血脂高了还能吃肉吗?遵循“3吃”“3不吃”原则或能有效降低血脂

因为肉类当中含有的动物性蛋白质、维生素等营养素,是植物性食物不能够提供的。这些肉要适当吃一些。鱼肉鱼肉一般脂肪含量不高,但营养丰富。肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、烟酸以及核黄素等,还含有钙、铁、磷、镁等矿物质,对维护血管健康非常有益。高蛋白低脂肪的鱼肉,无疑非常适合高血脂人...

血脂飙升背后的真凶!这些“隐形杀手”你注意到了吗?

高碳水化合物饮食会导致血液中甘油三酯水平升高,同时降低有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。所以,主食也要适量。可以尝试用全谷物、杂粮来替代部分精制米面,既能控制碳水化合物的摄入,又能补充膳食纤维。小贴士如何吃得健康又美味?选择瘦肉代替肥肉,鱼肉代替部分红肉多吃蔬菜水果,补充膳食纤维选择橄榄油、...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

肥肉脂肪含量较高,过量摄入会增加患心血管疾病的风险,而相比鸡鸭鹅等白肉,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸较高,特别是鱼类,对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用。但是,在吃白肉的时候也要注意要去皮,否则也会增加脂肪摄入。当然,清淡饮食也并不是一成不变的,老年人则应该注意饮食的多元化,控盐控糖,保证...

【食品安全】食品安全知识宣传_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

一般来说,优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类;其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类;再次是脂肪含量低,铁含量丰富的畜类瘦肉。同时,建议多采用蒸、煮、炖,少用炸、烤、煎的烹调方式。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,宜按需购买、即买即食。冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养流失、品质变...

想要科学饮食保健,到底应该怎么做?专家指路

少吃肥肉,适当吃瘦肉少吃猪牛羊的肥肉部分,适量吃瘦肉,适当用鱼或坚果来代替动物类脂肪。02适量喝奶制品奶制品不仅提供脂肪,还可提供钙质,但每天的饮用量不要超过500毫升,避免饱和脂肪酸摄入过多。03控制油温烹饪时应控制好油温,不要等锅中的油冒烟了才下菜,油温过高容易产生反式脂肪酸及其他有害物质。

隔夜茶有毒不能喝?没那么邪乎

在选择油类时，我们可以用富含单不饱和脂肪的油类(如茶籽油、橄榄油)和多不饱和脂肪的油类(如葵花子油、玉米油)替换富含饱和脂肪的食物(www.e993.com)2024年11月8日。另外，在减少脂肪的同时，可通过适当增加蛋白质和碳水化合物的量来满足一定的能量需求。如选择鱼虾、瘦肉、奶类、蛋类、豆制品这样蛋白质丰富，而脂肪含量比较少的食物，以及小米...

反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它

根据国家标准，如果食品含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂，必须在配料表中标注相关原料，并在营养成分表中标示反式脂肪酸含量。不过，若100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克，可以标示为“0”。部分食品配料中包含食用油脂制品，但营养成分表显示反式脂肪含量为0所以，如果看到食品配料表中含有氢化植物...

女子买牛肉发现是牛油上贴瘦肉 牛油和瘦肉营养上有什么差别

牛油:牛油主要是从牛的脂肪组织中提取的,因此它含有极高的脂肪,特别是饱和脂肪酸。牛瘦肉:牛瘦肉则是指牛的肌肉组织,它的脂肪含量相对较低,尤其是里脊肉、牛腱等部位。2.蛋白质含量:牛油:牛油的蛋白质含量非常低。牛瘦肉:牛瘦肉是蛋白质的良好来源,含有所有必需的氨基酸。

这类肉多吃一口,糖尿病、心脏病、患癌风险会增加

如果有一天稍微多吃了一点,可以在其他天数来调整,但不可以把一周的食物量在一天内都吃完。建议每周食用红肉不超过3次,每次不超过75g,最好选择精瘦肉,少吃肥肉和内脏,同时还要注意烹饪方法,不要吃油炸、熏制和烧烤的红肉。1.日常饮食尽量选择瘦肉比如里脊肉,少吃脂肪含量高的肉,比如五花肉和肥牛等;...

家里这三种坚果,一口都别吃!

这包坚果,热量(也就是“能量”)为618KJ,也就是147千卡。而我们平时吃的纯猪瘦肉,含有的热量每百克约150千卡,纯肥肉的热量在800千卡左右。除了热量高,这包坚果的脂肪含量有11.2g,相当于1勺食用油。所以,吃坚果一定一定要适量,高血脂、糖尿病患者,更是要减量。