成分表里除了水和粮食,没别的添加剂,干净得很(www.e993.com)2024年10月22日。白酒界最不怕你买贵的,就怕你误会便宜的是勾兑的。挑酒的时候记住了,选纯粮酒只是第一步,纯粮酒里面质量也是有好有坏的,得仔细分辨。其实市面上好酒还是很多的,只是不同品牌知名度、不同香型在价格和...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白酒同样有勾兑的流程,但此勾兑是不同轮次酒、以及不同年份酒之间的勾兑,并非与酒精、香精的勾兑(...
三款“无人理会”的便宜白酒,纯粮酿造却在超市积灰
20821或20822那一定是勾兑的或是纯酒精的,配料表里会有食用酒精之类的成分,是用固液法或者液态法酿造而成;而纯粮食酿造的酒,执行标准号各不相同,但原料只有粮食谷物和水,没有其他乱七八糟的添加剂。产品标准能明确反映白酒的类型和生产方式。而配料表更是关键,酿造白酒的配料通常只有水和粮食,纯粹天然。反观勾兑...
白酒新手必读!教你轻松识别“酒精酒”和“纯粮酒”的关键差异
不仅如此,在勾兑环节两者也有明显区别。“酒精酒”是利用食用酒精与各种添加剂进行调配,让口感更加醇厚,但无法完全掩盖化学感。而“纯粮酒”则是采用纯粮原酒与调味酒精进行勾兑,所有的香味都来自于天然发酵,更加自然纯正。所以说,如果你是一名追求健康的白酒爱好者,不妨多尝试一下“纯粮酒”。相比之下,它的...
别管价格,瓶上有“这5个数”都是酒精酒?看准再买不吃亏
纯粮酿造的酒明显是更加健康的,因为其中并没有其他的添加剂,也不存在有劣质酒精勾兑的情况。是以粮食作为主要原料,通过对粮食产品的加工糖化进而发酵,过滤,灭菌,最终形成可以直接饮用的粮食酒。适量饮用纯粮酿造的酒,对于自己的身体是有一定好处的。毕竟这些酒类产品都是纯粮酿造的,富含大量的营养元素,俗话说...